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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第13节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 1 / 2

吴欣听到声音,立马笑着应了声,从厨房走了出去。

只见三位客人已经站在保鲜柜前商量吃什么了。

“客人要点点什么?”

三人在工地上忙碌了一天,这会下班只想好好的搞点下酒菜,然后喝点小酒解解乏。

凉菜是首选,然后点的恰好都是方商的菜。

“皮蛋豆腐看着不错,来一份,还有凉拌黄瓜也来一份,再来一盘花生米,再来个凉拌海带丝。”

“还要一箱冰啤酒。”

吴欣应了一声,把写好的菜单递到窗口。

方军看着四道凉菜,默默的缩回手,站到了一边。

这已经不是他能插手的领域了。

曾几时这厨房还是他的领域,他的天下。

现在,不提也罢。

方商觉得这桌客人很有眼光。

做凉菜,他是认真的!

其余的几个凉菜虽然没有皮蛋豆腐做的那么好,但味道也不差好吧,好歹是系统出品的菜谱。

调味真是一绝,各种调味料的比例跟配方,让人想都想不到,跟食材组合在一起,还会产生化学反应,让其更加美味。

总之,这桌客人很有眼光。

方商已经有点厨神的包袱了。

做菜前非常的有仪式感。

他没厨师服,就穿上他妈的围裙,大人穿着刚好的围裙,他穿着跟裙子一样,刚好当厨服用。

做菜前先认真的洗个手。

随后拍黄瓜。

拍黄瓜也是有讲究的,用上巧劲,拍出来的黄瓜不仅扁扁的,还粗细一致的分为四条。

然后只需要切成段就好。

处理好的黄瓜扁扁的,身上有细致的裂纹,可以想象调味的时候有多容易入味。

力气不大不小刚刚好,没有很多汁水跟黄瓜心迸溅出来,成品的黄瓜段,自然又美观,大小差异都不大,卖相非常的好。

这样处理过的黄瓜,翠绿的颜色,让人一看就口舌生津,清爽的感觉扑面而来。

厨房外,三个工人菜还没上,冰啤酒就已经先喝上了。

“还是这口冰啤酒爽!”

“要我说买点猪头肉花生米直接回宿舍吃多划算,便宜还有味。”

“宿舍多热啊,没空调,吹风扇吃的不得劲。”

“也是。”

三人说着碰了下,又猛的灌下一口啤酒,冰凉绵密的气泡在嘴里蔓延开,小麦的香味跟酒精的味道让人十分的上头,解乏的很。

吴欣摸了下保鲜柜里装皮蛋豆腐的盘子,微微凉,直接端了一份上桌。

第13章 皮蛋豆腐

“皮蛋豆腐拌开味道更好。”

吴欣说完其中一人就拿起勺子拌了起来。

扒拉几下,食材混在一起,那被保鲜柜里冰封的香味一下子就浓郁了起来。

喝酒时要的就是这样的下酒菜。

三人迫不及待的拿起勺子舀上一勺,吃到嘴里。

这一刻的美味程度,让三个中年男人微微愣住。

从未尝到的味道……

惊艳到让人失语。

香,太香了!

豆腐的嫩滑加上皮蛋的清凉,配上辛辣的蒜泥跟小葱,口感本就够丰富了,一咀嚼还有花生碎的酥脆跟芝麻碎的香醇。

层层叠叠的口感一下子在口腔内爆发,瞬间就引爆了味蕾。

菜品的美味程度已经够令人惊艳的了,其中包含的感情更令人动容。

“好吃……”

一口皮蛋豆腐入口,好吃的让人意外,男人不受控制的想起家里的孩子们,他们怕是没有吃过这么好吃的菜。

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