第43章

手起刀落，飞快地切着茄子丝，然后把茄子倒进去，炒着茄子，只添加了清淡的盐和糖。很快，因为茄子被容祁切得极细极长，所以翻炒下，很快就受热均匀，变得软了。于是放了一点水，此刻的柴火很旺，把两个铁锅都烧得滋滋响。

烧米饭的那只铁锅容祁添了很多水，就不怕米饭在大火下容易变焦。随即把茄子从锅里盛起来，不到5分钟，一道清炒玉茄就完成了。

容祁把猪肉清洗好，飞快地切成如同荔枝大小的正方体的块状，往猪肉块里加了糖、盐、一点点酱油，再用淀粉和玉米粉混合添加水，放进猪肉块里搅拌，直到猪肉都裹上了一层黏糊水胶状的白膜后，让猪肉自个腌制了5分钟。

另一边容祁切着也不好分辨是冬笋还是春笋的笋，是附近朴素的村民送给小朋友的食材。也更好弘扬这里旅游当地得天独厚的天然的食材。

切好笋，把谈之遥递来的鸭子也剁开了，谈之遥以为自己解放了，容祁对谈之遥说：“谈老师，等会儿墙上灰掉下我们的饭菜里，你去贴点彩纸上去。”

谈之遥没弄明白，等会儿是集体吃饭，还是在自己家吃饭。

谈歌手就说：“啊，等会儿在这儿吃吗？”

“对呀，”容祁眨眨眼，“你贴好了，咱们就开饭了。”一点也不浪费谈之遥这个劳动力。

谈之遥皱了一下眉毛，谈子绒在旁边听到要剪纸，很高兴，“爸爸，跟我一起剪纸贴纸！”

谈歌手被容祁三言两语弄得晕头转向：“我见过谈老师的剪纸，惊为天人，一直想跟谈老师请教学习。不如你送我几个剪纸，帮我布置一下房子。”

就这么几句恭维的话，谈之遥不知怎的，就迈腿去到床边上，看着容祁买的彩纸和浆糊透明胶等，就开始糊里糊涂地工作了。

谈之遥不一会儿放下剪刀和贴了浆糊的彩纸，心里埋怨：

啊！真是吃人嘴短。

可恶！

容祁往锅里倒了不少油，就把肉块放下去炸了，另一边，他把已经大火烧熟的白米饭盛起来，装到一个大碗里，再扣上碗，不让米饭凉了。又去翻了一下炸的猪肉块，量不多的猪肉也炸好，容祁盛起来，复炸了一下，再次盛起来。

于是在刚刚煮了饭，白米饭铲起来后，洗干净的铁锅上烧酸甜的稠汁，只需要用醋、糖和水在锅里烧一会儿，就能得到粘稠的酸甜酱汁。容祁烧了很多酸甜汁酱，把大一部分的酸甜酱盛起来备用。锅里还剩一点酸甜汁，容祁就把刚刚外面炸了一层很薄的炸猪肉块放下去，翻炒几下，让炸肉外表裹了清爽的稠汁，再用碟子盛起来，放在一边。不需要用盖子去扣，因为那样炸好的猪肉会没那么酥脆。

容祁看了一眼房间床那边，谈之遥大人和2个幼崽正在分工明确：2个幼崽扫浆糊在纸上，谈歌手往墙上贴着一张张整齐覆盖灰黄墙面的彩纸。

容祁看出了一幕诡异的子孝妻贤的画面，他马上回过头来，把洗干净了的、只开了肚子的鸭子扣在了放了一点油的铁锅里，鸭子在十几分钟前，被容祁裹了一层酱油和一点点盐腌制着。鸭皮的表面是一层浅酱油的黄色。