第54章

书虫这么养，真的不会废了吗？

莫恩完全没有忽悠小孩的感觉，他欢快地招呼萨维斯，“我还没开始炼金你就回来了！都有什么类型的？个头大不大？”

这决定了坛子的型号，万一坛子太大，东西放不满，会浪费空间和调料，也会影响成品。坛子太小，一个里面只腌制一颗蛋，太浪费坛子原料，最好取中值，达成平衡。

萨维斯不着痕迹将书虫捏下来放到一旁的篱笆上，忽视他气鼓鼓的禾苗，亲密地和莫恩并肩站在一块，“乌冬鸡蛋最多，牧場得到一批鸡蛋，正在纠结要孵化还是卖出去，听说農场要腌制蛋类，全塞给我了。”

莫恩已经翻出来了，他经常吃乌冬鸡蛋，这也是布雷亚世界最常见的蛋鸡——莫恩自己分类，红赤峰野鸡是肉鸡，还有专门卖羽毛的长羽鸡，养来斗鸡用的彩虹冠斗鸡。

“多晶天鹅蛋，它要用红水晶和冰晶石腌制。六目鸭蛋，它最好用海藻腌制，好在上次海市上买了足够的海藻。菜类只腌制萝卜和白菜，蛋类就这三种。”

莫恩定下腌制方子，心里也有了大致的坛子图纸。

萝卜和白菜需要透明类的，乌冬鸡蛋要不见光的环境，多晶天鹅蛋适合红水晶，六目鸭蛋要鱼缸型——原料最好用幽光海鱼鳞。

萨维斯和书虫去清洗原料，莫恩只用了半天就从工作间出来，把坛子放到水元素通道附近，一通高温消杀再蒸发，最后的步骤就行了。

“好辣！好酸！这是腌菜吗？！”书虫谷物发出惨叫，这味道比他在书上看到的形容还要恐怖！

莫恩哈哈一笑，“当然……不是啦，是调整过的配方。你闻到的是红原浆红醋，浓度高，兑水稀释才能吃。”

“红醋、绵白糖、冰糖、柠檬片、烘干的辣椒和辣椒籽。水萝卜用不到太多复杂香味，激发本身的口感、再多赋予甜和辣，添上醋的酸香，就足够了。”

配方说的简单，真正的秘诀是掌握比例。

水果萝卜外皮发红，内里雪白，切成粗条，每一根上面偷着一点红，像大雪盖了一片红梅，最底下还不死心地透出一点颜色。

放入绵白糖杀出水，锅里开水下入冰糖、话梅、红醋、辣椒段，一锅白水化成胭脂红，看起来更像泡了萝卜皮。

莫恩捏着话梅给自己和书虫塞了一整个，萨维斯不碰以酸为主的食材，但他能闻到酸味在身边炸开，而书虫谷物接受良好，他甚至还看着锅里翻腾的话梅亮起眼睛。

煮开的话梅，好像也能吃？

“不，它不能吃，这一锅水都不能吃。”莫恩阻止险些掉入锅里的书虫，又从话梅罐子里掏出两个塞给他，一手一个，足够他吃到午餐时候。

除了话梅罐子，莫恩还从法师塔里拿来许多干果罐子，大部分是晒干的青梅和干花，坚果不算多，还有部分果干。

他从里面凑了一整个干果盘，烘烤的蘋果干、巧克力橙子、百香芒果、多色凤梨，又抓了一把青梅、话梅糖、榴莲糖。

百香芒果是纯甜口味，他打开后时不时拿一片喂给萨维斯。

“今年还没做干果罐子。”

萨维斯算了算时间，“最早的蘋果、棉杏和独木橙应该到了，红枫领后山上还有一些坚果树，要等秋天才能结果。”

春天就只能等等了，但明天去清理后院准备播种，或许能找到一些遗留的果木，有苹果更好，能做苹果玫瑰热红茶。

“过两天还有集市，去问问附近谁家有果树，收点果子回来。”莫恩说着关火，将一整锅水倒入透明坛子里。

切成粗条的萝卜在酸甜的水里上下翻滚，一串串气泡挤出水面，又被从天而降的柠檬片压破。

“泡上两天就能入味，七天以后就能开罐。”

一坛子萝卜放到厨房角落里，马上就有一坛酸菜和它做伴。

蛋类腌制需要的步骤比较多，先将一个个乌冬鸡蛋洗干净，晒干，再裹上香料搅拌好的泥水，黑不溜秋的，还散发着诡异的香味。

让书虫谷物和萨维斯彻底撤出厨房，负责蛋类的清洁计划。

“那真的不是药剂吗？”书虫谷物惊魂未定地问。

黑到诡异、还闪烁着紫色光芒，偶尔能看到泡泡炸开，闻起来酸苦还有香料的味道，熬制魔藥才会有这种颜色、等等，大多数毒藥也是这种特征。

萨维斯闭上眼睛没有回答，他总不能告诉书虫，莫恩就是因此才没踏入药剂学的领域。

熬制的药剂会突然出现味道异变，喝下去酸哭咸辣，让人眼前一黑，黑完还有几率出现致幻情况，虽然有鉴定说那是预言场面，但太过痛苦，大脑物理屏蔽了这段记忆。

总之，莫恩在药剂学上的天赋也不错，药效也很好，但很难让人泯灭良心夸一句味道不错。

有了对比，萨维斯能以坚定的口吻回复书虫谷物，“味道还不错。”