非正常美食文 第195节

随便做做都能上b级，认真做可能能上a级的酒酿馒头。

今天郑达在黄记厨房里，做馒头做得眼睛里都没有光了。员工餐都没吃，午间营业结束直接溜，下午的教学都不竞争上岗。

今天下午注定是黄胜利一人的红案教学。

“既然不累的话，那我们今天下午就照常练火候。”黄胜利道，“就练两个小时，许先生中午尝了你的绿豆糕觉得水平尚可，他想试试你做点心的广度，让我问你下午有没有时间给他做几样他没吃过的点心让他尝尝。”

“当然可以。”秦淮一口答应下来。

如果许成觉得绿豆糕是合格的，那秦淮能做的点心不要太多。

不是秦淮吹，把点心大全拿出来，从第7页到第200页，随便翻，翻到哪页做哪页，都有绿豆糕的水平。

就单绿豆糕这一种糕点，秦淮就会不下4种做法。

吃完饭后秦淮休息了半个小时，开始练习火候。

秦淮已经有段时间没有练过火候了，之前一直在和蟹黄烧麦死磕，乍一碰锅炒肉馅还有点小陌生。

黄胜利现在腰是真的大好了，都不用抓徒弟来示范，自己从头示范到尾。想怎么翻勺就怎么翻勺，甚至连大翻勺都示范了一遍，还让秦淮不要有心理压力随便尝试。

秦淮表示他能有什么心理压力，黄胜利示范的每一种翻勺他都不太会。

他对火候的练习，也仅仅是做到了炒青菜毕业。

为了黄记其他人晚上的员工餐考虑，秦淮没有单纯的只炒肉馅，什么都炒一点。

什么辣椒炒肉、胡萝卜片炒肉、小炒肉、花菜炒肉、芹菜炒肉、土豆丝炒肉、青菜炒肉，有什么炒什么，主打一个风格百变，混搭。

炒得董仕远远看到脸都绿了，拉着董礼问秦淮是不是研究黑暗料理了，怎么连看到蔬菜就抓来炒肉。

如果今天晚上的员工餐是这些的话，还不如吃昨天的盒饭呢。

秦淮不知道他贴心的花样给董仕带来了巨大的心理压力，他只是单纯的觉得这样变着花的炒肉挺好的，既练火候又练食材搭配。不同的蔬菜炒肉时需要的火候是不一样的，增加变量可以提升炼火候时的效率。

更好的刷经验值。

最关键的是，黄胜利并没有对此提出异议。

他在边上看着秦淮炒，炒的时候如果真出了什么很明显的问题就提醒一下，同一个问题出现了好几次黄胜利就亲自示范一遍。

教学过程非常轻松愉快。

秦淮炒完2桶肉后给许成做点心的时候，甚至还有点意犹未尽。

考虑到今天晚上同事们吃员工餐的时候可能有点难度，以及许成正常的饭量肯定不大，和欧阳的钱包，秦淮在做点心的时候多做了点，争取让大家都能吃上。

可以说是非常贴心了。

秦淮炒肉的时候黄胜利没阻拦，做点心的时候黄胜利倒是提醒了几句别做太多，别累着。

盯着秦淮只做了合理的正常量的点心后，黄胜利给秦淮做了三道菜，让秦淮打包带回去和朋友一起吃。

秦淮深深觉得欧阳真是赚到了。

一分钱没花就吃上了黄胜利亲手做的小灶，果然是早上蹲门口吃面条的待遇。

秦淮提着打包的饭菜，拉着欧阳去正骨店吃。

两人去正骨店，饭菜米饭配水果，香得正骨店的工作人员只能默默把vip室的房门关得紧一点，这样香味就不会溢出来把隔壁房间的客人馋得嘴角和眼角的泪水齐流。

正骨已经很痛了，既然已经给客人带来了物理攻击，就不要附加魔法伤害了。

“卧槽，这菜……我靠，这鱼……我的天，这茄子……”欧阳和秦淮进正骨店的时候还抱着他的手打柠檬茶喝，等他拿起筷子吃第一口菜后，手打柠檬茶就果断被他抛弃。

“你能不能说一点稍微具象化的形容词？”秦淮一脸无语的看着欧阳。

情绪给的很到位，词是一句没说。

“妈呀！”欧阳的情绪还在发力。

秦淮突然还有点想念黄安尧。

这种励志成为美食评论家的，还是比较会说的。菜一口没吃，词一句不落。

“你今天喝了几杯手打柠檬茶？”秦淮打断施法。

欧阳一愣，没想到都到这种场合了居然还有手打柠檬茶的戏份，先往嘴里塞一大口菜，咀嚼几下咽下，才盯着菜说：“不多，7杯。”

秦淮：……？

不是，你真来姑苏考察的呀？

“考察结果如何？”秦淮问。

“很一般。”欧阳很没出息的继续狼吞虎咽地吃饭，在吞咽的间隙抽出时间和秦淮聊天，“买了奶茶店的，也买了路边摊的，要么柠檬质量不行，要么糖浆质量太差，都不如咱们食堂的。”

秦淮心想那肯定啊，云中食堂就是顺带卖点手打柠檬茶，卖这个饮品的原因还是因为他这个老板爱喝。

老板爱喝，品控肯定要好，香水柠檬黄汐都是进最好的。

“我觉得我要在步行街开一家手打柠檬茶店，肯定是嘎嘎乱杀！”欧阳自信心爆棚，“今天中午黄记门口买点心的队伍你看到了没？我拍了视频，你没看到我等会发给你。”

“我来的时候都惊呆了，还好你给我留了位置，虽然我最后也是和别人拼桌吃的。”