第53章

秦自衡说:“你阿姐没真生气，是在跟你玩。”

猫小树摇头道:“多大的兽人了，还整天只知道玩。”

秦自衡和蛇奇笑开了。

雪花一直在落，不过积雪还不算很厚。

刚开始几天倒也安生，呜呜兽还没闯部落里来，雪季除了吃喝拉撒睡，不用再早起像之前那样忙活，外头冷，早上秦自衡和猫小树都会在躲被子里，醒了也不起来，而是窝被子里说会儿话。

泥灶里生了火，竹屋里暖烘烘的，肚子饿了两人才下去，煮了吃的，给蛇奇换换药，秦自衡就继续忙着编制背篓，猫小树不会编背篓，就和小其在一边玩，石洞里也生了火，倒也暖和。

如今河道已经结冰，是打不了水了，不过也不愁，拿着锅到外头没被踩过的地弄一锅雪回来煮化了也不怕没水用，天气冷，秦自衡不怎么炒肉了，因为炒菜凉得快，大多时候他都是炖肉。

今儿他让猫小树去食洞里将最后一扇排骨拿下来，砍了一半，剩下一半留晚上吃，半扇排骨肯定不够他们吃，秦自衡又砍了三只鸡想着混在一起炖，咕咕兽和刺牙兽肉质紧实，不似现代家养的那么嫩，野味肉香但也老，需要炖很久。

秦自衡炖肉前烧了一锅水，倒桶里泡了一把子干野菜，继而才炒鸡肉，待得鸡皮略微焦黄出了香味，他才看了猫小树一眼，笑问道:“下一步该干什么呢？”

猫小树像被点名的学生，他本来乖乖带着小其坐在一旁看他炒肉，这会儿站起来大声道:“该放水了，小树去拿。”他突突跑一旁竹架上拿个竹盘，蹭蹭跑外头铲了一盘雪回来，来回数次待得把雪加满锅他才消停。

秦自衡说:“我们小树真能干啊！”

猫小树直笑。

外头风大，秦自衡掩了半边木门，没关全，怕石洞里太烟，风呼呼的往洞里灌，但生着火石洞里不是太冷，锅里冒着阵阵白烟，汤水咕噜噜沸腾着，鲜香的肉香味弥漫在石洞里，汤水上头飘着一层黄油，猫小树和小其看着不觉得油，还觉香极了，蹲在灶边，一下一下咽着口水，就连蛇奇每次秦自衡做饭时他都没忍住侧头直盯着锅里看。

实在是太香了。

秦自衡却觉得有些腻，毕竟接连吃了将近三个月的肉，不过今儿可以改善下口味了。

他估摸着鸡肉和排骨都炖软乎了，才将木桶里泡好的干菜捞起来切了倒锅里。

干菜吸满油脂，煮得松软一点都不显得柴，秦自衡觉得口感十分的不错，甚至比肉还要好吃上不少，汤上那一层油被菜干吸尽，没那么油腻，而菜干的味道溶进汤里，使得汤水带着股清香，喝起来更是美味了。

就连猫小树这无肉不欢的亚兽人竟然好像也很喜欢，菜煮好秦自衡第一筷子就夹给他。

猫小树一看他夹的菜，脸色立马比刚煮熟的干菜还要绿，不过他什么也没说，只是趁秦自衡不注意的时候，悄咪咪的把菜塞肉底下去，好似这样看不见就不用吃了似的。

结果看见秦自衡吃了口后便眉头舒展，而后更是一口接一口，好像很好吃的样子，猫小树才偷偷的试探性的咬了一小口，结果眼睛就亮了。

“哎呀，这个好好吃啊，怎么一点都不苦呢！怎么回事呢？小树以前吃的都很苦啊。”说着他一副苦大仇深的样子，盯着碗里的菜使劲看。

小其也跟着吃了口，立马开始十万个为什么。

“对呢！小树叔说的不错，真的一点都不苦，好吃得不得了，秦叔，为什么你煮的不苦呢？”

野菜大多都苦，都需焯过一遍，然后再泡泡水，这样方可把野菜里头的苦涩味去掉，可兽人哪里晓得这些，都是摘了回来洗干净就往锅里倒，有的甚至在野外挖了就吃起来。

他们没有多少烹饪手法，只晓得这些绿油油的野草儿刺牙猪吃不死，长耳兽吃不死，那就是能吃的，刺牙猪能直接吃，那他们也能，一代代的传下来，安全区里能吃的野菜都有哪些，兽人们都懂，但该怎么煮才好吃，他们却是不晓得了。

蛇奇也是赞叹连连:“没想到这野菜放这么久还能吃，竟然还一点都不苦，以前雪季想吃一口菜都难，不料今年却是吃上了，这玩意儿都留不久，放个几天就会烂掉。”

秦自衡说:“可以做成菜干留着，菜干可以放很久。”

“菜干？”蛇奇看眼墙上挂着的，说:“原来这个就是菜干，要是大家都会做，那么雪季来了，大家就能多些吃的了，不用挨饿肚子。”

猫小树凑热闹，说:“对咧！这个菜干真的很好吃。”

秦自衡道:“喜欢的话下餐我再多泡些。”他是没料到这几个会喜欢，因此泡的不是太多，堪堪每人几口。

至于要不要教大家做菜干，这个以后再说，大家若是肯学，看在那些地根的份上，教教倒也无妨。