第244章

老板摆摊库库跑,食客干饭猛猛追 / 冰咖半糖不加冰 / 2 / 2

但很快,他就反应过来:“不好,我这是被系统 cpu了!”

他立刻警惕起自己这种情绪变化,随后便开始动手把食材一件件搬运到厨房里。

厨房里,林玄把羊排拿了出来。

这些羊排品质极佳,肥瘦相间的纹理清晰可见,新鲜得很。

他把羊排放到水槽里,打开水龙头,冲洗着羊排上面残留的一些血水。

羊肉的血水残留会影响口感,所以一定要清理干净。

羊排浸泡在水中,林玄每隔半小时就会准时过来换一次水。

换水的时候,他还会时不时拿起羊排,用手轻轻挤压,目的就是想让血水彻底渗出来,最大程度去掉羊肉本身的腥味,这样烤出来的羊排才能更加美味。

经过耐心细致的清理,羊排终于变得干净清爽。

林玄准备开始改刀。

刀刃斜着划向骨头,刀痕之间的间距差不多保持在三四厘米左右,十分均匀。

这样改刀不仅能让后续腌制时调料更好地渗透进去,赋予羊排丰富的味道,而且在烤制的时候,羊排也能受热更加均匀,烤出来的口感自然也会更加完美。

改完刀后,林玄紧接着开始准备腌料。

他把葱姜蒜放在案板一角,先把葱切成碎末,案板上的葱花慢慢堆了起来。

接着切姜,姜块很快在他刀下变成姜末,辛辣味一下子就在空气中散开了。

蒜也被切成细碎的蒜末。

林玄找了个小碗,把切好的葱姜蒜末都倒了进去。

随后,他依次往碗里加入生抽、老抽、料酒。

随后,他抓了把黑胡椒碎均匀洒下,接着放孜然粉、辣椒粉,每加一种调料,腌料的味道就更丰富一分。

最后,他倒入两三勺橄榄油,橄榄油的醇厚顺滑能让调料更好地附着在羊排上。

把所有调料搅拌均匀,让每一种味道都充分融合在一起。

一切准备就绪,林玄把调好的腌料均匀地涂抹在羊排表面。

他开始按摩羊排,从羊排的一端慢慢揉搓到另一端,每一寸地方都不放过。

尤其是改刀后的缝隙处,他更是仔细地把腌料按压进去,确保每一处都能吸收到浓郁的味道。

羊排渐渐被腌料裹得严严实实。

做完这些,林玄把羊排放进一个密封容器里,封好口,放进冰箱冷藏。

这些羊排要腌制 4个小时以上才能充分入味。

.....................

.....................

下午四点,天海女子艺术学院。

给王雅琪所在的寝室里,女生们早换上了适合外出的衣服。

王雅琪看向其他室友,催促道:“都好了吗?再不出发就来不及了。咱们可得抓紧时间,不然到那儿得排老长的队了。”

有着婴儿肥的室友正往包里塞着两包纸巾,一边塞一边应声道:“马上!我得把纸巾带好。”

当她们推开寝室门时,原本安静的走廊瞬间热闹起来。走廊上已经站着七八个女生,她们看到王雅琪一行人出来,立刻围了上来。

第319章 现在的年轻人,吃个饭都这么兴师动众

“你们可算出来了,我们都等了一会儿啦。”

随着她们开始下楼,不断有三三两两的女生从各个寝室走了出来,加入到这个逐渐壮大的队伍中。

等她们走到一楼大厅时,这支队伍已经壮大到二十多人。

宿管阿姨从值班室探出头,惊讶地看着这群女生浩浩荡荡地往外走。

校门口的保安大爷正在例行巡查,突然看到一大群女生朝校门涌来,顿时紧张地窜了出来,挡在门前:“同学们!你们这是要干什么?”

人群中有人连忙上前一步,礼貌地解释道:“大爷,您别担心,我们就是约好了一起去吃饭”

保安大爷将信将疑地上下打量着她们。

就在这时,只听校门口传来一阵汽车的喇叭声。

一辆又一辆的网约车开始有序地停靠在校门口。

女生们顿时兴奋起来,呼朋唤友,纷纷朝着各自预约的车子奔去,一个个兴高采烈地钻进车子里。

不一会儿,门口很快便清静下来,只剩下保安大爷还站在原地,手里拿着手机,望着一辆接一辆离开的车子,一脸茫然。

他挠了挠头,嘴里喃喃自语道:“现在的年轻人,吃个饭都这么兴师动众……”

与此同时,另一所学校里。

张泽宇正带着人往校门口走去。

不断有其他男生加入队伍,没一会儿,队伍就迅速扩充到近三十人。

校门口的保安大哥远远就瞧见了这群男生,出于职业的警觉,他立刻快步迎上前去,伸手拦住他们,大声喝道:“站住!你们这么多人要去哪?”

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