第253节

一定可以榨干人的所有潜力！

霍善对这个一次性技能道具非常满意，决定要是抽奖抽到它的话一定留一个给扶苏。

扶苏：每次见到这个便宜弟弟都好累，但还是要坚强微笑。

霍善开开心心地打开商城一看，发现商城也上新了，上的是一个……蚳醢？！

醢字他认得的，是肉酱的意思（具体从哪儿学来的这个字就不言而喻了）。

可是蚳醢是什么酱？

霍善有点茫然，打开商品介绍一看，才知道蚳醢俗称……蚁子酱。

也就是蚂蚁卵做成的酱，珍贵着呢！

按照《周礼》的说法，这是要供奉给老祖宗的重要肉酱之一。

作为最爱把礼挂在嘴边、且坚定认为“（周）文王之文在我”的以礼治国支持者，孔丘肯定熟读《周礼》，可见他一定很爱吃蚳醢！

霍善：？？？？？

嘶，周朝人连蚂蚁卵都不放过的吗？

翌日一早，霍善一大早溜达去找苏轼，神神秘秘地给他掏出一罐子肉酱，说道：“这是你们先师爱吃的好东西，你要试试看吗？”

苏轼接过去打开盖子一看，是看不出啥原料的肉酱，闻着味道……还凑合吧。

“真是他老人家爱吃的？”苏轼狐疑地问。

霍善笃定地点头：“我刚买的，哪能有错！”

苏轼跑庖屋讨来两个热乎乎的白馒头，将信将疑地挖了点那不知名肉酱拿来就着馒头尝了尝，说道：“味道还不错啊，什么做的？”

霍善热心地给他解答：“蚂蚁卵！”

苏轼：“……”

虽然李时珍说我曾写诗表示在崖州蛇虫鼠蚁蝙蝠都尝过了，但我这辈子真没有吃过啊！

第232章

周朝对酱这种东西的喜爱是自上而下传开的。

据传周天子每次吃饭时有六十种肉酱可以挑选, 而且这些肉酱往往都有固定的搭配菜肴。

资深吃货看到端上来的是什么酱，就该知道即将上桌的是什么菜了。而特定的菜，也需要搭配特定的主食！

比如吃野鸡羹，那是要拌螺肉酱的；吃鱼羹, 那则得配上鱼子酱。

像这个蚁子酱, 人家就是吃肉干时用的，绝对不是像霍善这样配馒头片。

苏轼这个什么书都读一点的博学人士, 知晓自己刚吃的是什么玩意以后一本正经地说道：“大冬天的, 这么吃感觉会闹肚子。这样吧, 我们中午把它做成周代八珍之一的名菜淳熬，让大家都尝尝！”

霍善不懂就问：“什么叫淳熬？”

苏轼便简单地给他讲了讲, 就是把肉酱热一热浇到饭上去, 再浇上一勺热腾腾的动物油膏, 那味道香得哟, 周天子都赞不绝口，把它列为“八珍”之一！

书上又没说非要用什么醢, 咱用这个蚁子酱也是一个道理！

反正甭管什么酱什么饭，热猪油一浇上去, 饭肯定是香的！

霍善听馋了, 马上屁颠屁颠去找李长生说他们要给大伙做那什么周八珍。

李长生认真听完后陷入沉思。

这浇完后要是拌上一拌，那不就是猪油拌饭吗？

只是见霍善兴致勃勃的模样，李长生也没拦着他们去庖屋里捣腾。

左右只是往饭上浇个肉酱，总不能像烤竹筒饭那样烤焦。

中午司马迁他们在府衙里吃工作餐, 很快发现今天似乎又是个新鲜吃法。

热腾腾的黄米饭上浇着热腾腾的肉酱和热油, 连那平日里看起来没什么滋味的黄米仿佛都生出了几分诱人光彩来。

一行人忙活了半天, 本来就饿了，闻着饭香更觉已经前胸贴后背, 麻溜吃起自己那份午饭来。

尝了几口香喷喷的肉酱饭，有人开始感慨还得是太守府这边伙食好，别的地方莫说是天天吃肉了，就连粗粮饭那也是一天两顿。

这也是广大黔首正在过的日子，上午一顿，下午一顿，一天就这么应付过去了，不是逢年过节的好日子那是一点荤腥都没有的。

司马迁他们的出身倒不至于过那样的艰苦生活，至少饱暖问题他们从不需要考虑太多。

只是他们在江夏郡这边待得久了，看到的民生民情也多了，听了同僚这样感慨也没有说什么，只是把自己那盘饭吃得干干净净，一粒米都没有浪费掉。

就是忍不住在心里犯嘀咕……这酱的口味有点怪。

不难吃，但挺怪。

肉酱这种东西，在周朝是由专门的醢人制作而成的，主要材料是各种生肉、生卵经过专业处理后佐以适量的盐、酒，密封起来耐心等它发酵个百八十天。