35.青年与食谱与巧克力派间

这里位于宅邸二楼，天花板挑高至三楼，深色檀木砌满了这两层楼的空间，在第二层书架上延伸出供两人并行的走道与防止危险的木栅栏。

图书室的最前端与最尾端分别开有一扇两层楼高的格子圆拱窗，能清楚望见王都与遥远的山峦与海。书架嵌进墙面，成圆弧形围绕房间，每一架都有着分类的铭牌与一把爬梯。

莫恩朝管理图书室的辫子胡老者打了招呼，走进木质与书墨缠绕的空气，绕过地毯中央的地球仪，拿起图书室的小地图寻找分类，朝第二层书架的楼梯走去。

他停在目的书架前，从口袋里掏出一张小清单，圆圆的字迹标示出三本书，从书名看应该是不同风格的食谱，他抬起手在不同的书脊上巡索，很幸运，三本书都有，还都在同一个书架上。

莫恩把三本书摊在栅栏边供阅览的小木桌上，一本一本翻过去。

首先是比较薄本的《与你的孩子一起上手～手把手就能完成的点心》，这本食谱的材料与作法都很单纯，不超过五步，图样丰富，除了各种形状的香草饼干外，朴实无华的烤布丁甚至被变出了十几个花样。

感觉不错，不过好像有点小孩子气。莫恩心中浮现他舅父冷着脸配上小鹿饼干，一身肃静端起布丁的样子。他皱起鼻子，摇摇头把书本盖上，推到左手边。

接着翻开第二本《初阶入门糕点：糕点大师也推荐的五十种甜品》，名字与风格正经许多，上头有许多莫恩在餐桌上常见到的种类。

他来了兴致，停在玛德莲与起司蛋糕的部分，步骤比前一本稍多了些，漂亮的贝壳与金黄色扇形呈现在书页上，莫恩看了看，在脑海模拟这两道甜点与舅父的脸放在一起的样子——似乎又有点太过漂亮，左手边的书多了一本。

最后一本稍有厚度的《想开始甜点之路却没有想法？翻开我吧，小初学者》，莫恩在这仿佛有自我意识的书名停了一下，努着嘴翻开。这本书的第一页不是常见的目录，而是一句短语：

嘿？先别想做法啊、材料啊那种复杂的东西。翻开我，想想希望品尝的人的表情，你会得到你的答案。

正要翻阅到下一页的手指停下来，莫恩突然发现他没有关于舅父喜好的印象。太多的时间被工作、手段、态度塞满，他无暇顾及额外的东西，他盯着这行字，在回到封面的踌躇间翻往了下一页。

——既然不知道，就想像吧。

这本食谱的排列与品项都相当随兴，文字铺满了大多内容，不像是在看食谱，像是在看某个人的手记。

今天来了个可爱的小姐，听说她很喜欢水果但季节不对？试试这个没有苹果的苹果派，只需要加入一点酒石粉末，相信我，不说的话绝对不会有人猜到这里头一丁点苹果屑都没有。

莫恩不知不觉沉浸在作者的幽默与趣味中，连图书室内的人流与午祷钟都没能唤醒他来，午后的光斜斜的照到脚尖与手背上，书已经到了尾声，他重新回到第一页，凝视那道轻巧的字迹。

翻开我，想想希望品尝的人的表情。

他再次翻动页面，停在了靠近封底的位置。

想要有点感情跟内涵的话，我推荐这个，巧克力派。什么？有点难？看起来跟焦炭没两样？烤焦了怎么办外表看不出来？噢，就说了先别管那些——不要太甜又想要有点深度的苦味，这是非常值得的尝试，其他的等做了几次失败也没问题，甜点的世界是深奥且需要探索的。

黑色的、不起眼、味道不单纯，还有点容易沾嘴。与他乱七八糟的心境没两样，莫恩抚摸书上的文字，离开了一会儿，羊皮纸与带墨水的羽毛笔放在书的右手边。

抄写起来的两份食谱一份莫恩自己收了起来，一份递到了你的桌上。

你瞧见第一行内容便笑了，那本书因为作者太聒噪而评价两极，你倒觉得很有与他人手记对话的趣味感，看来莫恩的骨头深处还有一些他自己的东西。

——至于巧克力派？

这会是一场硬仗，你得让厨房准备多一点材料。