第180章

每日新菜单[美食] / 蒜冰激凌香 / 2 / 2

煎鸡蛋对她来说不是什么难事,只不到十分钟,她就已经整整齐齐地煎好了十个漂亮圆润的荷包蛋,面提前煮好后捞出,过凉水,随意拿出一个碗进行调味,食盐、生抽、陈醋、小葱等几样常见的调味和配菜,紧接着倒入开水。不用煮面的水是因为不够清澈,而且会影响口感。

汤做好了,再加入已经放凉的面条,赤红色但清澈见底的汤,在加上几根烫好的生菜,紧接着配上一个边缘煎至金黄的荷包蛋,一碗热乎乎的暖胃清汤面出锅。

没等凌越跟钱琼华吃上一口,饭馆外就传来了熟悉的声音。

“哇,好香啊,老大今天居然没有蒸包子。不知道煮什么好吃的呢,居然不叫咱,我……”还没等白安说完一句话,钱琼华的声音响起了。

“叫你干什么,你是谁呀~”

话音刚落,白安等人正好走进院子。看着眼前突然出现的大活人,白安不可置信地揉了揉眼睛,随后惊讶道:“师父!您怎么又来了。”

钱琼华白了他一眼,“什么叫又?”说完又继续吃自己碗里的面,面要趁热吃,不能因为跟一个不那么重要的人说话导致面凉了。

白安不知道,自己敬爱的师父如今已经将他纳入了“不那么重要的人”,此刻还在缠着钱琼华聊天,当然了,面也不放过。

而此时,出差了两个月的张家钰正协同自家爷爷闻味而来。这几个月张远明可谓是真好吃最最最忠实的粉丝,家里菲佣都解散了不少,每天除了早餐基本都在真好吃用餐,至于早餐为什么不来真好吃,因为他没有自己孙子那么厚的脸皮,如今好不容易盼得孙子归来,第一件事不是问过得好不好,而是拉着来真好吃,吃早餐。

“张爷爷?张家钰?好久不见啊。”院子门没关,凌越一眼就见到了刚到门口的爷孙俩,凌越对这俩爷孙是有点偏心的,一是张家钰为真好吃稀缺食材和调料的合伙人,二是这爷孙俩几乎每天都来店里吃饭,风雨无阻,特别是张爷爷。用他的话说:人退休了之后闲,现在就这点吃的爱好了。

看到张爷爷这样,她总能想到自己的爷爷,也是个喜欢吃的小老头。

“哎,好久不见啊,吃什么呢,有没有我们孙爷俩的份儿?”

“可以有,进来吧。”

她都不用猜,张家钰这一大早来店里就为一个字,吃。

于是,原本就已经足够热闹的饭馆,更热闹了,有张家钰和邓一珩这两个话痨在,凌越耳根子嗡嗡嗡就没停下来过。

她一直认为这个世界是很大的,两个十几年没有联系过的人,这辈子不会再联系上了,结果两人在她真好吃偶遇上了。说的就是钱琼华跟张远明。

二人一点儿也不在意周边的吵闹声,坐在彼此对面,叙这十几年没见的旧。

钱琼华怎么也没想到,自己会在十五年后再次见到已经退出师门的师兄,其实这个师兄非彼师兄,他们只见过几次面,师兄没有烹饪方面的天赋,但他是师父的儿子,亲儿子,师父走后,最放心不下的就是师兄。当时只听说师兄出去创业了,十几年都不回家,就连师父的葬礼都没有参加。

“师父临终前说,只要你回家,他不会再逼你学烹饪了。”钱琼华叹了口气说。

“现在说这些还有什么用。”

“你现在年纪越大了,也有了自己儿子,孙子也在,你应该能理解当初师父的选择,他只是不想张家一直引以为傲的配方失传而已。师父见你真的不想学烹饪,就把这手艺传给了我,但是我一生未嫁……”

“你不是还有个徒弟吧,那个脸发白的男孩。”张远明指的是白安。

“没有经过师父的同意,我不能传给外人。所以,这个决定得你来做。”

张远明抿了抿嘴,他活到七十岁这个岁数,什么都看透了,对于什么配方、秘传等这些,都不看重,只要能把味道做得好,谁学都一样。

不过要说味道做得好……

张远明不由得把视线投向在不远处跟朋友们聊天的凌越。

凌越此刻余光也在注意张远明这边的动向,她听力好,即使离得远,即使耳根子吵,即使二人刻意压低了声音,她还是能够听清。

钱琼华也注意到了张远明的眼神,也看向凌越,后说道:“我看好这孩子,她有天赋,可以说百年难得一遇,但在甜品这方面的……我还不确定是否跟她擅长的领域一样有天赋,所以我这几个月都会住在长海,来这吃饭的同时,再观察观察。”

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