第83章

老板摆摊库库跑,食客干饭猛猛追 / 冰咖半糖不加冰 / 1 / 2

两个人吃嗨了,作为北方内陆的人,海鲜价格一直不便宜。

能这么畅吃海鲜,简直幸福的垫脚尖。

正吃着,服务员又来送餐。

“您好,这是两位点的红酒烩和牛,这是本店的招牌菜之一。”

大大的餐盘里,牛肉切成四四方方的肉块,深色的酱汁泛着一丝微红色,醇香扑鼻。

待服务员放下餐盘。

赵昊迫不及待的夹起一块牛肉塞进嘴里。

m9和牛脂肪丰富,略微高压炖煮,牛肉便软嫩弹牙,舌尖一抿,便感觉到牛肉在嘴里散开。

伴随着红牛与肉汤混合的醇香滋味,让人满足。

“不愧是招牌菜,太好吃了!”

王轩品尝过后,同样赞叹。

但赵昊却是只有一个念头。

“这么好吃的烩牛肉,不配点饭太可惜了!”

酱汁微甜,咸香,醇厚,简直是配饭的一绝。

赵昊吃下一块后,满脑子都是酱汁浇在米饭上,满满扒拉一口。

想想都觉得此生无憾。

没办法,赵昊知道自己就是个主食脑袋,吃到任何好吃的东西,第一反应就是这玩意儿真好下饭。

虽然刚刚已经答应过死党不吃主食,只挑贵的。

但一小口没问题吧,避开死党就好……

赵昊忍不住了,决定悄悄去找一点米饭,到时候含在嘴里,回来就着牛肉来一口。

“你先吃,我……嗯……去上个厕所。”

赵昊起身,有些心虚的找了个借口。

王轩狐疑的盯着赵昊离开的背影,总觉得对方看起来狗狗祟祟的。

待离开王轩的视线,赵昊立刻加快脚步。

正要找个服务员问问哪有米饭,但眼角的余光却看到了不远处有两个档口。

面食类、炒饭类。

赵昊想了想,炒饭档口应该有米饭吧。

想到此,他一溜小跑,来到档口这边,然后冲后厨的林玄小声道:“那个,有没有米饭,给我来一小口呗。”

炒饭档后厨。

林玄闻言,略感奇怪的看了看赵昊。心想这人要个米饭,怎么跟做贼一样?

“我这边的米饭都是冷掉的,主要是做炒饭,热米饭没有。”

“要不给你做一碗炒饭吧,可以做成最小份的,估计就两三口。”

林玄解释了一句,甚至体贴的表明可以做成最少的量。

换位思考一下,来吃自助餐的,肯定不想主食占据太多的肚子。

摸鱼归摸鱼,真到了需要工作的时候,他还是很认真负责的。

赵昊本来想着炒饭太多,万一吃饱了就很亏,但听到林玄能做最小份,立刻喜笑颜开。

再去找服务员要米饭也挺耽搁事儿的。

“那就要个蛋炒饭吧,最小份,我就想吃一口。”赵昊看了看,立刻点了最基础的蛋炒饭。

虾仁火腿之类的不重要,还有那么多海鲜能吃呢。

“稍等,马上就好。”

林玄立刻开始制作。

一个鸡蛋磕入碗中打散。

随后取出一个最小号的炒锅放上灶台,起锅烧油。

待油热后,倒入鸡蛋飞快搅散,形成细碎的蛋花。

待蛋香气升腾起来,立刻加入米饭,不断颠锅翻炒。

整个过程行云流水。

蛋炒饭这种最经典,最基本的食物,这个时候考验的就是基本功了。

蛋液打散的程度,油温的高低等等细节,决定了一碗蛋炒饭的最终品质。

毫无疑问,林玄此刻就是一个浸淫炒饭多年的大师,所有细节都尽在掌握。

临出锅前,撒上一点葱花点缀,便大功告成。

米饭粒粒分散,圆润饱满,掺杂着细碎的金色蛋花,热气腾腾,香气扑鼻,碗中不见一丝油光。

“你这技术很不错啊。”

闲来无事的周凯观看了全程,立刻感受到了差距。

小李做的蛋炒饭,都是大块的鸡蛋,米饭也都是粘在一起,还油大。他之前吃过一次,吃完碗底一层油。

味道也不能说差,就是很普通,有手就行那种。

但林玄这碗炒饭一出锅,卖相上就赢了太多了。

至于味道,不用怀疑,光闻着飘过来的香气,就知道一定好吃。

“真香,等会快下班了,你给我炒一碗行不?”周凯馋了。

他们这些自助餐厅做饭的,有一个好处就是不缺吃的。

帝王蟹鲍鱼那种贵价海鲜、牛羊肉肯定不行。

但是炒饭,面条这种,你吃就吃了,没人会说什么,也算是默认的福利了。

“没问题。”

林玄说着,把刚做好的蛋炒饭递给赵昊。

赵昊接过碗,量的确不大,就是一小碗。

但是这炒饭闻着太香了吧,让人食欲大开。

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