七零小炊事兵 第247节
罗主任看着一个个扑通扑通下水的小丸子慢慢在大铁锅里定型，随着水温的升高，然后变得圆滚滚又白胖胖的，看着就喜人。
嗅着空气里浓郁的肉香味，罗主任止不住地笑道，“好！好啊！小棠这主意好，我本来还担心今天中午同学们要失望了，看来是我多虑了，这下好了，看样子大家伙都有口福了。”
“主任，您还没瞧见更绝的呢！”葛师傅得意地往旁边那口灶台努了努嘴，“那还有一锅鸡架子熬的鸡汤呢！哎呦喂，那个鲜啊，了不得！待会儿就用这锅原汤煮丸子，那味道想想就知道错不了。”
罗主任一听更是喜出望外，原本他是忧心忡忡地过来看看情况的，现在则是满脸喜色地离开了后厨，临走前还背着手叮嘱，“好好做！我手头上还有点儿事儿要去后勤一趟，回头我也来食堂吃上一碗鸡肉丸子汤。”
煮好的鸡肉丸子被捞出来，另一边香气扑鼻的鸡汤也熬好了，用漏勺仔细地把锅里的鸡骨架捞出来，只留下一锅没有任何杂质的纯鸡汤了。
被捞出来的鸡骨架还冒着热气，它们得意的对鸡肉丸子喊话，「崽子们！看见没？咱今儿熬得这汤绝对鲜得很，你们待会儿可有福喽！」
林小棠看了一眼捞出来的鸡骨架，忽然又有了主意，“葛师傅，那鸡架子先放着，咱们下午把剩下的那点肉再仔细拆下来，剩下的骨头和这些碎肉明天早上还可以熬一锅粥呢，多少有个鲜味，给大家也添点暖和气儿。”
葛师傅听了先是一愣，随即忍不住哈哈大笑，他指着林小棠对孙师傅他们说道，“瞧瞧！我就说你这个小同志是个会过日子的，行，听你的，明天早上也给大家开开荤，喝碗热乎的鸡架粥。”
不仅葛师傅没想到，就连那盆鸡骨架也没想到自己竟然还能回锅，它顿时趾高气昂道，「瞧见没？咱虽然只是个鸡架子，可是贡献一点也不少，熬完汤还能熬粥，这回可真是扬眉吐气了，这一趟可太值了！」
大白菜洗净了，菜帮子切成宽条先放入滚沸的鸡汤里炖煮，白菜帮子下锅就被香迷糊了，「我要吸饱这鸡汤的鲜，太香了，这待遇，以前想都不敢想。」
等菜帮子变得透明软嫩时再加入叶子，白菜叶子轻盈地飘在汤面上，「咱们不仅能吸汤，还能给这锅汤添点清甜味儿，同学们喝着肯定更美味。」
泡软的宽粉条也跟着下了锅，粉条一入热汤立刻变得滑溜溜，有几根还调皮地缠上了旁边的白菜叶子。
「白菜妹妹，咱俩缠一起，一个滑溜爽口，一个软嫩清甜，这口感搭配起来肯定棒极了！」
白菜叶子被缠得有些不自在，忍不住翻了个白眼，「去去去，你离我远点，别把我缠得像是绿毛线球似的，一点儿都不清爽了。」
等到白菜煮入味了，粉条也变得透明了，然后就下入鸡肉丸子，最后加少许盐调料，再撒上一大把葱花，淋上几滴香油就可以出锅了。
现在全校师生都知道食堂每周末都有不重样的特色菜，所以大家伙临近午饭的点总有些心不在焉，恨不得早早就去食堂排队占位子。
不过同学们毕竟还是爱学习的好学生，于是大家不约而同地想了个两全其美的好办法，大家拿着课本和笔记提前到食堂里边看边等。
于是还不到十一点，食堂里就出现了罕见的一幕，长条桌边围坐着了不少学生，每个人都在埋头看书，没有往常碗筷碰撞的热闹，只有书页翻动的声音和偶尔的低语声。
当然了，空气中弥漫的那股越来越无法忽视的鲜香味还是让不少人时不时地吸吸鼻子，不过闻着空气中的香味看起书来似乎格外的心安。
其实他们也不是不想去图书馆，主要是那边早已经挤满了人，实在是坐不下了，大家一想干脆来食堂等着吧！这里不仅地方宽敞，还更有盼头呢！
袁彩霞心不在焉的翻了几页书，忍不住用胳膊肘碰了碰旁边的于巧华，压低声音嘀咕道，“巧华姐，小棠不是说今天食堂吃鸡肉吗？我闻着这味儿……怎么感觉不像炒鸡肉的香味？闻着好像特别的鲜？有没有？”
