第812章 暖锅子
“梦拾你觉着咱家铺面里那柜台，上面要是架暖锅子会不会烧着了啊？”
许老太太想着，现在天冷，大家都想吃点暖和的，这暖锅子她就吃着挺好。
其实这暖锅子城里就有卖的，饭庄里多的是，不过这哪家的汤头都有点讲究，锅子里的东西也不尽一样。
这还多亏了小齐大夫给送来的那大火腿，许老太太最近煮汤和做锅子切几片，鲜的哟～眉毛舌头一起掉!
“暖锅子？”郑梦拾一愣，吞吞口水，好滋味啊！
“咱家的柜台架小茶炉没事，因为有架子，不挨着火，暖锅子没放过，等下我拿过去试试，若是挨得近，可以到铁匠铺去做个架子。”
郑梦拾想着，就去翻前两日刚用过的锅子，要拿去前头铺子比划。
“那顺带再量量咱那柜台，看看还能腾出多大的地方来放食材……”许老太太看女婿动作，继续嘱咐。
“还有咱那窗户……”
那窗户去岁修过，装整的挺好，但是架不住天天有着急的食客往里扒拉，有良年节放假前就反应说铺子里窗户的合页摸着松了……
这是避免不了的，也不能赖客人，人人上手，人又不是故意的，反倒说明自家客人多，就是开年的成本损耗怕是又要填上一笔喽……
许老太太这么一想，事情就又多起来，诶呀操心不完，都让梦拾鼓捣去吧!
剥掉笋壳的冬笋切细丝，这是年前张家妹子送来的。
前阵子地动时天相闹异，下了场雨，雨后太平了，她那亲家余老汉上山查看，跌了个屁股墩，被扎了屁股，仔细一瞧，发现多了片笋地。
可把余老汉给气坏了，他这可是长果树的，这要变成竹山可了得。
余家老小一起挖，连日挖，誓要在来年春天竹子冒尖前给竹笋挖空，让那竹子的子子孙孙都不敢再在自家山上住!
山菇子洗净泡发待用，这是小齐大夫给拿来的，说是正宗的深山雨后菇，许老太太也不晓得不正宗的长啥样，小齐大夫懂药材，见识多，许是见过伞盖往上翻的。
两样都在净水里放好了，许老太太转而去翻橱柜翻干海货，家里还有上回金枝新交的姐妹，那位从东滨府来的兰花娘子送过来的，有时候煮汤放一点，味道好极。
同样是小齐大夫送来的火腿选肥瘦晶莹处切丝，别说，人家山里做出来的火腿就是风味不一样，以后要真做这买卖，许老太太打算托人到山里去买些留用。
“盐盐盐……”
“葱葱葱……”
许老太太一样样布置起来，把桌案摆的满当。
让她瞅瞅还缺点啥？
嘶……
可惜年前下雪的时候没赶上豆腐西施婆媳俩出摊子，不然还能用雪存下些冻豆腐，到时候煨进锅里，把汤汁那么一吸，就着米饭能吃一天。
……
食材一一下锅，屋中的雾气开始染上香味……
“噼啪……”
“诶呀!”
灶洞里的柴炭在燃烧，许老太太一拍大腿缓过神来，这怎么开始做起饭来，想新吃食啊，总不能在窗口端碗卖汤吧！
反正做了!要不……
许老太太看看汤锅，拿勺子捞捞，要熟。
“铃铛，铃铛——来给外婆尝尝咸淡啊——今天咱们早吃饭——”