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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第77节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 1 / 2

舌尖触碰到肉,一瞬间,咸、鲜、香、浓等各种味道在味蕾上绽放。

一开始很霸道,直冲喉头,随着咀嚼,大脑也被香味占据,脑子里好像只剩下香这个字。

不要以为这么容易脱骨,肉是耙烂的口感,也不知道这个厨师是怎么处理控火的,肉是很容易脱骨,但肉该有的软糯感一点也不差,咀嚼到里面的时候,筋膜的弹牙劲道也在口腔里迸发。

牙齿咬开筋肉连接的关节,藏在骨头里的卤汁也开始往外溢,赶紧用力一吸,因为太好吃,连骨头都一起嚼碎吞了下去。

钟叔都被这味道迷住了,筷子夹着鸡爪子,不停的吃起来。

“怎么样,钟叔,这个味道你觉得如何?”

这还用问,不管哪个厨师来了,都得甘拜下风。

钟叔用力的点点头,嘴里咬着鸡爪子,没时间说话。

只是,不知道为什么,吃着鸡爪子,他总是会想起,从前跟师父学艺的那些日子,这卤味,好吃的,像极了他第一次吃到师父亲手炒的菜一样。

那么惊艳,那么让人难忘,好吃的他发誓,一定要成为人人都夸赞的大厨。

吃了鸡爪子,他又去吃猪头肉,虽然是一锅卤出来的东西,但猪头肉和鸡爪子,是完全不同的两种感觉,一个是慢慢品尝,细细咀嚼的休闲小吃。

另外一个却能带给人一种大口吃肉的美妙感觉,是男人们的最爱,吃一块香味十足的猪头肉,又灌下一杯冰啤酒,钟叔发出了满足的喟叹声。

来大排档吃饭,不可能只吃卤肉,赵银还要了米饭和炒青菜,今天来堂食的食客们大多都要了卤味,买的多,有的一个炒菜都没要。

方军为了让大家吃米饭能吃的顺口些,上米饭的时候,都给浇了一勺汤汁,这么浓郁的卤料汤,拌饭来吃,也是一种绝妙的吃法,不要菜都能一口气吃上半碗饭。

三个人本来就饿了,一开始还说上两句话,这会儿直接埋头干饭,变成了实实在在的干饭人。

一碗饭消灭了大半,卤肉也吃了不少,感觉胃里有东西了,钟叔才有空继续说话,正要跟自家老板聊一聊,自己从这卤肉里感受到了什么,忽然想到了什么,表情变了,整个人都僵在那里。

“老板,你说,这卤肉是一个小学生做的?”

赵银觉得莫名其妙:“对啊,我天天跟你说,你不是知道,还在app上刷到过他爸发的他做菜视频。”

他还朝厨房那边扬扬下巴,“喏,那位小厨师就在厨房,你扭头就能看到,他做瓦罐汤也是一绝,可惜最近没有,不然你喝了,还能改进一下你拿手的瓦罐汤。”

钟叔回头看了一眼方商,又转过头来,伸出双手看了看,他今年也五十了,手是不是都没以前灵活了。

他低头去看面前的卤味,面无表情的夹起猪头肉吃到嘴里,不知道怎么地,又想起了自己寒来暑往,不知疲倦的跟师父学习厨艺的画面。

师父总说他没有天赋,是带过的徒弟里最差的那个,于是他更加努力的学习,每天光是练习基本功,就要花十几个小时,天刚亮就去厨房,夜深了才休息。

终于在一年后用自己的努力打动了师父,把压箱底绝活教给了他,可是现在,吃了小学生的菜,他总算明白师父为什么嫌弃他天赋差了。

他连一个小学生都不如,他好像给师父丢人了。

一个五十岁的大男人,哭的直接失去了表情管理,哭的那叫一个伤心,这会儿卤味卖完了,大厅里已经安静下来,大家都在吃饭,听到哭声全都回头看过去。

方商想起自己领取的技能,有点尴尬,自己做的东西把人吃哭什么的,总觉得有点不好意思。

“呀,钟叔,你怎么了?”赵银吓的站了起来。

倒是旁边的儿子,看两个大人都没功夫吃东西,默默把那一盘距离自己有点远的猪头肉拉到自己面前,把盘子里最后剩下的五片肉全拨到自己碗里,然后,快速埋在米饭下面藏起来。

钟叔没说话,只是不停的哭。

哭的时候,都没忘把老板儿子藏起来的猪头肉又翻出来一片,塞进嘴里,看的小赵目瞪口呆,严重怀疑这老小子在演自己。

倒是旁边吃饭的人,看到钟叔哭了,一点惊讶都没有,反而是一副见怪不怪的表情。

“呀,又哭了一个。”

“上次看到顾客哭,还是上一次。”

“小老板的菜就是好吃,幸福的人都要哭出来了。”

“我更喜欢笑,每次吃到小老板做的饭,我能开心一整个星期。”

赵银敏感的找到大家话里的问题。

“为什么要说又?”

“因为之前也有顾客吃的太开心,哇哇哭了半天,别太惊讶,他们只是开心的苦了。”

赵银哦了一声,没想到自家厨师长还这么感性。

唯有钟叔知道自己为什么哭,原来,努力在天分面前真的一文不值,他一个千辛万苦学厨的中年男人,从学厨开始,一刻都不敢放松,才坐到厨师长的位置。

就这,还要时常去试别人的菜,来改进自己菜的味道。

做了半辈子的菜,居然比不过一个小学生。

呜呜,师父,我对不起你。

第87章 厨师长要跑路

钟叔一边哭,一边吃东西,速度也没有慢多少,左手还拿着纸巾,咀嚼东西的空档就抹了眼泪,真是哭和吃东西两不误。

赵银还没什么,他儿子受不了了。

“钟叔,你不是在哭吗?怎么还跟我抢鸡爪子。”

钟叔哽咽着:“谁说哭就不能吃鸡爪子了,我这不是用美食安慰自己受伤的心灵。”

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