非正常美食文 第330节

这份性价比让不少原本对绿豆糕没有太大兴趣，打算吃点别的外卖都点好了的上班族，专程过来跑一趟买份绿豆糕带去公司吃。

秦淮对绿豆糕的售卖政策是量大管饱。

每天销售333斤绿豆糕，也不存在什么限购，想买多少买多少。反正这玩意也不能久放，买上一次就知道，绿豆糕一定是吃当天的最好吃。

郑思源是中午1点到了云中食堂。

着装轻便，精神饱满，休闲衬衫加外套，非常方便随时换工作服上班。

郑思源到食堂的时候，最后一批上班族们正在排队购买带走的绿豆糕。

许久没有掉落，很多熟客们已经不认识小郑师傅了。

郑思源熟练的往更衣室走去，路过排队队伍的时候听到两个年轻姑娘正在兴奋的聊天。

“我真没想到小秦师傅改良的绿豆糕居然这么好吃，我跟你说云中食堂第1次卖绿豆糕的时候我就来买过，当时我觉得味道是还行，但是绝对没有这次这么好吃，这次绿豆糕真的超级超级好吃！你一定要信我，这次比之前的好吃非常多！！”说话的姑娘，说着说着就差高举右手对天地起誓了。

“知道，我又没有说小秦师傅的绿豆糕难吃，瞧把你急的。”边上的姑娘无奈地翻了个白眼，“我吃饭的时候正好听到坐在窗边的大爷大妈们聊天，他们说小秦师傅前两天去a市，是特意去学绿豆糕的。”

“还有这事？”

“那当然，上次小秦师傅去姑苏那么久，回来做的三丁包和酒酿馒头你又不是没有吃到，比之前好吃多了！四喜汤团就更不用说了，就是有点贵。唉，可恶的胡扒皮怎么就不能给我涨20%的工资，这样我就可以每个月吃两个星期的四喜汤团了。”

“那我觉得小秦师傅去a市就够了，去姑苏一去几个月真吃不消。”

“我也是这么觉得的！”

听着听着就不由得停下脚步的郑思源：？

秦淮去a市是去学绿豆糕的？

a市有谁擅长绿豆糕？

臧穆？臧良？还是佟德宴？

这三个都是纯正的红案厨师呀，还是御膳坊其实有一位擅长绿豆糕的白案厨师？

不应该呀。

郑思源带着疑问换好衣服，走进厨房。

顺带一提，郑思源在云中食堂有专门的更衣室，他的员工服就放在更衣室里。

厨房里，秦淮正在给三丁包调馅。

调馅的手法非常漂亮，也非常娴熟。

郑思源之前已经通过秦淮发来的图片，确定秦淮在整个过年期间调馅有了质的突破。但之前看的一直都是图片，现在看到秦淮真人在自己面前调馅，调的还是郑思源非常熟悉的三丁包的馅，郑思源心中还是难免有些吃惊。

他知道秦淮变态，但没想到秦淮这么变态。

这个进步也太惊人了，不怪谭维安天天在小群里说他想揍秦淮。

“来啦。”秦淮在调馅抽不出手，用眼神示意郑思源看厨艺台上专门给他留的绿豆糕，“绿豆糕，冰的，不过时间不够口感应该不是最佳状态。”

“外面卖的也是冰的吗？”郑思源问。

“那些是常温的。”秦淮道，“冰绿豆糕下午售卖。”

郑思源洗手，捻起一块绿豆糕轻咬一口。

没怎么掉渣，说明秦淮做的绿豆糕非常紧实。

可是这么紧实的绿豆糕一入口就化了。

优秀。

这是郑思源对这块绿豆糕的第一感觉。

细细品尝。

优秀的口感，优秀的味道，清甜且不寡淡，把如此常见的绿豆糕做出这样的水平……

秦淮该不会真的是去a市学绿豆糕了吧？

郑思源看着秦淮：“这是你前两天学的？”

秦淮想了想：“算是吧，韩总的助理陈功你还记得吗？”

郑思源点头。

“陈助理特别爱吃绿豆糕，他和我签订了一份长期购买点心的合同，又给了我一个绿豆糕的方子让我照着方子做。”

“我琢磨了一下，发现确实不错。”

“方子是陈助理给我的我不能给你，如果你想学的话明天我当着你的面给你做一遍，很简单，你应该能看懂。”

郑思源满意点头，也不客气：“好。”

“现在我做什么点心？”

“剩下的三丁包和酒酿馒头交给你了，麻烦顺便吊点高汤，明天上午再包点邹纱馄饨和泡泡馄饨。”

“明天我给你做鸡汤面。”

“我前两天都没怎么好好切萝卜，今天下午我要多花点时间切萝卜，没有时间研究双蟹包，明天我们再一起开始研究双蟹包吧。晚上我把王大爷给我的方子发给你，我已经跟王大爷说过了，他不介意的。”