第194章
为尽可能保护好土豆的?完整度, 于庆隆还请武家专门打造了?一批特殊的?耙子?。这耙子?前齿比寻常的?耙子?偏长, 齿尖不很锋利，每次挖土的?时候面积都?很大, 尽力在?挖开土壤的?前提下?避开了?土豆有?可能结果的?区域，这样一来人为的?去把大块的?，被挖开的?土敲碎, 便能从里?面捡出许多土豆来。
于庆隆安排了?人专门挑选, 分?出大、中、小、极小四个档。极小的?还不及乒乓球大, 挖回去之后当?天连皮洗干净，放五花肉做酱土豆。里?头还放了?他自家种好晾晒的?干豆角, 还有?蒲公英、辣椒、紫苏叶。
这菜弄好之后肉很香，土豆和豆角有?点嚼劲, 微微带点咸辣，蒲公英还能去火，又兼具紫苏香，十分?开胃下?饭。
至于小号的?土豆, 蒸熟，切片晒成干。
大的?和中吃的?留着吃。长得模样不大好的?，或者挖的?时候不小心弄出伤来的?则不管大小都?用?来淘淀粉。
这几日于庆隆家里?相当?热闹，土豆是一车车往回拉，家里?这边有?人挑水，有?人洗土豆，还有?人磨。
大伙一开始疑惑这种果子?一样的?东西怎么可能弄出粉来，又不是谷物。结果磨完洗了?那粉居然比麦子?粉还要?雪白得多。
于庆隆还试着做出了?土豆粉。开始他并不会，直到偶然见着方吴氏做烫面蒸饺。他看?到方吴氏把一半的?面粉烫熟，再加另一半面粉和凉水揉成团再擀皮。由此得到启发，试着把土豆粉烫熟再加粉揉成团搓条，没想到还真就做出来了?。
他做了?一大碗酸辣粉，家里?人都?很喜欢。特别是元思寒，一顿吃一碗都?不觉多的?。
这日，于庆隆筛了?晾好的?土豆淀粉入袋，对方吴氏道：“娘，我打算去一趟县城，杨杨和小石头就得劳您和父亲照看?几天了?。”
“你要?自己去么？还是与寒哥儿一道？”
“与寒哥儿一道。他要?在?那边置一处宅子?，霜哥儿已经帮着找了?几处了?，他要?去挑一挑。我也顺便去福悦酒楼看?看?。洋芋粉能做好些好吃的?东西，我再去换点银子?。”
“成，那你只管放心去，孩子?们有?我和你父亲在?，保管好好的?。”
原本于庆隆想等方戍回来之后再去。可秦玉霜那边叫人传信，说那几处宅子?都?好得很，许多人想买，卖房子?的?人等不了?太多天。刚好他也想在?县城里?置办一处宅子?，想着那就顺便也去看?看?。
方戍每两三天就传一封信，前两日信上说回来的?日子?要?推迟，只因省城来了?一位贵人，指名要?见方戍。
方戍困扰得很，可又没办法拒绝。于庆隆便决定先不等他，他自己先去看?看?。
翌日天蒙蒙亮，牛权便带着一支队伍护送于庆隆跟元思寒到了?县城。秦玉霜等得头发都?要?白了?，总算把他们等来。他在?福悦酒楼为他们接风时说道：“再拖我都?要?没有?托词了?。那几处宅子?不论是位置还是价钱都?合适得很，你们看?了?也定会喜欢。”
“离你家近么？”元思寒问。
"近，一炷香的?时间?便能走到。正?是近了?我才急吼吼叫你们来呢，就怕被旁人先买了?去。"秦玉霜说，“元阿兄你要?是真在?那边置了?宅子?，到时我就可以天天去找你玩。还有?隆哥儿，你之前不是想找一处大院子?的?，有?两户占了?两亩多地的?，院子?大，敞亮得很。”
“价钱呢？”
“一户要?七百二十两银子?，还有?一户要?八百两。”
这对以往的?于庆隆来说就是个天大的?数字，可对于现在?的?他来说是随时可以全额拿出来的?。
他这一年里?虽然没再写话本，但光卖出去的?成衣图跟手套图就得了?一千三百多两银子?，尤其是那些富家的?公子?小姐们，有?时就要?专门设计一张图，就想穿与外面的?人家不重样的?，这样的?图一张就能卖三五两。好的?设计繁复的?，可能一张图就有?二三十两银子?。
再加上福悦酒楼抽的?份子?，还有?亲友们随的?份子?等，零零总总的?加起来，他手里?已经有?差不多三千两银子?了?。买一套七八百两的?宅子?并不难。
他想买这个宅子?，说到底一是想给自家留个退路，怕万一哪天乡下?真遭了?灾都?没个去处。二来是想以后带家里?人过来玩也方便。