幸福糕点铺 第209节

第228章 椰香糯米糍

两个古人面面相觑。

要知道, 在她们那边的除夕，家家户户炊烟袅袅，鞭炮齐鸣，孩子们穿着新衣裳满街乱窜, 空气里全是食物的香气和硫磺的味道, 热闹得能把屋顶掀翻。

但现在...

冷冷清清的街道, 甚至因为怕引起火灾，连烟花爆竹都不让放，说实话, 萧王两人还没过过这样冷清的春节呢。

但...

算了算了，入乡随俗, 有些古礼就不讲究了，但无论如何，年夜饭一定要好好操办。

于是从昨晚开始, 萧王两人就开始讨论年夜饭的菜单，到今天早上, 都还有两道菜拿捏不住，准备问下童璃再定。

而童璃在干什么呢？

除夕的大好日子, 当然是在睡觉了。

这天早上, 童璃直睡到了日上三竿才起来，其实她早就醒了, 但就是不想起来, 在冬风凛冽的日子窝在温暖的被窝里玩手机, 是件多么快乐的事情啊。

直到腹中传来一阵清晰的饥饿感，她才恋恋不舍地放下手机，简单洗漱后换衣服下楼。

刚下楼，就看到在一楼大厅的一角, 萧晓霜和王元香正坐在一起讨论着什么，看到童璃下来，萧晓霜暂停了讨论。

“璃璃，饿了没，想吃点什么？”

童璃摸着肚子，饿是真的饿了，但要问她想吃什么，一时半会还真想不出来。

见她纠结的样子，萧晓霜试探着问：“要不，给你做碗清汤肉丝面？”

童璃眼睛一亮。

许是昨晚吃了太多零食，她现在还真就想吃点清淡爽口的。

“好呀，那就麻烦晓霜姐你了。”

“做碗面条而已，多大的事，你等着，我很快就弄出来。”

萧晓霜莞尔一笑，起身进了厨房。

她先是将锅架起，点火烧水，接着取出一小块上好的猪里脊，只见她手起刀落，案板上便响起笃笃笃的脆响，不过一两分钟，那块里脊肉已变成了粗细均匀的肉丝。

将肉丝放到小碗里，加酱油、料酒、一点点淀粉，揉转后放置一旁。

再从保鲜柜里拿出一根胡萝卜和一根黄瓜，洗净后同样切成细丝，又切了一碟葱丝姜丝，浇头的准备工作便算完成。

另起一口小锅，热油后，将肉丝滑入锅中，只听到刺啦一声响，香味已经喷薄而出，萧晓霜迅速翻炒肉丝至变色，然后倒入胡萝卜丝翻炒，到差不多后，再倒入葱姜丝，淋入料酒，最后再浇上一大勺早已备好的高汤，加盐调味，一锅鲜香扑鼻的汤底加浇头便成了。

将汤底盛入大碗中备用，这时另一边大锅里的水也已沸腾，萧晓霜先往滚水里点了少许盐，又从保鲜柜里取出一团面团，只见她双手一抖，也不见如何做势，那面团竟仿佛有了生命一般，在她手指间不断翻飞，拉长对折再拉长，乖巧得不可思议。

须臾之间，一团面就被扯成了无数根细细长长的面条。

面条下锅，在滚水中翻腾几下便已煮熟，将面条捞入漏勺中，萧晓霜手腕轻抖几下，就见那乱七八糟的面条，瞬间排的整整齐齐。

民间对这种形状的面条有个称呼，叫做鲤鱼背。

萧晓霜将面条滑入碗里，码上碧绿爽脆的黄瓜丝，最后淋上两滴晶莹的香油，一碗色香味俱全的清汤肉丝面，便大功告成。

但一共也不过几分钟功夫。

童璃捧着碗，深深吸了一口气。

高汤的醇厚，肉丝的鲜美，黄瓜丝的脆甜，瞬间钻入鼻腔，惹得她食欲大动。

几乎是迫不及待地，童璃挑起一筷子面条送入口中，顿时满足的整个人都要哭了。

现拉的面条劲道爽滑，还带着纯粹的麦香，汤头清而不淡，鲜美无比，肉丝滑嫩，胡萝卜丝软中带甜，黄瓜丝则提供了一抹清新的爽脆。

太美味了！

童璃满足地眯起了眼睛，幸福的不行。

“晓霜姐，你就是面条之神！这手艺，绝了！”

她毫不吝啬自己的彩虹屁，把萧晓霜夸得脸颊微红，心里却甜丝丝的。

一碗热汤面下肚，童璃浑身都舒坦了，也有精神加入了萧王二人对年夜饭菜单的讨论之中。

虽然只有她们三个人吃饭，但这可是除夕，是中华国人最重视的节日，而且，这还是萧晓霜和王元香来到这里过的第一个新年，自然不能马虎。

凉菜要有，热菜要上，鸡要有，全鱼也必须备上。

最后讨论下来，四凉菜六热菜加汤加点心，必须要有，但具体什么菜色，却都有各自的意见，实在是想要吃的东西太多，但她们人太少。

嗯？等等！

童璃忽然想起一件事，她抬起头，看向萧王两人，开口问道：

“对了，咱们要不要把许晨和他奶奶也接过来，一起过年，怎么样？”

童璃这个提议，是萧王两人着实没想到的。

但在对视一眼后，两人都笑了。

除夕夜，是阖家团圆的日子。