非正常美食文 第51节

陈惠红有些迟疑。

围观群众激动了。

“泰丰楼，我就知道是泰丰楼，哈哈，我中了！”

“这泰丰楼都连吃7天了，不可能，疯小姐早就腻了，今天一定是永和居！”

“八宝斋的新菜我觉得不错呀！”

“永福楼我觉得也还行。”

“永福楼和八宝斋都逛过了，疯小姐停都没停。”

陈惠红想了想，转身就要走，围观群众更轰动了。

“疯小姐，今天有酒酿馒头！”掌柜连忙迎出来，手上还捧着小碟，碟子里是一个酒酿馒头，“刚出锅的，还热乎着呢，您闻闻。”

陈惠红顿住了脚步。

围观群众紧张得大气都不敢出。

陈惠红犹豫了一会儿，再次转身，走进泰丰楼。

围观群众爆发出惊呼声。

“真的是泰丰楼，我赌对了，哈哈哈哈哈哈！”

“这泰丰楼真是了不得呀，才开了多久，居然这么得疯小姐青睐。”

“可不是吗，你猜我昨天看见谁进泰丰楼拿菜了？老王爷家的管家！”

“嚯。”

在一片人群声中，伙计的声音尤为突出。

“为庆祝疯小姐连续8日光顾泰丰楼，我家卢掌柜说了，凡今日进店用餐者，送点心四碟，茶水一壶！”

第62章 旱地荒年（八）

点心四碟、茶水一壶的吸引力无疑是巨大的，伙计的吆喝声刚结束，泰丰楼外就有不少围观的客人心动了。

赌对了，赢钱的咬咬牙一跺脚，拉上同样赢钱的认识的赌客，几人凑一桌，昂首挺胸地走进去。

跟在陈惠红后的小尾巴们自然是不用说，全都鱼贯而入，酒楼里的伙计纷纷出门迎客，打千的、做鞠的、报菜名的什么动作都有。

喜欢看热闹的坐1楼，还指定要陈惠红边上的桌子。喜欢清静的上2楼雅间，上楼的时候还不忘叮嘱伙计，等会陈惠红吃了什么菜全都照样上一份，别漏了。

顶流也不过如此。

至于陈惠红的位置，卢掌柜早就留好。1楼靠窗，正对正在说书的说书先生，顶好的位置。

陈惠红一落座，伙计就麻利的端上四叠点心和一壶茶水。秦淮看了一眼，点心做得还行，萨琪玛、八珍糕、白玉方糕和豆沙饼，每碟都只有两三块，小巧精致。

上完茶水和点心，伙计又端上一碟瓜子、一碟花生和一碟果干。陈惠红端正地坐着，腰挺的很直姿态却很放松，整个人非常松弛的嗑着瓜子听说书先生讲三国，故事剧情才刚刚开始，讲到桃园三结义。

边上的时刻见陈惠红听得津津有味，同身边人笑道：“疯小姐也爱听三国。”

“疯小姐还爱嗑瓜子呢。”旁人笑道，抬手，一个伙计就弯着腰小跑过来。

“给我们上碟瓜子。”

“好嘞，花生、蜜饯、干果您有需要吗？”伙计问道。

那人看了一眼陈惠红，见陈惠红已经吃上干果了，点点头：“你们这杏干看起来不错，多来点。”

说话间，又有一个伙计给陈惠红递上了小巧精致的暖手炉，陈惠红不太喜欢这玩意，嫌弃捧着影响她嗑瓜子，直接放桌上了。

伙计又默默的把暖手炉拿走，在掌柜的示意下，悄摸在距离陈惠红不远的角落里放上一个火盆。

秦淮看了一眼窗外，又下雪了。

大片的雪花纷纷扬扬的落下，蜷缩在阴暗的角落里，穿着单薄破烂塞满稻草的单衣的乞丐们瑟瑟发抖地占着地盘，等待即将到来的施舍剩饭环节。

酒楼内，窗户基本都严严实实的关上，只留几扇角落里的风吹不到客人的小窗开着透气。并不明艳的阳光透过昂贵的玻璃照进酒楼，尽管如此，酒楼内为了亮堂还是燃起烛火，四处都是取暖的火盆。

伙计们四处游走着满足客人们的需要，卢掌柜在大堂和厨房间进进出出似乎是在催菜，说书先生卖力的表演时不时引来满堂彩，提着食盒准备拿外卖的小厮们都悄悄竖起耳朵仔细听着。

秦淮不由的在心里感叹，这内城和外城真的是两个世界。

外城是被大雪覆盖的死寂一般的冰雪世界，内城的大雪则更多是一项漂亮的点缀。

秦淮正感叹着呢，上菜了。

三道菜，凤凰蛋，翡翠白菜和香酥鸭。

一边上菜伙计还一边解说。

“疯小姐，这凤凰蛋是我们家江师傅的拿手好菜。这丸子是鱼肉做的，用的是今天早上刚从河里捞上来的活鱼，剔了刺，细细捶打成鱼茸捏成鱼丸，外面裹了一层蛋皮，里头除了墨鱼丁和萝卜丁，还有一整颗完整的虾仁。”

“虾是今天早上新送来的活虾，剥了壳后用冰水冰过，又嫩又鲜。”

“这菜吃的就是一个新鲜，我家卢掌柜知道您爱吃新鲜现做的。咱们酒楼里的菜，最新鲜的就要数这道凤凰蛋了。”

伙计噼里啪啦一顿解说，陈惠红基本没怎么听，有些笨拙地拿起筷子很不熟练的想用筷子夹起凤凰蛋。结果蛋皮太滑了，凤凰蛋在盘子里滚来滚去，气得陈惠红只能狠狠戳起一颗，一口包下。

陈惠红满意地点点头，向伙计表示这菜确实挺好吃的。