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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第24节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 2 / 2

切前几条黄瓜的时候,稍微谨慎点,速度跟不上。

直到后面那就越切越快。

只能看到挥刀的动作,听不到刀落在砧板上的声音,落刀了,那就说明切断了。

方军悄咪咪的录了个视频。

这种刀工看着确实很震撼。

尤其是一条黄瓜切完,拎起来,看似完整,结果瞬间镂空的样子,好看的不得了。

一条条切好的黄瓜堆放在铁盆里,放一层撒一层薄盐。

全部堆好,在调配凉拌汁,让料汁浸泡住黄瓜,充分入味。

两大盆黄瓜上百根切出来就废了一两个小时。

这还算方商手速快。

六点多,上班族也陆续下班,店里也开始上人了。

熟客一进店,看着缩短了不是一星半点的菜单,心痛的捂着胸口。

“老板娘,这菜单咋还带缩水的,之前不都好些写满了的嘛!”

吴欣笑着请人进门,“都是我儿子自己折腾的,估计菜单多,累着了。”

第26章 你们觉得这凉菜是谁做的?

这话让人没法接啊!

熟客都知道阿军排档最近味道好的凉菜都是老板十岁儿子做的。

那还是个在上小学的孩子。

他们这些做大人的,哪能说让人孩子不上学,不休息的做菜啊!

这话实在说不出口。

“那两个菜都要,打包。”

这位熟客跟他们家是同一个小区的,原本都是不熟的,但来多了,做生意的,吴欣又热情,跟谁也都能聊上几句。

“好嘞。”

“还是不放辣对吧。”

吴欣记得他家有个在上幼儿园的孙女,吃不了辣。

最近晚上倒是天天过来买凉菜。

“是的,我家小孙女一直都不爱吃蔬菜,就你家的凉菜能吃不少。”

说起这个王大爷就高兴。

小孩子挑食可不是个好习惯,就拿他家小孙女来说,因为只吃肉不吃蔬菜,脸色黄,还不长肉,跟个瘦小猴子似的。

去医院体检,医生都说很多次要多吃蔬菜,营养均衡。

关键是不吃蔬菜还容易便秘。

但现在好了。

自从他家婆娘打麻将晚上回家来不及做饭,顺手在小区饭店买了几个凉菜回去。

我的天。

那一天,他家小孙女一口肉没吃,把蔬菜当饭吃。

可把一家人高兴坏了。

现在每天晚上都得过来买凉菜。

除了这个凉菜,他家小孙女还是一点蔬菜不吃。

“哦对,黄瓜多来一条,一根一根卖的啊,别不够吃。”

王大爷背着手晃悠晃悠的跟在吴欣后面看着她打包。

看到那拎起来长长一根的黄瓜,王大爷惊叹的看了眼站在厨房里还在切黄瓜的方商,忍不住夸道:“你家这小孩不得了,才多大年纪,刀工就这么好,一般小孩这么大连刀都不敢拿,他切的比大人都快。”

吴欣被夸的笑容满面,做家长的哪有不喜欢听别人夸她孩子的。

“孩子自己喜欢,就随他了。”

“一共46。”

王大爷付了钱,拎着凉菜就往家走。

走到小区门口,遇到一起打太极拳的对老伙计,看着他牵着自家泥巴孙子从外面回来就知道带孩子去玩了。

“老丁啊,你带你孙子去哪了,这是掉进泥巴坑里了?”

“别提了,在公园玩,一眼没看住,掉进池塘里去了,幸亏旁边钓鱼的小伙子拉了一把,不然我魂都要吓没了。”

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