第3章 一丘之貉

看着眼前的刘靖，季仲眼中闪过一丝诧异。

他已算身量高大了，结果这刘靖站定之后，竟比他还高出半个头，身高足有六尺（唐时一尺30.33厘米）。

气色也比那日好了许多，剑眉星目，只是脸颊还很消瘦，等再修养一段时日，定是一个俊俏美少年。

“今日陪公子去打猎，猎了头貉。”

季仲说着，将手中的动物扔到刘靖脚下。

貉？

刘靖听过一丘之貉这个成语，但貉还真是头一回儿见。

好奇的打量了几眼，他收回目光，真挚的道谢：“季兄好意，我铭记于心，来日必有厚报！”

季仲冷着脸道：“不必谢我，福伯年纪大了，你快点好起来，帮着做些事，他也能松快些。”

说罢，他便转身离去。

目送对方离去，刘靖咽了口唾沫，立即拎着死去的貉走向厨房。

终于有肉吃了！

这头貉不大，比狗略小，却长的膘肥体壮，连皮带骨少说也有二十斤。

秋收冬藏，每逢秋季野外的动物都会想尽一切办法长膘，以此熬过寒冬。

对于猎户来说，恰恰也是最肥美的时候。

从厨房翻出一把菜刀，刘靖来到井边，开始处理貉。

菜刀锈迹斑斑，几刀下去，愣是连皮都没划破。

想来也是，平素做饭不是稀粥就是麦饭，根本就用不到菜刀。

无奈之下，他只能吭哧吭哧的先磨起了菜刀。

忙活了好半天，刘靖才将貉的皮子完整剥下来，抖了抖皮子，他露出满意的笑容。

这张皮子不错，鞣制一番，可以做个貉皮帽子。

去掉皮毛和内脏后，貉瞬间缩水了一大圈，刘靖盘算了一番，发现若是再除掉骨头，肉最多也就五六斤的样子。

切下一条后腿，剩余的他打算做成熏肉，慢慢吃。

前世刘靖不是厨子，不过自家经营着一家饭馆，所以也算耳濡目染，家学渊源。

但巧妇难为无米之炊。

这会儿的调味料只有盐，且还是带着苦味的粗盐。

各种香料倒是有，可比金子还贵，这不是比喻，而是正儿八经的比金子贵，能当硬通货用。

便是崔家老太爷平素也享用不起，只有宴请贵客时，才会拿出来一点，撑一撑世家大族的脸面。

刘靖区区一介马夫，自然是无福享用。

油也没有，炒菜都做不出。

无奈之下，他只得简单做了一份肉粥，临出锅前，撒上一小撮芫荽菜。

咯吱！

院门传来牙酸的咯吱声，福伯赶着牛车回来了。

刘靖笑着招呼道：“福伯回来的正巧，季兄方才送了一头貉，我煮了肉粥，快些一起吃。”

“后生你先吃着，俺把牛伺候了。”

福伯解开车套，取下搭在肩头的抹布，开始给水牛擦拭身上的汗水。

这年头，牛比人金贵。

擦拭完，福伯又喂了草料，调好温盐水，这才洗了手走向厨房。

一口肉粥下肚，福伯当即翘起大拇指：“后生手艺了得，俺活了大半辈子，还是头一回儿吃到这般美味的肉粥。”

刘靖笑道：“那就多吃点。”

福伯却摇摇头：“老喽，吃多了肉克化不了，否则晚上又得遭罪。”

两大碗热气腾腾，香气四溢的肉粥下肚，刘靖只觉浑身舒坦，身子也恢复了几分气力。