第4章 赘婿也要分成

锅里酱汁开始收紧，香味越来越浓。

陆俊最后颠了一记大翻锅，肉片在空中划出一道弧线，齐齐落回锅底，酱色均匀，边缘微微焦脆。

他关火，盛盘。

一盘回锅肉，色泽红亮，蒜苗碧绿，酱汁裹得恰到好处。

陆俊把盘子往案板上一放，声音平静：

“王师傅，您先尝。”

王杰哼了一声，拿起筷子夹了一片肉，塞进嘴里。

嚼第一口，他眉头动了动。

嚼第二口，筷子已经伸向第二片。

第三口，他整个人僵住。

肉嫩不柴，酱香入骨，锅气十足，咸淡正好，带着一股说不出的鲜。

王杰咽下去，筷子停在半空，脸色从红转青，又从青转白。

他把筷子一扔，声音发涩：

“……这火候……这收汁……老子……老子二十年没练出来。”

林秀兰眼睛猛地睁大。

她快步走过去，自己夹了一片放进嘴里。

入口即化，鲜香扑鼻。

她嚼着嚼着，眼眶忽然有点热。

多少年没人给她做过一顿让她省心的饭了。

她转头看向陆俊，声音却还是硬的：

“……味道是不错。可这改变不了你以前吃白饭的事实。”

江雨薇抱着小糖走近，忍不住伸筷子夹了一片。

她咬下去，眼睛瞬间亮了。

“好吃……”

她立刻意识到自己说漏嘴，脸一红，赶紧补刀：

“也就一般！比王师傅差远了！”

小糖伸手要：

“妈妈……我要吃……”

江雨薇把筷子递过去，小糖咬了一口，咯咯笑：

“好吃！舅舅最棒！”

江雨甜从楼梯口冲出来，扑到陆俊身边，抱着他的胳膊晃：

“姐夫！你太厉害了！以后我每天都要吃你做的！”

陆俊揉了揉她脑袋，笑得温和。

王杰坐在一边，点起一根烟，狠狠抽了一口。

烟雾缭绕里，他眼睛眯成一条缝，脑子却转得飞快。

这小子确实有两把刷子……刀工、火候、收汁，全是老手才有的东西。可又怎样？

二十岁的小年轻，爱出风头，迟早得罪人、砸锅。

到时候饭馆出事，他王杰再站出来力挽狂澜，林姐还得求他回来。顺便把这手艺偷学了，以后自己单干也行。

最关键的是……林秀兰真他妈漂亮。

那腰，那胸，那三十八岁还水灵灵的模样，王杰每次看都心痒。留在店里，至少还能天天见着她，占点小便宜。

外面工作现在多难找？下岗潮刚起，谁要他这把老骨头？

王杰把烟头一掐，挤出笑：

“林姐……我老王跟了您这么多年，工钱我可以再降一成。要不……我辞职也行，您看着办。”

他话音刚落，眼睛却偷偷瞟向林秀兰的侧脸，带着点试探。

林秀兰却连看都没看他一眼，冷冷开口：

“王杰，那你就辞职吧。”