第150章

乔安安小吃店[美食] / 三海间 / 1 / 2

卢珊珊小声保证:“知道了知道了。不对啊,你不是把他劝好了吗?他这又怎么了?”

“今天又有饭店上门了呗。说你爸是最后一个贾派传承人,江城四大派系的鲁菜只剩下你爸这一派了,找他坐镇后厨呢呗。”

卢珊珊问:“不对啊,你们不是说乔叔叔还有个徒弟吗?”

“有人找了,那孩子估计不做当厨师了吧。更何况你爸老了,对这种传承的东西特别看重,就怕在自己手上断了。他们就是拿捏着你爸这点,才总来找他吧。”

“我爸也不教徒弟啊……他们白费力气。”

许爱华翻白眼,“那是你爸不教吗?哎,哪有好苗子啊!你小时候他还训练过你一段时间呢,看你实在没这方面天分才放弃了。”

卢珊珊乐了,“幸亏我没天份。”

许爱华准备做晚饭去了,“晚上包饺子吧,你也没叫小权来家吃饭。诶我还忘了问你,这是什么?”

她拿起另一塑料盒,打开一看,“锅塌菜盒?!”

“呀,妈,您认识啊,您也去那个小吃店吃过?”卢珊珊都惊讶了。

“什么小吃店?这不就是鲁菜传统菜之一吗,不过挺少有人做好的,再热也不怎么好吃了,下回别打包这种了,怪浪费的。一会儿我热热,咱娘儿俩吃。”

“您等会儿我,我一起去帮忙。”

“给你块面团你边儿玩去,对了,你再给我讲讲,小权家他爸妈到底是干什么的?”

……

卢俊起床之后,太阳已经快要落山了。

黄昏觉杀伤力太大,即便是成年人也会有淡淡的忧伤。

卢俊去卫生间洗了把脸,看着夕阳西下叹了口气,“英雄迟暮……”

“卢俊你别在那叭叭了,赶紧过来煮饺子!”

许爱华的一声吼打断了卢俊的惆怅,他趿拉着拖鞋过来煮饺子。

“爸,今天我和权宇出去玩,给你带好东西回来了。”卢珊珊看见他爸这样子就知道又伤春悲秋了。

她这个爸爸,外头名头再响,在家也抗不过她妈叫他全名。

叫全名可就是许爱华同志发火的边缘,他们爷俩都要老老实实的。

饺子煮好,薄皮大馅,卢俊赶忙跟媳妇道辛苦。

许爱华从厨房又端出两个盘子来说:“不辛苦命苦,摊上你们这爷俩真是购物哦受的。来尝尝吧,你好闺蜜给你带的小凉菜和锅塌菜盒。我说她了,锅塌菜盒吃个新鲜软嫩,从锅里滑入盘中要成型整齐,以后不让她带这个了,你不许叨叨她啊。”

卢俊连连称是,只是一眼就看见了那盘红红白白的小凉菜。

这次卢珊珊特意让黄凌打包的时候把白菜丝和山楂酱分开包装的,许爱华也是刚刚装盘的时候才撒上去的。

白白嫩嫩、细长均匀的白菜丝堆成山的形状,山顶是红亮诱人的山楂酱,果肉有大有小,挂在白菜丝上还在往下滑。

许爱华还特意把几个整个的山楂摆在山脚下,看上去就像火山喷发似的,还挺好看。

“这是……”卢俊的眼睛一下亮了,摇着头说,“没想到现在还能吃到这道菜啊。”

卢珊珊看见爸爸开心了,说道:“爸您知道吗,这道菜可是我最近吃到最好吃的一道凉菜,叫山楂酱拌白菜丝。不过我觉得应该叫雪山飞狐,比我们学校那道西红柿半白汤糖更应景些。”

他迫不及待地夹起一根白菜丝,又开始感慨:“闺女你知道吗,这道菜根本不叫什么山楂酱拌白菜丝,这叫榅桲儿白菜,也不算鲁菜……”

他说着,把白菜丝塞进嘴里,冰冰凉凉的白菜丝裹着山楂酱,这山楂酱一看就是自己熬的,淀粉和胶质已经出来,熬得粘稠。

酸酸甜甜,十分爽口。

许爱华和卢珊珊也没想到,今天老卢能这么高兴,吃着这个榅桲儿白菜硬是开始讲他年轻学厨的时候,给她们娘俩都听得一愣一愣的。

晚上,卢珊珊和爸妈遛弯,小声问许爱华:“您说要不把我爸领去那小吃店,每天吃一顿?他应该就能开心了吧。”

许爱华看了一眼在前面逗弄别人家小孙子的老卢,撇嘴说:“算了吧,他都没提证明不用去,等他提了再说。你不用老去带菜回来了,这招不能老用,回头就怕他真抑郁了,我们没招了。”

卢珊珊点头,姜还是老的辣!

-

时间过得这快,转眼就到了元宵节。

今晚乔安安小吃店下午就休息了,幸福小区这个单元里,家家户户都守在电视机前。

“奶奶奶奶,我乔姨真的要上这个节目吗?”

“天呐,那可是省台啊!乔姨你好厉害!”

“那可不,我们小满这么厉害,上省台算什么,上央视都行!”

“哎哎哎,你吹大发了啊,好好看电视,一会儿就快出来了,我怕我听不见。”

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