第160章

匠悠笑呵呵地吆喝了起来：“今天的虾饺皇和鲜虾肠粉都是限量售卖，每人限购三份，卖完即止！受限于材料，下一次进到这么好的食材还不知道会是什么时候，也许过了这村就没这店啦！大家把握好机会，快来尝鲜！”

此话一出，熟客们立刻选择了安德雷附近的位置坐好，手头宽裕的已经拿过菜单开始点菜了。至于手头没那么宽裕的人，则开始和附近的食客套起近乎，寻找拼餐的机会——虾饺皇一份三只、售价是一个银币，那么他们只吃一个的话就大约只需要出33-34个铜币，能有效节省大笔银钱。

不少食客都是街坊邻居、熟人好友，很快就找到了搭伙凑份的小伙伴。蒸笼就摆在工坊旁边、小院里那个小厨房的灶台上现场蒸制，热气腾腾、云雾缭绕，竹香裹着菜香，挡不住地通过小厨房的窗户往客人的鼻子里飘。

这边的客人陆续下完单，杰瑞科就会跑进厨房，从匠悠手里接过盛着摞起的蒸笼的托盘。

要是客人点的菜品多，这些摞起的蒸笼便如同一根高耸的圆柱，摆在桌前的时候相当震撼。当杰瑞科逐一拿下蒸笼在桌面排开的时候，又给客人们一种百花齐放的感觉。

匠悠自己也最喜欢这种上菜的感觉。

和西方贵族们吃完一道再上一道的矜持不同，被所有菜品簇拥在中间的感觉，就仿若自己是天下的帝王、坐拥后宫三千佳丽，想吃哪道就吃哪道——不，甚至比帝王还自由一些，不需要掩藏自己的喜好，也不需要专人布菜试毒。

贝壳一般晶莹剔透，可以看见里面樱红色的内馅和微微晃荡的汤汁的虾饺皇，柔嫩白皙中裹着粉色的虾仁、又被酱油赋予了灵魂的鲜虾肠粉，垫着软糯化渣的白萝卜、金黄色甜香四溢、看起来就很富贵的金钱肚，还有气息霸道诱人、裹满浓稠黑胡椒酱汁的牛仔骨，以及人们从未见过的、褐色的、皮肤鼓鼓囊囊如同泡泡袖衬衫一样的鸡爪子。

蒸笼不大，每一份的量自然不多，但若是一个人前来，把这些新菜吃上一遍，还是会感觉到饱足——当然，胃是饱了，眼睛和舌头却不一定能饱，总想着这也多来一份，那也多来一份。

除了虾饺皇和鲜虾肠粉比较昂贵以外，其他的菜品价格都很实惠，若是跟人搭个伙，拼上一拼，这样全部吃一遍大约只需要75个铜子。

要是跟人拼餐搭伙份量不够吃不饱，还能花1个铜币点一大海碗的牛杂汤，加两个镍可还能把牛杂汤升级成牛杂面，再加一个镍可还能另外加个煎蛋或者是卤蛋。

要是不喜欢吃牛杂汤面，那就来碗生滚鱼片粥。鱼都是现捞现杀，从后厨端出来的时候，鱼尾巴还会微微弹动。鱼头、鱼骨和鱼尾会被用来煲汤，而鱼片则会投入滚开的米粥，咕噜咕噜上下扑腾几次便会变得白嫩微卷。

人们看得清楚，小锅中一半米粥兑着一半的鱼汤，大米已经被煮开了花，浓稠的汤汁里是肉眼可见的美味营养。哪怕是很少吃米饭的当地人，都不由舔了舔嘴角，从心底升起一种对优质碳水的渴望。

粥里有浓郁的姜丝与白胡椒的气息，出锅时还撒上了大量绿油油的葱花，一点都品不出鱼腥。喝上一口，人都变得幸福了起来。

这样一碗粥的价钱，也是一个铜币。

要是喜欢吃鱼，还能单点一道豆豉蒸鱼。一整条的活鱼全头全尾去掉鱼鳃内脏、割出花刀，放在盘中放入生姜与南姜豆豉，加入料酒与酱油简单调味，少许盐与糖提鲜，然后送入大蒸锅猛火蒸出，再撒上葱花，哧啦一下浇上滚油，弥漫的香气隔着几桌都能闻得清清楚楚。

这样一条鱼，就要三个铜币。毕竟整条鱼全须全尾的，满满的都是鱼肉，重量摆在那儿，实诚的很。

匠悠的定价，表面上看有几分随心所欲，实际上都踩在本地人心中的安全线内，丝毫不触及雷区——贵的菜品是有，可也不过是一个银币，比起贵族老爷们那动不动就几个、十几个金币一道的餐品来说，又简直便宜的不得了，还是不知道何时才能再次吃上的限量版。

这个价格，只需要拼一拼、凑一凑、分一分，三个臭皮匠也能吃上富人老爷才能享受到的美味菜品。

至于其他菜品，从几十镍可到几个铜币不等，要想尝遍美食，那花销必然比自己买菜自己做饭要昂贵，可同样获得的美味也是无可比拟的。

这些菜肴又如此新奇，他们别说尝过，就连名字都闻所未闻！那些小巧可爱的竹制蒸笼，更是此生未曾见过！这样吃上一顿下来，回去都能在亲朋好友面前吹上好一阵子，情绪价值拉满！

哪怕最穷最穷的人，都能用四个镍可，理直气壮地买上一碗加了煎蛋的鱼骨汤面。骷髅老板会好心地下一大碗面条，窝上油汪汪金灿灿的煎蛋，浇上熬成浓白色的鱼汤，再放上一大块带着不少鱼肉的鱼头或者鱼尾和绿油油的当季蔬菜。

这种丰盛程度，明眼人一看就知道老板在贴补穷苦人，可骷髅老板从不用鄙夷或怜悯的目光看人，她只会笑盈盈的、一视同仁地递出满满当当的面碗，道：“吃得开心呀～下次再来！”