第288章

第256章 点心铺子

仔细一瞧，万惠很快便察觉到一丝茫然。

为了让众人都能认得出这些糕点的名字，这些名字都是做了双重处理的，下方汉字，上方拼音拼注，这样确保众人都能看懂糕点名字。

只是万惠很难从拼音里猜测到这些取名的意思......

譬如何为肉松小贝？何为泡芙？还有什么叫做面包卷？

单个拼音都认识，但凑在一起，万惠便觉得自己是看不懂了。

低头一看，这肉松小贝看着外面裹着一层金色的毛茸茸的玩意，闻着一股浓厚的奶味，还夹杂着一点咸味，一时半会万惠也看不懂这物到底是怎么做的，至于剩下的几样，他是压根更看不懂。

这会眼看身后排队的人越来越多，万惠一咬牙，忙开口：“这几样都给我装点，一共要一两银子的。”

说实话，他实在算是出血了，毕竟他和妻子一个月只赚十两，如今要花费一两买糕点，无论是搁在以前还是现在，都觉得奢侈无比。

但实在是无奈，毕竟这张氏糕点铺的大部分糕点一斤价格便高达几百文，轻轻松松这点钱就能花出去了。

不过一两银子应当也能买两斤糕点了，混合着搭配的话，倒是能尝到不少不同的风味。

负责给万惠装点心的不是别人，正是原先因家暴和杨三和离后带着女儿的杨娘子。

先前她顺利在本县的和离后妇人保障部门学习到了制作点心的手艺，辛苦学习快半个月，倒是最终凭借着不错的天赋被点心铺子招聘走。

先前杨娘子很是不安，毕竟她一个妇人，带着闺女，两个人无依无靠的，日后甚至不知道该如何生存。

但等她到了那张氏点心铺子后，这里包吃包住，因干的活计相对来说复杂精细，对手艺的要求高，所以对应的，日薪也高，为200文一日，若是做得好了，每个季度还有奖金。

200文的日薪对于杨娘子来说实在很高了，先前她没能得到这活计时，别说200文，她甚至没有个能上工赚钱的地方！

更何况吃住都在店铺，这200文可谓是都能攒下来。

加上张氏点心铺子内的点心价格高昂，平时虽说大部分时候不能吃，但总归有东西剩下来的时候，等有剩余时，掌柜的便会让她们都带回去给家人尝尝，但严禁售卖，省得耽误店铺的生意。

店里人多，每个人分一些的话，其实数量也就够自家吃个零嘴，再加上店里工资高福利好，也没人想不开非要做那些二次售卖的事，还是明确被禁止的，大都老老实实给家里人尝鲜吃了。

而杨娘子也吃到了好几次，中途还换着花样——主要也是因为张氏点心铺实行特殊规定，若是一款点心连续三次卖不掉，日后会减少此款点心的生产，等若是来找的人少，那便干脆不做这款，改做新款便是。

且除了最不受欢迎的点心会被替换掉，那些过于复杂的点心也会被替换，只有在特殊日子才会重新上架售卖几日，时间较短。

先前杨娘子还不理解为何如此，但当过年过节时，她累得双手和胳膊酸痛时便知晓为何了。

不说别的，这复杂糕点确实废人啊！就这还是只卖几日的，若是天天卖估计她们早就累倒了，若是非要将这些点心应用于日常上的话，想来还需要再多雇人，这样一来便不划算了。

不过好在是虽说过年过节忙了些，需要做那些复杂糕点，人会累一些，但相应的工钱会增加，按照本县律法，过年过节当日需要付给三倍工资，且其余不是节日当天时，掌柜的也会在她们忙完了后给众人分一些糕点带回去，折合银两也有不少，大伙都很知足。

杨娘子便很知足，她如今靠着点心铺的这活计，将女儿送到了学堂上学读书，平常吃喝不愁，攒下的钱都存着，看日后可以攒给闺女用，或者是等女儿再大一些不方便住店里时，她们可以去租个房住，总归一切正在走向安稳。

今个一大早，杨娘子忙完后厨后，因为前面售货的员工有事，于是被暂时调离岗位，先来前面顶替半天。

她很少来前台负责售货，主要也是因为相比于介绍点心，杨娘子更喜欢在后厨安安静静的做点心。

往日点心铺子最多来的人便是那些一看穿衣打扮就相对讲究的大户人家，但也合理，毕竟几百文一斤的点心，本身对应的市场便是高端市场，换句话说，点心就算是不像张氏点心铺这般贵的，因为原材料都要用油用糖，哪里有便宜的，只是说相对便宜。

往日来的大都是大户人家的管家，丫鬟，小厮，或者干脆是小郎君本人来购买，也有穿着打扮平常的人过来，一看便是求人办事用，要求用礼盒打包好。

今日看眼前万惠，杨娘子倒有些摸不着头脑。

她往日经验少，起码在她当值前台时不曾看到过像万惠这般......衣着简朴，要求古怪的客人。