第172章

刘琦珍一口气不带停歇地说完，随后又道谢：“真是太感谢你们了，那时我和我哥都不在家，要是没有平平，我都不敢想会发生什么。我妈妈现在还在医院治疗，她说等她好了也会上门来道谢的。”

“不用不用，平安就好。毕竟任谁看到了都会帮忙的，平平也是凑巧了。”周云说着叫人坐下来休息，进屋拿了杯子倒水。

刘琦珍擦擦控制不住流下来的眼泪，稍微平复了下心情。随即招手期待地看向平平，她还想对平平道个谢。

要是没有平平，她就要失去妈妈了。

这时平平已经闻出来人的气味了，她身上有奶奶的气味。所以平平凑了过去，正想安慰人，就又得到了两口亲亲。

刘琦珍道了谢，接过水杯喝了口水，马不停蹄就提出了告辞。她还得回去做饭，等会给哥哥和妈妈送饭。

周云挽留了几句，说道：“那就不耽误你了，不过这么多东西我们也吃不完，你带点回去吧。”

“不带，就这些我还嫌少了呢。要是你觉得太多了，等平平有孩子了，能不能分我一个？”刘琦珍是真的喜欢平平。

周云委婉道：“家里的动物都绝过育了。”

“好吧，那真是可惜。”

刘琦珍来的快走的也快，留下一大堆东西。周云过去打开袋子一看，昂贵的狗玩具狗零食，连狗狗围兜都有。

这些都是给平平的，周云也没有给其他动物分，帮平平收好了。剩下的吃的和还活着的鸡鸭，周云放柜子的放柜子，塞鸡棚的塞鸡棚，很快就解决了。

围炉旁的小零嘴被烤熟了，周云吃了几个，大部分都投喂了。

有点饿，周云摸了摸肚子。

杨书展看到了，主动道：“饿了？我来做饭，你想吃什么？”

吃什么？过年这几天吃的都是肉啊肉，周云有点腻歪，想吃素的。

杨书展点头，表示没问题：“冬瓜蛊火锅怎么样？冬天还是要吃点烫的，这个也不油。”

“没吃过，试试。”

冬瓜蛊火锅，自然要用到冬瓜。两人进屋挑了个冬瓜，长的快到大腿根了，又粗又胖。

拿热水给冬瓜外面洗洗，杨书展穿上围裙就开始处理。冬瓜蛊火锅需要选一截冬瓜，两头切的稍平得放的稳，里面的瓤去掉，再修饰一下，让冬瓜看着更好看。

杨书展处理冬瓜，周云就洗青菜。地里的菜差不多都卖光了，周云院子里还有不少，这些新鲜的就都是从院子里拔的。

一点点小青菜，嫩菜苔，再来点小葱和香菜增味，粉条打底，素菜部分就差不多了。

肉的话，准备的就更少了，拿点之前切好的肉啊虾啊，解冻就可以了。

冬瓜内外分别注水，内腔加满开火。等水开了咕嘟咕嘟冒泡，把里面的水舀出来一点，加入红枣、枸杞、姜片等材料。

杨书展加的时候，周云一直在皱眉，“加姜片我能理解，加红枣和枸杞是为什么啊，这不是火锅吗？”

“清淡增味啦，放心绝对好吃，还能刮油解腻。我之前大学的时候在一家老店吃过，真的绝了。”

第146章

杨书展都这么说了, 周云只能相信。

由于时间来不及，汤底没有用鸡汤。为了让火锅吃着更鲜一点，杨书展又加了几种蘑菇，有之前山上摘的干蘑菇, 也有外面买的虫草花、羊肚菌。

蘑菇下了之后, 杨书展调了味, 就把其余菜倒了进去。

等火锅再次冒泡时，所有菜都熟了。周云盛了碗晶莹剔透的白米饭，期待地夹了个大虾。

大虾处理的干净, 背后开了壳，轻轻一咬虾肉就滑落在口中。虾本身就带着鲜, 但周云嚼了几下，发现除了鲜，还有蘑菇的甜、冬瓜的香。

周云眼睛一亮, 嚼嚼又夹了个羊肚菌。

虾肉好吃，蘑菇也不差。吸足了汁水, 一口爆汁，烫的人呼呼吹气也舍不得吐出来。

吃点菜, 看周云喜欢, 杨书展给他盛了碗汤：“喝口尝尝，这个才是精华所在。要是喜欢下次熬了鸡汤再做, 加鸡汤火锅味道会更好。”

汤里有一点冬瓜肉, 周云连汤带肉吃了。

一入口就是鲜, 暖乎乎的直达胃底。冬瓜肉煮久了没那么脆，还带着甜。吸收了其余食材的味道，每一口都香惨了。

周云喝的直直点头，后面直接来了碗汤泡饭。浓郁清甜又鲜美的汤, 和自带米香的白米饭，拌在一起简直是绝杀。

一顿饭吃下来，桌子上的东西全空了。周云肚子撑得慌，赶紧进屋拿了个健胃消食片吃。