第3章

“好香……好香……”

小虎鼻翼一抽一抽地鼓动，上下吞咽着口水，眼神冒着光，和林含章一起盯着摊主煮馄饨。

馄饨摊只有三张简陋木桌，而且只卖鲜肉馄饨。摊主是个六十多岁的老人，须发皆白，但身子骨看着还硬朗，精气神十足，眼笑眉舒的替他们拉条凳，让人感觉十分舒服。

远远望去，锅中热气蒸腾，一个个小馄饨犹如又白又透的小金鱼游来游去，来回翻肚皮。

摊主在他俩望眼欲穿的注目下，将猪油，蒜酥，红葱酥，冬菜紫菜，虾皮，白胡椒，切得细碎的葱花依次置入蓝边大碗，最后浇入一勺滚烫汤底，加少许酱油醋，用竹笊篱捞起馄饨，一套动作行云流水，很快给他们端了过来。

林含章早饿的饥肠辘辘，他低头看碗底。

馄饨的皮薄馅嫩，薄皮如纱，在清汤碧绿中飘逸，肉嘟嘟的内馅却呼之欲出，急不可耐的等待跳入嘴中。

翠白相间看得人垂涎欲滴，他把那美人老板抛诸脑后，也顾不上怕烫，迫不及待咬了一口。

细腻浓郁的肉香瞬间在口中爆开，皮薄到滑过喉咙，入口即化。肉是紧实的，咬下去鲜嫩弹牙，会迸射出丰盈的汁水。

这也太好吃了，这么个小摊外表不起眼，做出来的食物却大大超出了他的预期。

林含章吃得眉飞色舞，筷子舞得生风，最后连汤也没放过，端起碗小心翼翼喝了一口。

就连汤底也是看着清汤寡水，实则汤清味醇，又清新又解腻。

火速干完一碗，他抬头注视着“呼哧呼哧”吹气的刘小虎，咂咂嘴，满脸写着意犹未尽。

他忍不住舔了舔嘴唇，问:“好吃吗？”

“呜呜…这馄饨也太好吃了，”小虎呜呜着一口一个，根本停不下来。

林含章忍耐再三，还是没成功抵抗诱惑，不争气的泪水从嘴角流下来，又叫了一份干拌馄饨。

老板呵呵一笑，仿佛见怪不怪，当他们面抓了一把馄饨丢入锅中，水在沸腾，馄饨也在翻滚。

趁这空隙，老板在大碗中加入葱花香菜，蒜蓉，熟芝麻，少许花椒辣椒面，他看了一眼锅中颜色，快速捞起小馄饨，最后淋入解腻提鲜的香醋生抽。

还没端上来，林含章就闻到了浓香爽辣的香辛味，香气源源不断地刺激味蕾，导致他忍不住咽了咽口水。

他爱吃辣椒，又加了两勺老板自制的油泼辣子，快速拌开，只见每一颗馄饨都包裹上了香辣的蘸料，红油鲜亮，晶莹剔透的皮子泛着光。

夹起一颗放入口中。

妈呀……简直一口沦陷。

外层的皮煮得刚刚好，不至于软烂，同时还保存了肉馅的汁水，咬下去馅料会流出肉汁。

林含章吃的嘴角发红，鼻头上涌出一层薄汗。馄饨酸辣鲜香，特别是辣椒油的香气炸弹在他的口腔中炸开，香而不烈，辣而不燥，每一口都能感受到辣椒的纯粹与美味，又辣又爽。

他含泪吃光，连拌料里的香菜都刮干净了，才满足地打了个小嗝，放下筷子。

小虎子也加了碗拌馄饨埋头苦吃，林含章惬意地伸了伸懒腰，这时，他注意到摊主用一种类似于老奶奶投喂大孙子的慈祥目光注视着他们。

林含章被盯得有点脸红，后知后觉的还挺不好意思。

为了化解尴尬，他主动和老人家搭话。

“老爷爷，您的馄饨摊开多久了？”

老人把目光转向他，乐呵呵地:“时间过得太快，老爷子记不清喽。”

“您每天都啥时候出摊呀？”

“午时出，子时出，晴天出，下雨不出。”

林含章没听明白，脑袋上冒着问号？

“是每天都在这里吗？”

摊子旁停着辆三轮车，他怀疑老爷子是可移动npc。

“小老头走南闯北，今天在这里，明天就说不准在哪里啰。不过，有缘自会相见。”

林含章发现了，这老头很有分寸感，问一句才答一句，绝不和人主动搭话，也绝不多说一句话。

一想到不是固定摊贩，他就有点泄气。下次再想吃，得等到什么时候！

摊主无心聊天，林含章也不好太话唠，揉着肚子等小虎吃完。

这时，一只乌鸦从天而降，在馄饨摊上方徘徊几圈，“呱呱呱”一阵乱叫，落在了老头肩膀。

老头像是对待家养的宠物鸟，从抽屉里捏出一个生馄饨，直接抛到它嘴边。那乌鸦仰头吞了，在太阳映照下，羽毛浮掠过一层蜜金色的光芒，它仿佛通人性，抽空冷冷看了林含章一眼。