七零小炊事兵 第72节
「我跟玉米面搭着，多些咱也不怕。」
说完，它还撞了撞角落里的荞麦面，「倒是你，别总缩在边上，过来跟我匀匀，省的待会儿有粗有细，影响了口感。」
荞麦面黝黑的粉末透着股爽朗劲儿，「黑大哥说得在理。」
林小棠听着它们拌嘴忍不住抿嘴笑了笑，“知道啦，都给你们找好位置，保证不多不少，煮出来又滑又香人人爱。”
和好的面要稍微放一会儿，让杂粮面们抱团熟悉熟悉，给它们缓冲个十来分钟。
炊事班里热火朝天的忙活，搓洗干净的蚌肉冷水下锅，和姜片一起焯水去腥，撇去浮沫后捞出改刀切块。
大铁锅里倒入一点底油，下姜片爆香，切碎的河蚌肉倒下去一起爆香，鲜香迫不及待地飘向整个营地。
鲜味很足的蚌肉不需要加太多调味料，加水炖煮到蚌肉软烂，浓郁的鲜味让人忍不住吸鼻子。
焖煮了半个小时的汤汁已经变成了诱人的奶白色，这时候倒入洗净撕碎的白菜叶，盖上锅盖继续炖煮。
醒好的面团不断按压拉扯，延展性非常好，厚厚的面饼被擀成薄薄的面皮，再切成薄薄的面片，韧性十足。
小鱼似的面片儿接二连三地滑进沸腾的锅底，热气熏得林小棠鼻尖冒汗，她随手一抹，倒把手上的面粉沾在了鼻尖。
刚下锅的面片沉入锅底，林小棠拿着长勺轻轻搅动，面片儿在乳白色的热汤里游来游去，渐渐耐不住性子时不时探出头来，薄薄的面片渐渐变得滑溜透亮。
当热气腾腾的面儿汤盛到战士们的饭盒里，整个营地喜气洋洋的就像是过年一样。
蚌肉鲜嫩弹牙，面片柔韧滑溜，配上香甜的白菜叶，色香味俱全，战士们吃得满头大汗。
“这面片儿又滑又劲道！”二排长狼吞虎咽，稍不小心面片就从筷子底下溜走了。
郑团长让通讯兵也去吃饭，他自己端着饭盒坐到了炊事班的大树根下，看着战士们大快朵颐，他先是喝了口汤，眉毛立刻舒展开来。
“鲜！就是这个味儿！”郑团长捧着饭盒直点头，多少年没吃过这口汤了。
热乎乎的面汤滑过喉咙，留下满口的鲜甜，连带着胃里都变得暖乎乎，鲜而不腥，香而不腻，这面片儿汤的灵魂都在这一口面汤里。
“这丫头是个有口福的，”老王乐呵呵地给战士们添汤，“咱们这一路就开了两次荤，还都是托她的福。”
郑团长看了看特种兵，又看看林小棠，笑道，“这是能吃的和会吃的凑一块儿了，你们搭档倒是绝配！”
他可是听说了，前两天二团长闹绝食，就是这小丫头的鬼点子治好的，真是鬼精鬼精的。
严战坐在不远处，闻言抬头看了眼林小棠，她也正忙着给众人盛汤，辫子梢还带着点湿气，想起傍晚她在水里扑腾的样子，嘴角忍不住上扬。
说起“吃饭”这事，特种兵们最有发言权，他们绘声绘色地把这一路上遇到的野鸡、野兔、野猪说了个遍，听得二连的战士们一愣一愣的。
幸亏手里捧着鲜美的河蚌面片儿汤，不然战士们非馋死不可，就这不知道多少小战士偷偷咽了咽口水呢！
“好家伙，”李连长忍不住咂舌，满心满眼的羡慕，“你们这哪是特训，我看是去打猎了！”
老王看着狼吞虎咽的战士们，感慨地叹了口气，“这丫头心大福大，跟着她，不愁吃喝！”
战士们看着碗里的面片汤，又看看正忙着给大家添饭的林小棠，一时不知该羡慕谁才好。
郑团长低头喝着面汤，不知怎么就想到了林小棠刚来的时候，瘦瘦小小的一看就不是干活的料，此时听到老王这话不由弯唇一笑。
昏暗的月色下，河蚌们悄悄张开壳卖力的吐着沙，一串串气泡从盆底冒出来，像极了它们的窃窃私语。
剩下的河蚌们满心期待，不知道它们能不能成为战士们赞不绝口的美食？
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作者有话说：
第60章 辣炒蚌肉大白菜
清晨的山坳里笼罩着一层雾气, 何三妹蹲在灶台前拨弄着柴火。
大铁锅里煮着前些日子捡来的桦树茸，原本晒得黑不溜秋的菌菇在沸水里慢慢褪成了深褐色。
林小棠拿着长勺站在旁边，时不时搅动几下。
「轻点儿搅……」
「我们可是很矜贵的。」
干脆的桦树茸在沸水里慢慢柔软, 大铁锅里的清水渐渐变成了琥珀色，掀开锅盖, 淡淡的木质清香扑面而来。
林小棠和何三妹动作利落地将第一锅沸腾的汤汁舀进大木桶里。
桦树茸们在锅里轻轻舒展着卷曲的边儿，声音里带着点不甘心的沙哑。
「小姑娘, 你看看我这汤汁的颜色多浓稠，我这身体里还藏着不少营养没有出来，它们也想跟你打招呼呢！」
它还疯狂晃了晃身上还挂着的水珠，带着点讨好的凑近了些。
「再给我一次机会呗？你看我这身子骨还硬朗的，这次我保证还能给你熬出漂亮的汤汁来……」
林小棠抿嘴笑, 果断又往锅里添了一大桶清水, 军医也说了, 桦树茸要多煮几次才不浪费, 何三妹往灶膛里又添了根柴火。
「多煮两次啊，我这攒了十来年的营养, 得一点一点熬出来。」
大铁锅里的桦树茸连着煮了三次，汤汁的颜色才一步一步变成了浅茶色, 还好炊事班大木桶足够多。
即便有小战士的帮忙, 林小棠依旧忙活了好久, 这才把几锅汤汁彻底混匀在一起, 木桶里的汤汁都变成了浅褐色。
战士们排着队来灌水壶, 二排长捧着搪瓷缸凑近木桶深吸一口气, “小林同志，这树杈子真能补身体？我怎么闻着觉着像树皮味儿？”