退圈女星的私房菜馆[美食] 第11节
烧饼温热，卤肉轻微烫口，这个温度的肉完全不会觉得油腻，只会觉得油润。
她吃得认真，一时间连作业都忘了交，等到课代表开始点名没交作业的同学时才从这美味中缓过神来。
“马上就来！”周可欣翻找着作业本，另一只手拿着肉夹馍舍不得放下。
邓海雪从她打开袋子的时候就闻到了肉夹馍惊人的香气，卤肉的油脂浸透了烧饼，不仅可以问道浓郁的肉香居然还能闻到烧饼的香味。
不光味道令人感到惊讶，邓海雪看到肉夹馍扎实的内陷后收回了之前的想法，她觉得这个肉夹馍好像比手抓饼值。
手抓饼看着大，实际上只是一层薄饼，卷上一根低成本的淀粉肠和几片生菜，而肉夹馍的饼子巴掌大小，里面满满当当的全是肉混合着一点青椒碎，八块钱好像也不是不能接受。
周可欣交完作业，继续吃起肉夹馍，今天算是因祸得福，如果没起晚，到校的时间宽松她就回去排队买手抓饼从而错过美味的肉夹馍。
肉夹馍的美味让她一口一口停不下来，最后一口烧饼放进嘴里，她不舍的慢慢品味，惊喜的发现烧饼越嚼越香咽下后还有回甘。
早餐吃得好，学习都有力气了，周可欣认真的听了一节课，时不时砸吧嘴回忆着肉夹馍的味道。
她开始期待明天早上了，明天要继续吃肉夹馍。
可惜肉夹馍个头太大，吃下一个后肚子里就没有空间了，不然她都想每天早晨吃两个肉夹馍解馋。
“你那个肉夹馍好吃吗？”邓海雪心中已经有答案了，闻着都那么香了，吃着肯定更香，光看周可欣的表情就知道。
周可欣疯狂点头：“特别特别特别好吃，除了贵一点没有任何问题，明天我还吃。”
坐在周可欣前面的同学早晨也被肉夹馍的香味“攻击”了：“是校门口新来的那个摊子吗？”
“对，她家摊子特别干净，我当时怀疑是刚毕业的大学生创业，网上不是说了吗，大学生摆摊干净卫生但不好吃，本来不想买，但是其他摊子都排队，就买了一个肉夹馍，没想到惊为天人。”周可欣实话实说，之前是她有眼无珠。
前桌孙梦：“我早上觉得有点贵就没买，明天我也去买个尝尝。”八块钱的早餐吃起来确实有些奢侈，不过偶尔吃一次其实可以接受。
手抓饼、饭团、三明治这些早餐吃腻了，价格没比肉夹馍便宜多少，吃肉夹馍还可以换换口味，再说了，如果明天早晨周可欣继续吃肉夹馍，那她又要被馋一早上。
肉夹馍摊主尤杳已经骑着三轮回到了家里。
今天的生意不太好，还好她准备的食材不多，原本以为一斤的猪肉可以做出五六个肉夹馍，结果做着做着发现肉塞得太多，最后一斤肉可能也就做了四五个，再加上早晨给万檬留了一个，尤睿带了两个，自己吃了一个，拿出去卖的其实没有多少。
肉夹馍的定价偏高导致学生们看到价格望而却步，不过肉香还是吸引到了几个同学，尤杳觉得这就够了。
她不打算为了摆摊的生意压低售价，毕竟她的店铺定价不会很低，菜品价格是筛选客人的一个方法，先继续做下去，一点一点试试看吧。
总共卖出去了十五个肉夹馍，剩下的肉大概还能做三四个，烧饼剩了八个，中午可以做个炸串拌饼，争取今天把这些食材消耗掉。
系统给的冰箱非常好用，昨天做好的肉和烧饼今天拿出来的时候依旧冒着热气非常新鲜，不过尤杳还是觉得食物最多只能提前一天制作，不然她过不了心里那关。
虽然尤杳不允许做熟的食物不能在特殊冰箱放太久，但生鲜之类的还是可以接受的。
所以为了方便，尤杳收摊后直接去了生鲜市场，早晨的蔬菜和肉类品质新鲜，买回去放进特殊冰箱晚上再制作。
她照旧买了六斤前腿肉，今天第一天出摊都有十五位客人，明天应该差不多，暂时先不减量，如果连续三四天食客都很少，那她可能要换个地方摆摊了。
除了前腿肉，尤杳还要了一块猪里脊，晚上可以炒一个锅包肉吃。
在生鲜市场转了一圈，尤杳将买好的菜和肉放进三轮，手拧电门直接闪现到家门口。
生活在现代就是好，骑着一辆三轮就能在马路上漂移了，在古代每次出远门不是马车就是驴车，颠的她屁股疼。
尤杳进门的时候万檬正在吃早餐，防止卤汤将烧饼泡得太软，尤杳给她留的那份把烧饼和卤肉分开装，需要她加热后亲自动手组装。
万檬用微波炉把碎肉加热，之后撒上青椒碎把它们混合后夹进烧饼。
烧饼用烤箱复热后，表面形成一层酥脆的壳，外酥里软的烧饼吃起来别有一番风味，里面的卤肉重新加热后会有些发干，幸好尤杳还给她留了一小碗卤汁，她用勺子在上面浇了汁后依旧美味。
万檬看到尤杳进门，忙问：“今天生意怎么样？”
“一般，卖了十五个。”尤杳实话实说。
万檬震惊：“这么好吃的肉夹馍居然只卖了十五个？”
尤杳：“我定价比较高，八块钱一个，第一天在校门口能卖出十几个已经很不错了。”
没吃过的摊子一个肉夹馍八块钱，没人买很正常，尤杳倒是没有为此感到失落。
万檬怕她是强颜欢笑，为了安慰她：“你还剩下多少？我全买了。”八块钱一个馅大味美的肉夹馍，学生们不要，她要！
万檬想买，尤杳还不卖呢。
尤杳笑道：“卖给你我中午拿什么做炸串拌饼？真不用担心，我对自己的手艺很有自信的，不会因为这点事情怀疑自己。”
万檬看她真的不难过，安心了，开始关心起炸串拌饼的事：“炸串拌饼？和炸串夹馍有什么区别吗？我经常看吃播吃炸串夹馍，可馋死我了。”
“你想吃炸串夹馍也可以，还有好几个烧饼，一会儿给你做点。”
炸串夹馍和炸串拌饼没什么区别，一个和炸串拌在一起，一个夹进饼里，做起来方便得很。
【作者有话说】
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第15章
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