第72章

秦维垣听了半晌，明白了意思，想劝又觉得是有点理亏，只有干站着，等她哭完了才坐到她边上说：“你和大嫂陪嫁的时候，家里给了多少奇珍异宝，何必在意那个镯子？什么东西你没有？随便你拿出你陪嫁的一件，也抵得过她所有的家当了。就算这个镯子没有，比较珍贵，以后我给你买不就得了？何必置那个气，自己气的不得了，人家都不知道，就是知道了说不定还笑你。”

韩乐仪想着有理，说：“你说的倒是，奶奶也说是看她穷没有首饰才给的她，可我就是不服，凭什么她那么厚待那个戏子？都掠过大嫂和我上面去了，怎么叫我咽的下这口气？”

秦维垣说：“这不就得了，肯定是奶奶觉得你和大嫂都是大家小姐出身，什么都有，怕小的家穷，在你们面前抬不起头，所以多给她些长点她的体面，也是情理之中的事。你也不要太在意，再说了，奶奶对你再好，也比不上我对你好好吧？人生哪儿能处处求全啊？老三对她有我对你好吗？”

乐仪一听破涕为笑了，突然想起了什么，问道：“我前儿给你说的那个他们从上海带回来的‘万利春’的奶油蛋糕、‘易宏发’的香蕉饼，我很喜欢吃的两样西式点心，都吃完了，让他们再带些回来，可曾带来？”

“你说过的话我能不记着？”秦维垣说着打开了一个点心盒：“你看看，这是什么？若不是你一进来就发脾气，我早给你拿出来了。”

乐仪一看果然是裱花很精致的奶油蛋糕和黄澄澄的香蕉饼，啐了他一下，脸一红笑道：“算你有良心。”便喜滋滋的拿了一块儿奶油蛋糕往嘴里塞。

第77章

晚饭时分，秦老太太进入饭厅坐下，其他人依次就坐，突然看到舒苓站在一旁伺候，没有落座，很是奇怪，就问道：“舒苓，你怎么还不坐下？”

舒苓端然微笑道：“奶奶，我等菜上齐了再落座。”

“哦？”秦老太太问道：“这是为何？”

秦太太笑吟吟的回道：“今晚的菜式，都是舒苓亲手操办的，说是补新妇之礼。”

“哦！”秦老太太看着舒苓笑道：“那我今天可要好好尝尝。”

秦老爷也觉得新奇，虽说婚礼后有新妇试厨之礼，但在秦家，不过是做个样子，走个形式，比如添一根柴禾放入灶膛就算礼成，不再下厨了。舒苓今天竟然要和寻常百姓家那样真的治一桌子菜，不禁好奇，虽说她贫家出身，但一向以戏为业，没曾听说过有烧菜的技艺，想必是会烧几个家常小菜给大家尝个鲜。晚辈的孝敬意思，做长辈的也乐的接受，至于水平，自然是不抱希望的。

传菜的仆妇已捧了食盒鱼贯而来，掀开第一个食盒，舒苓亲自端了一个白瓷大盘放在桌上，只见上面垒着去了把的香菇，倒放，伞背朝下，用刀切成雏菊的模样，上面封了一层蛋黄调成的汁，一层比一层少，最上面五只香菇围着半只雕成菊花花蕊的鸡蛋。旁边排着高高矮矮的数根竹笋，看似随意，但排列却显匠心，下面疏疏朗朗松散着几块儿切开两半去皮的荸荠。整盘上淋了一层汁儿，看上去色泽淡丽明雅，香气诱人。

秦老爷随口念到：“采菊东篱下。”

舒苓笑道：“正是，这道菜的菜名就是采菊东篱。从表面上看，这是一道素菜，其实是荤菜。这香菇的褶里，用刀加深了，塞上鸡肉糜拿鸡油炸过，加上松子、榛子等各色干果子用高汤小火细煨；竹笋里面镶的虾胶，加干贝、杏仁露蒸制。”

秦老爷听言，夹了一块儿香菇和一支笋给秦老太太说：“娘，您尝尝这味道顺口不。

秦老太太细尝了半日笑道：“很不错啊，这香菇很有嚼劲儿，竹笋清脆爽口，有肉香却不见肉，再加上杏仁醇厚，几种味道综合在一起，又不相互干扰，难为你费心。”

说话间，菜已上齐，舒苓方落座与大家同食。凉菜有压的瓷实实松仁香干菠菜塔、青碧碧蒜蓉蓬蒿菜、翠生生凉拌马头兰和油淋淋素什锦，热菜是红馥馥菊花开松鼠鳜鱼、上菜时还噼啪作响油润润油响鳝糊、白玉玉几片绿叶清点碧螺虾仁和绿油油豌豆苗围绕皮烂肉酥樱桃肉，收尾是两道汤，糊都都银鱼莼菜汤和甜沙沙赤豆小丸子汤，另有四样小点：松花饼、巧果、油酥饺和百果蜜糕。秦老爷看罢，说道：“这都是苏州特色啊！”