于巧华放下笔仔细嗅了嗅，她也小声道，“确实不像，倒有点像炖汤的香味，很醇厚，真是奇怪了……”
葛师傅没想到有这么多同学们食堂看书，他先是愣了一下，随即揣着手笑了，他对帮忙的师傅们说道，“大家进出门把门帘都掖好，不要放凉风进来，省的大家冻感冒了，再去搬炭火盆来，前后各放一个，让大家伙也能暖和点。”
同学们沐浴在这种鲜香的热气中终于等到了食堂的开饭时间，大家伙等不急地收起课本，然后掏出早就准备好的饭盒自觉地排起长队，那动作整齐的好像演练过一般。
当大汤盆被抬到打饭窗口时，所有人的眼睛都亮了。
刚出锅的白菜粉丝鸡肉丸子汤热气腾腾的，光是看着就让人浑身暖烘烘，奶白色的鸡汤澄澈透亮，上面还浮着一层馋人的金黄色油花，白胖胖的鸡肉丸子个头讨巧，一个个像是小元宵在浓汤里若隐若现。
嫩黄的白菜叶嫩微微卷曲着，吸饱了汤汁后变得半透明的粉条也柔顺地浸泡在鸡汤里，最上面点缀的葱花一下子让整盆汤都鲜活起来，再加上旁边搭配着的那一大盆红亮油润的辣椒酱，看着就让人食欲大开。
“师傅，多给我来点丸子，成不成？”
“师傅，辣椒酱来一勺！”
“师傅，再加点汤！”
打饭窗口顿时热闹起来，胖师傅手脚麻利，一勺汤，三颗丸子，一筷子白菜粉条，再问一句“要不要辣椒酱”，真是一气呵成。
排在第一个的同学眼见着打饭师傅给自己盛了满满一大勺，丸子、白菜、粉条、热汤一样不少，他小心地接过饭盒，还没等坐下就忍不住先用勺子舀起一个丸子咬了一口。
“天啊！”
这同学眼睛瞬间瞪圆了，他烫得直吸气也舍不得吐出来，含糊着对身后的同伴嚷嚷，“这丸子……太弹牙了！又鲜又嫩！绝了！真是绝了！”
袁彩霞也咬了口丸子，满眼惊艳，“这丸子口感也太好了吧！咬开竟然还带着汁水，鸡肉的鲜味完全出来了，一点也不柴，这可真好吃。”
旁边王铁山先小心翼翼地吸溜了一口滚烫的鸡汤，他满足地眯起眼，然后又夹起一筷子粉条送进嘴里，嚼了几下，忍不住感慨，“这鸡汤熬得地道啊，奶白奶白的，一点腥味都没有，粉条滑溜溜的吸满了鲜味，要是……嘿嘿，要是每天中午都有这么一碗热汤就好了。”
刘建国则是一口气喝了小半碗鸡汤下肚，这才舒坦地“哈”了一口气，感觉这一上午积攒的寒气全被驱散了，浑身暖洋洋的。
他抹了抹嘴，“这汤太对我胃口了！冬天里我就爱喝这口热乎的，这丸子比我妈做得猪肉丸子都嫩乎，我能就着汤干掉三个大馒头。”
于巧华吃得仔细些，她咬开丸子瞧了瞧，然后又尝了尝，这才恍然，“这丸子里……是不是加了山药？怪不得口感这么嫩滑，还带着点清甜，小棠可真是有巧思啊！”
茅玲玲也点点头，小口喝着汤，“嗯，山药的清香和鸡肉的鲜美结合得真好，鲜上加鲜，这白菜也煮得恰到好处，又软又入味，吃起来特别清甜，小棠的手艺真是没得说。”
整个食堂里赞叹声此起彼伏。
“这丸子绝了！又嫩又弹！”
“这汤太鲜了！我能喝三碗！”
“辣椒酱也好吃，又香又辣，过瘾！”
林小棠正在窗口里面收拾台面，顺便归置归置碗勺，一抬头，忽然看到几个熟悉的身影出现在窗口前。
她眼睛一亮，又惊又喜，“队长？你们不是说这周没时间，来不了吗？”她一边说，一边去柜子里给他们拿饭盆。
“我们提前完成任务了，”雷勇呲着一口大白牙，闻着这扑鼻的香味笑得见牙不见眼，“一看时间，嘿，刚好能赶上你这开饭，那还说啥，必须得来啊！”
说着，他探头看了看饭盆里所剩不多的汤和丸子，“小棠，还有饭菜不？我们可是饿着肚子来的。”
“有的有的！放心吧，我今天特意多准备了些，就怕不够。”林小棠看他们几人风尘仆仆的样子，估摸着这几天任务不轻松，肯定没好好吃饭。