第109章

鸡鸭小龙虾，还有番茄青椒青菜。看到最后，发现还有一盒红彤彤的草莓，美的林溯洄都想原地跳舞了。

小云也太好了吧，还好他准备的东西也不少。就是有点东西比较稀奇，也不知道他爱不爱吃。

没事，等会再加些就是了。

三人不假人手，幸福地把菜带去了厨房。附带也点了菜，去座位就直接可以等吃了。

大厨们热火朝天地炒着菜，听到声音不对劲才看过来。看到林老板还带个陌生人点菜，疑惑又八卦。

这是谁啊？这么年轻，怎么都没见过？看着也不像大老板啊，难道是大老板的儿子？

只有上次找上林溯洄的年轻厨师看到菜觉得不对劲，眼神闪了闪，立马决定抢机会，做自己的拿手菜。

能不能去周云家享受各种食材，可能就靠这次机会了。

把人引过去坐电梯，林溯洄咳嗽两声，“小云，你也太客气了，来吃饭还带这么多东西。”

说这话的时候，林溯洄手里还拿着那盒草莓。林峰峻想拿都拿不到，只能幽怨地在旁边看着。

周云：“没有，这些留着我自己吃也是吃不完，还不如带来让叔叔你们也尝尝。”

“哎呀，小云你可真贴心。你想喝什么饮料，我记得你们年轻人喜欢喝奶茶，我们店也有现做的，要不要尝一下？”

奶茶受众广，赚钱多，品鲜汇自然也不会错过。但和外面的店不一样，他们用的都是新鲜牛奶、好茶叶，再加上好厨子，味道又好营养又高。

唯有的缺点，就是贵。但周云是被请来吃饭的，自然是随便点了。

给周云看菜单，林峰峻在旁边给他出主意，“芋泥啵啵奶茶好喝，布蕾脆脆奶芙也好喝，还有……喜欢我们都点一份，反正我爸出钱！”

周云点奶茶的时候，厨房的氛围也变得不一样了。虽然不知道林溯洄带的是谁，但大家都一股劲地想使出自己最大努力，拿手菜是必做的。

万一被人看中，直接被挖去做私厨了呢。那待遇直接就不一样了，年薪百万比比都是，干几年就能买房了。

想到这，大厨们干的更起劲了。绷着脸，被热出汗擦都不擦一下，生怕出一点错。

年轻厨师看到这一幕直道失策，只想着食材的事了，完全忘记这是林老板带过来的。这些人怎么可能错过这个机会呢。

不过他可不会认输，比不过老厨师的资历，但他的厨艺也是一顶一的。拿手菜每次上菜单，十桌有八桌必点，这也是他的底气所在。

制作辣子鸡，首选鸡腿肉。做起来不干不柴，口感好味道好。

鸡腿剔骨，切成大小均匀的鸡丁。年轻厨师就开始给鸡丁去腥裹料，生抽料酒去腥必用，腌制后再裹上淀粉。

这个鸡肉质好，呈淡黄色，紧实有弹性，闻起来无任何异味，妥妥的散养鸡。

年轻厨师就减少了香料，下锅油炸。鸡丁在油锅中炸至两面金黄色，捞出备用。

下一步至关重要，炒辣椒。干辣椒和青红花椒按比例搭配爆炒，再加入姜蒜炒香。呛鼻是呛鼻，但和鸡丁炒起来，味道是香死个人。

辣椒和花椒在热油中被激发出辛香，混合着鸡肉的肉香，姜片蒜片的醇香，霸道的把厨房所有菜的气味都掩盖了。

一时之间，所有人都看了过来。有的人不服气，见不到他好，刺了几句，“小程也是发力了啊，不见得给其余客人做的这么努力过。”

小程眯眼笑，只当他嫉妒的不行，“哪有哪有，我也是今天手感好，每次都是用心做的。哪像你还有徒弟帮忙，光看着不动手，享受啊。”

噗嗤一声，有人憋不住笑了。谁不知道这老厨师倚老卖老，什么都不想干，把徒弟当奴隶使唤。关键这还没什么，主要是这老厨师还pua徒弟，不让别人说，把面子看的大于天。

这一下被点破，脸都铁青了，额头青筋都崩出了几条，看着更好笑了。

小程假装没看到，把自己的满意之作盛了出来。一盛出锅，点点金黄躲藏在红色辣椒中，酥酥脆脆，又香又辣。

第77章

程多财试了一下, 鸡丁格外的香，外酥里嫩，肉质细嫩又不至于太干柴。花椒和辣椒的巧妙结合，赋予了鸡丁麻而不木、辣而不燥的味道。

麻麻辣辣的, 只是吃了一块, 就让人的口水因此不停地分泌。