第8章

月梅用簸箕盛了一簸箕茶叶，守在镬前，等镬底的火候，嘴上也不甘示弱：“你们砍柴是为的我们？那我们采茶又为的谁？”婉儿在旁边加盐填醋：“为的是他们呗，这茶叶卖了钱啊，他们准备娶媳妇。”说的一屋子人都笑了。

水生摸摸头说：“我们伺弄茶树是为的卖茶叶娶媳妇，那你们采茶又为了啥？”

水生弟弟连忙凑趣儿：“为了存钱置办嫁妆呗！”……双方唇枪舌战相互逗趣，后屋刹那间活跃了起来，这是年轻人的天下。欢声笑语打破了乡村晚间的宁静，在昏黄的灯光下温暖着凉飕飕的夜。

说话间，茶灶鑊底已烧得透红，炒青叶子要猛火，月梅看火候到了，一簸箕青叶子扣了进去，满满的一镬，“噼里啪啦”爆响。另一口镬也可以了，也是同样的操作。两人袖子早已高高挽起，伸手下去炒，左右手不停的轮换，速度极快，看得人眼花缭乱。

婵姐儿担心的在一旁说：“这样不会烫到手吗？”

水生小些的那个弟弟在旁边取了茶叉递过来说：“有茶叉的。”

月梅手上的动作没有慢，摇摇头说：“不用，直接用手还方便些，我们炒的快，不会烫到手。”

茶镬里继续像连爆的鞭炮一样作响，水蒸气腾了上来，弥漫到空气里都是热气。两个炒茶的姑娘热的受不了了，脱去外衣，只贴身穿着水红衫子，散着裤腿。不一会儿，就粉汗盈盈，额头前面的刘海儿都被汗黏住了，贴在额头上。嘴上可是没停，月梅仍和水生你一句我一句的互怼，那一个姑娘索性唱起来绵软的采茶小调，听的月梅水生都忘了相互打趣儿，一起听她唱。一曲唱毕，大家纷纷叫好。

镬里原本满满的青叶子浅下去了，爆声也小了。月梅拿过簸箕对着镬一磕，随手一翻转就盛起，怼住镬口，取过棕刷在镬里朝簸箕刷了两刷，里面就一颗也没有剩了。动作之快，看的舒苓舒蔓应接不暇，都没有看清楚。月梅嘱咐旁边的炒茶女孩：“那个也可以了，慢了青叶子要焦掉老掉。”那女孩也拿了簸箕重复月梅的动作，月梅有转手开始第二镬。

婉儿接过炒好的茶叶倒在板桌上，水生兄弟洗净了手擦干说：“这个我们来吧！你们女孩家劲儿不够，可以来一个人看着火添柴。”舒苓正好觉得没自己事无聊，便说“我来”坐到灶后面去。

婉儿和其他女孩握了一把炒青叶子开始揉搓，揉不动了堆在水生他们面前，水生兄弟拿起来继续揉，碧绿的浆水开始慢慢往外面渗，渗到再不能出来浆水，松开了手，炒青叶子已经成了紧紧一团放在旁边备好的竹匾里。另一个女孩教舒蔓和婵姐儿，把青叶子团抖擞开，轻轻的散摊在竹匾里。并嘱咐她们：“一定要散开些，好晾的干些，明天还要用小火幽幽的炒。”

舒蔓惊问道：“还要炒啊？这么麻烦？”

婉儿说：“可不是吗？你们以前只知道喝茶，没做过茶，你泡的时候觉得就那么简单几片叶子，不知道那要经过十几道工序呢！”

水生说：“是啊，现在还只是开始，后面还要用微火二道三道的焙干。我们这也只是粗加工，茶厂收了去，还要细加工，又是好多道工序。”舒蔓和婵姐儿相互吐了吐舌头。

第5章

风风火火干到三更天气，月梅渐渐留露出惫态，其他人也显得有些懒洋洋的，终于炒完了。水生突然兴奋起来，瞪大了眼睛，里面闪着光彩对大家说：“你们饿了没？”

婉儿打了一个哈欠，垂着眼皮说：“饿了，那能咋办？大半夜的哪儿去寻吃的？”

水生得意洋洋的翘了翘下巴：“这儿你还怕没吃的？”然后神秘兮兮的伸出头说：“你们觉得新结的蚕豆味道怎么样？”

“蚕豆？！”大家一听来了精神，有些犹豫的：“现在的蚕豆怕是还没成熟吧？”

水生说：“我家的还没成熟，昨天从邻家地里过，他们的蚕豆都有七八分满了，若连着豆荚煮着吃，正是味道好的时候，再熟，就该剥荚做菜了。我现在就去地里弄些来，你们谁愿意和我一起去？”