第90章

齐冬梅笑了：“对，我前两天听我孙女说，现在生菜沙拉在沪城都能卖198 ，那小满这个黄焖鸡米饭卖给沪城人民，还不得要上三百五啊！”

大家笑笑，就连魏老爷子和魏文闻都跟着笑，只有那个男人放下了筷子开始拍照。

这时，魏文闻问魏老爷子：“爷爷，您刚才说的三绝什么三品的，是什么意思啊？”

第53章

魏老爷子看着魏文闻，一脸心疼：“孩儿啊，以后出去别提你爷爷我的名字，丢爷爷的人。”

“爷爷！”

魏老爷子见好就收，正经起来：“一品汤，汤色红亮，浓稠醇厚；二品肉，鸡肉嫩滑，形靓规整；三品米，米饭要弹牙有嚼劲，还得粒粒分明。”

齐冬梅他们也恍然大悟，受教了。

这时，邻桌那个男人才往这边看了一眼老爷子， 怔了一下。

魏老爷子也没注意， 还和孙子打嘴仗。

不一会儿，黄凌端着餐盘出来给两人上菜。

她问魏文闻， “今天倒是还有酸梅汤，五块一杯， 你要吗？”

现在餐厅里还有五块钱的饮料？ ！

魏文闻打了个磕巴：“不、不会是白酒口杯那么大一杯吧？”

黄凌笑了，指着范长卿那杯，大概不到三百毫升那么大的杯子，魏文闻自然不够喝，不过也算良心了。

“行，先来一杯吧。”

黄凌点头，转身时听到了邻桌男人的招呼，“打包是吧，稍等啊。”

黄凌去拿饮料了，魏老爷子还在说孙子不会过日子。

“爷爷，上回咱们出去玩， 25一杯的奶茶您喝得挺开心的，还让我再给你买一杯，怎么这五块钱一杯的酸梅汤都嫌贵了。”

齐冬梅也说：“是啊，这酸梅汤可不跟外面那些粉冲的一样，我们这酸梅汤可是我们小乔老板自己熬的。”

黄凌端着酸梅汤过来，听到这话也说：“是啊，您尝尝我们老板自己熬的酸梅汤，和外面卖的不一样。而且我们不是放在冰箱冰镇着，我们老板是装在一个白瓷坛子里，外面用冰块镇着，再装进一个保温箱里。我还得续冰块呢。”

魏老爷子傻眼：“合着你们都是一起的啊？”

要不是他吃过这家饭菜和菜团子，他都以为他上套了！

黄凌也看出他的意思了，对魏老爷子说：“实话和您说了吧，这酸梅汤我们老板没打算卖的，是给我们自家小孩喝的，您就放心喝吧。”

这么说来，一杯五块还真赚了。

这时，范长卿也来证明：“真的好喝啊，老爷子您不信尝尝您孙子的。”

魏老爷子这才反应过来，转头看魏文闻，这小子早就开始闷头吃黄焖鸡了，吃得嘴边都是酱汁，装酸梅汤的杯子早就空了。

魏老爷子气急败坏：“服务员，给我来两杯，不行，给我来三杯，装一个杯子里，我就不给这死小子喝！”

魏文闻还抽口抬起头来对魏老爷子乐呢：“爷爷，又不是五万一杯，就五块一杯，我不会自己买啊。”

不过他现在不能喝，他对自己的自制力没信心，酸梅汤到了他肯定两口就干了。

他有个毛病，吃饭一被打断再吃就不香了，他得先吃黄焖鸡米饭啊！

魏文闻也不懂爷爷说的什么“黄焖鸡三绝”，他只知道这道菜太香了，简直就是下饭神菜！

汤汁浓稠，香而不腻，贴骨肉没有血腥味，还能尝到一些鸡肉特有的香味。这只鸡不是那种瘦柴鸡，比普通的肉鸡好不少，不像是小吃店的手笔。用这种品质的鸡铁定赔啊。

“爷爷，这鸡……”魏文闻自家是做餐饮起家的，有些事也从爸妈平时的聊天中听说过。

魏老爷子对他努努嘴，那意思就是让他别说话，赶紧吃，小声说：“出去别瞎说就行，人家这一看就是给自家人吃的，匀给我们的。到时候真的上了架还得换鸡。”

“那那个人呢？”他指了指旁边的男人。

“放你的心吧，人家比你有数。”魏老爷子捞起一块鸡腿肉扔进嘴里，“鸡皮软滑，腿肉爽嫩入味，汤汁没有多余的油味，这黄焖鸡真不错啊。”

魏文闻诧异，老爷子很少给出这么高的评价的，尤其是在外面的饭店吃饭，家里那几个厨师还没得过一句好呢。

这么说，他更有点担心乔满了，“爷爷，您说要不要给乔老板提个醒啊，这鸡的事。”

魏老爷子笑了，“放你的大头心吧，孙子。乔老板心里有数，就她这手艺，平平无奇的白条鸡都能让她做出花来，当然，口感肯定比这个稍微差一点，不过一般人也吃不出来啊。”

“行，那我拍张照片回去发给我舍友们，他们那眼力更看不出来，到时候馋死他们！嘿嘿。”