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谢邀,我,小学生,已成厨神! 第322节

谢邀,我,小学生,已成厨神! / 卖鸡蛋汉堡咯 / 1 / 2

一个同学从方商手里要来他没吃的土豆锅巴,递到校长面前。

“给,校长,最后一块了,我们都没舍得吃,专门留给你的。”

“你这孩子,不错。”

校长接过土豆锅巴,鼻尖嗅了一下,是烧烤料那种特别的香味,麻麻辣辣,猪油煸炒的土豆,自带一股油润清香感,再加上葱花和香菜的香味,闻着就觉得想吃。

他张嘴把土豆锅巴吃进嘴里,一开始,脸上还带着笑,等咬下去之后,脸上表情僵硬了。

一群牲口啊,吃个半熟的土豆锅巴,也能吃的这么开心,确定不是为了忽悠他!

第504章 吃饱了怎么办?

“怎么样?好吃吗?”

旁边来晚了,没吃到东西的老师不明所以,还以为真的有好吃的,自己没吃到,一脸羡慕的看着校长。

“好吃,很好吃!”校长咬牙切齿的回道。

他说的好吃,是方商同学的调料,绝对不是土豆。

不明所以的老师,大腿都快拍肿了,怎么吃东西都能慢一步,难怪他每年距离优秀老师评选,都差了那么一点点。

真是不争气啊不争气!大家这么一闹,方商倒是想吃点土豆了。

正好因为人多,校长也不知道准备多少菜合适,直接买了一个大口袋的土豆过来。

方商让切菜组把土豆削皮,用专门的工具切出波浪形状的条,等下好做一个狼牙土豆。

大家一听方商真的要做土豆小吃,积极的不得了,手里的活儿都放下,全部去处理土豆了。

就连校长都挤过去,找到一个削皮刀,帮忙削土豆,很快就来了一大盆洗干净的波浪形土豆条。

方商让他们多洗几遍,把土豆表皮的淀粉洗干净沥干水分,因为这里是炭火,火候很小,土豆不容易炸熟,所以方商先给土豆在开水里,飞了一下水。

然后烧了一大锅油,把所有的土豆条都下油锅里炸。

做这道菜其实没什么特别的技巧,主要就是要炸到外皮金黄,内里还留有水分,才不会让土豆变的干硬。

他把炸好的土豆条放入不锈钢大盆里,先撒入了一些基础调料,随后加入了刚才学生们都觉得好吃的烧烤料,最后是蒜水葱花香菜末。

他的手臂快速颠簸着盆子,让土豆条可以均匀的裹上各种香料。

整个过程行云流水,让金黄色的土豆条染上了调料的颜色,看着十分治愈,连强迫症看着都觉得舒心。

在土豆余温的激发下,香味早已经传的到处都是。

不管在做什么的学生,这会儿都盯着那一大盆的狼牙土豆。

等做好后,方商把狼牙土豆交给了站在一边,脑袋都快伸过来的校长。

一大盆土豆,看着金灿灿的,上面点缀着褐色的孜然,红红的辣椒,加上碧绿的葱花和香菜,是一种五彩斑斓的颜色,看着就让人食欲大开。

辛香料融合在一起形成的香味,是一种极致的辛香味加上醋水的酸香,给人一种又香还又开胃解腻的感觉,校长馋的狠狠的吸了一下口水。

还没把盆子放下,周围已经伸过来一颗颗脑袋,黑压压的一片,给校长吓了一跳。

赶紧把盆子稳稳的放在桌子上,生怕因为自己的失误,把盆子打翻了。

“大家都不要挤,这么大一盆,保证每个人都能吃到,把一次性的碗筷拿过来,自觉地过来一人夹十条土豆条。”

校长拿起筷子,自己先夹了十条狼牙土豆,想了想,又拨回去五条,只剩下五条才把位置让出来。

学生们早已经自觉地的排上队各自夹了十条离开。

这狼牙土豆是那种外脆内软的口感,咬下去的第一口,能清晰的感受到牙齿破开那层薄而酥脆的外壳,甚至还能听到那种细微的咔嚓声,这感觉真的是绝了。

牙齿再往下用力,咬到了里面,极为软糯,是那种绵密的口感,还带着一丝韧劲的质地,也只有火候掌握到这个程度,才会感受到那种韧劲。

口感如此爽口,味道更是香。

烧烤料的麻味和辣味带来了爽口的麻辣感,两种味道融合的很好,既不会被地方压制,也不会显得突兀,辣的刚好,麻的舒畅。

有一点点轻微的酸味,绝对不会让人嫌弃怪异,反而起了画龙点睛的作用,给这油炸食品增加了鲜味不说,还又解腻的功效。

孜然味的特殊辛香味,加上葱花香菜的植物清香,又带来了特别的回味。

因为刚出锅,土豆条还烫着,大家又忍不住,吃的时候就一边哈气一边吃,烫的舌尖发麻不说,还舍不得吐出来,只能张嘴不停的吸气。

这种边吹边吃的感觉,加上味蕾上极致的享受,分外有趣,同学们看着对方烫的捂嘴,或者是烫的用牙齿咬着不敢松口,又因为牙根被烫到放进嘴里,等各种搞笑画面。

纷纷指着对方,一边笑一边吃,还一边被烫,都觉得对方更好笑。

学生们吃狼牙土豆的时候,生怕把他忘记了,第一个就是给他装的,装了满满一碗,甚至有同学表示,如果他很忙的话,还可以喂他嘴里。

方商表示,自己真的没忙到那个程度,同学才离开。

方商捧着一次性碗满满一碗的狼牙土豆吃着,看到这画面也是笑个不停。

“商哥做的菜,哪怕只是狼牙土豆,也足够好吃到,让我嫌弃校门口卖的所有狼牙土豆了。”

“没错,感觉可以省钱很久,因为不管去哪里买,都买不到这么好吃的。”

“说的也是,我每次去门口买狼牙土豆,口感都不一样,有时候嫌弃炸的不够酥脆,有时候又嫌弃太干,只有商哥这个,火候刚刚好,活像是按照我的喜好来炸的一样,外壳薄薄的一层酥脆,里面软糯还绵密,好吃。”

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