第23章 还有尼玛小动物？

“要买设备之前，首先要确定，王阿姨都要卖什么早餐。”

“啊对，”孙英杰一拍脑门，“有的放矢，不能瞎买一通。”

陆轩快步提速：“跟我回教室。”

看看手表，孙英杰跟在后面纳闷，“距离上课的时间还早，我们在外面讨论就好了，教室里人多机嘴杂的，商量起来多不方便。”

“有数据。”

“什么数据？”

“跟我走就对了，到时候你就知道了。”

孙英杰不在多问，马不停蹄跟着陆轩返回教室。

“这个。”

从桌洞里掏出个本子，又从桌子上拿了支笔，陆轩带着孙英杰走出教室，来到小花园。

坐在石凳上，翻开本子。

“每次带饭，我都做统计。”

陆轩手指摁在纸上，从最上面一行缓慢往下滑：“都有什么类型的早点，什么类型的早餐要的人最……全部都记着。”

“我老天，”孙英杰看着本子惊叹，“你都记着呢，厉害啊，我的老陆。”

“又乱了，要叫爹。”

“去你大爷的。”

“别闹，看。”

仔细分析每组数据，陆轩两人从其中选出最受欢迎的几种。

“鸡蛋灌饼、油条、八宝粥、茶叶蛋、酱肉包、油炸糕、海菜包。”

陆轩摸着下巴：“东西不在多，在精，就让王阿姨做这几样就好。”

“嗯嗯。”孙英杰点头附和。

“然后再归个类发，茶叶蛋、八宝粥是煮的，需要大的煮锅和灶。”

陆轩在本子上划圈。

“油条、油炸糕是炸的，要有大的，最好是能够控温的那种炸锅，就像麦当劳里面，炸鸡、炸薯条的那种。”

“嗯嗯。”

“鸡蛋灌饼，需要饼铛，或者煎板。”

“酱肉包，海菜包，则是需要大蒸锅，笼屉。”

“嗯嗯。”

本子上画着一个一个圈，陆轩喃喃道：“可以先去其他早点摊打听、观察，看他们都是用什么设备，以及去哪里买这些设备。”

“内个……”

孙英杰弱弱地举起手：“有个问题。”

“你说。”

“王阿姨就一个人，让他又包包子，又煮粥，又卷鸡蛋灌饼的，忙不过来吧。”

“老孙！”

“啊？”孙英杰下意识缩缩脖子。

“你说得太对了。”

“啊，是吗？”孙英杰挠着头‘嘿嘿’笑了笑。

“确实是个大问题……”

陆轩摩挲着下巴：“就算只包包子，熬粥，王阿姨也要凌晨就起，忙忙活活，再加上售卖，一个人根本就忙不过的。”

“那就只能雇人了。”孙英杰补充道。

陆轩赞同：“确实要雇人，不过在尚未盈利的情况下，雇也不能多雇，一切都要结合实际来。”

两人又商议了点细节，然后打算，先去其他早点摊考察考察。

入夜，下了晚自习。

陆轩锁好车回到家，推开门，换了鞋，发现老爸坐在餐厅里。