谢邀，我，小学生，已成厨神！ 第148节
第217章 试试就逝世了
正巧轮到战斗服小哥去抽奖，大家全都盯着他看，就想等看到结果后，好偷偷的笑。
不过大厅里这么吵，人这么多，他们就算光明正大的笑，人家也不知道。
不过有时候人是不能立范儿的，这不，战斗服小哥从抽奖箱里拿起奖券，打开一看，他还没说什么呢，站在他身后的小哥哥们就开始欢呼了。
“噢耶，我们中了，冲锋小队，战无不胜，哈哈哈哈！”
抽奖的小哥也笑着回头，对着身后的大家说：“儿子们，义父我抽中一等奖了，等下记得好好孝敬孝敬我。”
瞧瞧这口头禅，大学生没跑了，也只有大学生才会这么二。
他们打闹的开心，旁边等着看好戏的人却傻眼了。
尤其是刚刚蛐蛐他们的那几桌人，直接是目瞪口呆。
“不是，真的重了？难道玩花活真的比随手一抽手气要好一些？”
“据说早上第一个喷香水的大妈也抽中了，还有显眼包大爷，也是玩了花活儿之后抽中的。”
“要不，我们也展示展示才艺？”
“额，感觉有点不好意思。”
有人还在犹豫，一个马上要轮到抽奖的小哥已经开始行动了。
他直接冲到空地上，开始原地后空翻起来，前翻后翻，翻过之后，还打了一套拳，哼哼哈哈的，也是气势十足，打完之后才去抽奖。
让人没想到的是，他也抽中了。
这下，所有人都坐不住了，每个人都脑洞大开，开始玩起花活儿来。
这个抽奖前要先唱歌，那个要跳秧歌，还有大爷不会玩花活儿的，居然找起外援来，让旁边桌认识的大妈来一起跳二人转，准备组合表演，还有个老大爷犹豫了很久，决定要拿出多年不用的绝活，胸口碎大石。
场面一度又开始混乱起来了。
吴欣也没想到，来了两拨年轻人，耍了一下帅，居然连续出了两个一等奖。
眼看大家都跃跃欲试，大爷大妈都在催促家里人去拿道具了，赶紧喊道：“他们刚才就是运气好，碰巧的，跟表演没关系，大家冷静一点啊，我们抽奖纯属靠运气，大家没必要表演，坐在那里抽奖就好。”
她虽然这么说，但一点也没有浇灭大家的热情。
“老板娘，虽然你说的很有道理，但万一我们表演之后，运气也来到我们这里了呢，保不准我们也就抽到了，你说是不是？”
“没关系，你只管抽奖，我们只管表演，你就当我们闲来无事，给吃饭的大家助助兴就好。”
“老板娘，我可是我们大学里歌唱比赛第一名，不会让你听到噪音的，你放心，我们就是想碰点运气而已。”
“啊这……”吴欣一时语塞，竟然觉得大家说的都很有道理，根本找不到反驳的理由。
好吧，大家喜欢就好。
反正大厅里够宽敞，吧台前面那一块儿正好空着，也没耽误什么。
于是，新一轮的表演开始了，大家各种才艺齐出，也确实有一些有真本事，表演的相当不赖的，赢得了一群人的掌声。
当然，一等奖就那么多，不可能所有人都中，所以，还是只有那么一小撮人拿到一等奖。
左边那片，刚才蛐蛐的那几个，都去表演了，这会儿大家看着其中一个口嗨的人，说：“轮到你了，你不是也要上台表演吗？要不，试试？”
口嗨的老大哥连忙摆手，开玩笑，试试就逝世了，他不过口嗨一句要倒立尿尿，怎么大家就真的表演起来，早知道他坚决不会说这么让自己下不了台的话。
大厅里的气氛，因为这些表演的人，被烘托到极点，而厨房里，当第一份菜单被送到厨房的时候，方商已经开始炒菜了。
麻婆豆腐选择的是新鲜的老豆腐，在方商的要求下，配菜师给他切成了1.2厘米左右的小方块，这会儿正在给豆腐焯水。
别看豆腐是用豆浆制作好的，理论上是熟的，生吃都没问题，但老豆腐因为制作工艺的问题，还存在一点豆腥味。
因此，要使用老豆腐制作麻婆豆腐，做之前最好焯一下水，否则的话，做出来的麻婆豆腐，就会存在一种豆腥味，严重影响味道。
焯好水的豆腐沥干水分放在一边备用，这边，方商把一大块三肥七瘦的牛肉递给阿旺，让他切成肉沫。
别看麻婆豆腐就是一个简简单单的豆腐，这里面学问大着，就说这配菜用的肉沫，就是用上好的鲜牛肉做的。
方商给锅放在灶台上，开始制作刀口辣椒。
他把干辣椒和青花椒按照2比1的比例放入碗里，清洗干净，等锅烧热之后，滑入热油，随后，将清洗干净的花椒和干辣椒都倒入锅里，小火煸炒起来，随着煸炒，花椒和干辣椒逐渐散发出香味来。
香味逐渐浓郁，确定花椒和干辣椒的香味完全释放出来之后，方商给辣椒盛出来，放在案几上，一旁的季师傅马上拿起刀，把这些辣椒和花椒剁碎。
这样，刀口辣椒就制作好了。
方商再次起锅烧油，为了增加香味，他放入了一大块猪油，这才把肉沫倒入锅里煸炒，紧接着倒入各种配料，和一半的刀口辣椒。
所有的配料都炒香之后，他给锅里淋入了炒菜必备的高汤，只听到滋啦一声，高汤和配料碰撞在一起，香味就这么冒出来，麻麻辣辣的，菜还没熟呢，光是这香味闻着，就让人流口水了。
方商火速把豆腐倒入锅里，开火焖煮起来。
雪白的豆腐在红彤彤的汤汁里翻滚抖动，逐渐也染上了橘红的色泽，准备出锅的时候，撒上一点蒜苗碎，香味越发浓郁。
明明已经吃过饭了，这会儿再看到即将出锅的麻婆豆腐，厨房里的人还是觉得有点馋，味蕾就好像不受控制一样，胃里说饱了，味蕾却觉得还想吃。
“好了，拿盘子来。”麻婆豆腐做好后，方商喊了一声。