第356章

而肉筋的部分则带着恰到好处的弹性，口感丰富。

吃面自然要喝汤，马承意端起碗，喝了一口汤。

恰到好处的咸味和鲜味，能吃出好几种香料的味道，而且并没有盖过牛肉本身的肉香。

汤的辣度并不高，带着牛骨的香气，最后，还带着微微的回甘。

不知不觉间，一碗面被马承意吃得精光，连面汤都没剩下一滴。

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第477章 不打折不优惠

他满足地放下碗筷，由衷地赞叹道：“好吃！太好吃了！林师父，您这手艺简直神了，难怪您一点都看不上我之前做的红烧牛肉面。”

此刻，马承意回想起自己之前给林玄端上来的那碗面，恨不得能立刻穿越回去，把那碗面直接倒进泔水桶。

但紧接着，便是油然而生的压力，他不禁喃喃自语道：“我真的能学会吗？我真的能做出来这么好吃的红烧牛肉面吗？”

林玄看了马承意一眼，淡淡道：“这本来就是你父亲版本的做法，只是更完善了一些。”

“您认识我父亲？”

马承意满脸疑惑，似乎父亲从未跟自己提到过任何有关林玄的事情。

“嗯，以前来你父亲的店吃过几次，也见过，就学会了。”

林玄面不改色，演技卓绝。

“您真厉害，尝过看过就能学会，还能完善。”

马承意满心钦佩，丝毫没有介意林玄这种“偷师”的行为。

在他看来，如果不是林玄将父亲的手艺学会并加以完善，恐怕真的就要失传了。

想到这儿，他忽然整个人怔了一下，一个念头浮现出来。

该不会是林师父其实早就了解到自己这边的情况，所以才专程前来帮助自己的吧？

林玄看着马承意脸上的表情来回变化，便知道他心里肯定在胡思乱想，敲了敲桌子，道：“与其想些有的没的，不如赶紧收拾一下，晚点准备开门营业了。”

“今天还要营业？”

马承意瞬间懵了。

他以为，林玄会先将手艺教给自己，等自己彻底学会之后，再考虑营业的事情。

今天就要营业，这意味着什么？

这岂不是说，在自己学会之前，顾客吃到的都是林师父的手艺。

万一自己学艺不精，等林师父放手之后，自己做出来的面味道与林玄相差太多，那面馆口碑，恐怕立刻就会一落千丈。

“对，在你学会之前，我都会亲自做。我还是那个要求，你最多只有一周的时间用来掌握。”

林玄开始给马承意上强度了。

马承意有决心拯救面馆，适当的压力能够激发他的潜力。

又不是小孩子，不需要快乐教育。

马承意深吸一口气，像是在给自己打气，随后郑重地用力点了点头，语气坚定道：“我知道了，您放心林师父，我绝对不会辜负您的期望。”

“我的期望不重要，不辜负你自己就行。”

林玄说着，像是突然想起了什么，指向墙上的菜单，接着说道，“开门之前把这个撤了吧，去找个打印店弄个新的，就上一道红烧牛肉面。”

“对了，价格也改一下，38一碗，不打折不优惠。”

马承意前面还听得认认真真，可当听到林玄说出的价格，差点没站稳。

原先父亲在的时候，一碗红烧牛肉面的价格不过15元。

毕竟这是街坊店，大家抬头不见低头见，价格自然不能定得太贵，图的就是个薄利多销，赚个辛苦钱。

后来他接手面馆，明白自己做出来的味道远远比不上父亲，为了能吸引更多顾客，不至于赔本，便又把价格降到了12元，只要能勉强维持生计就好。

可如今林玄一下子把价格提到38元，这差距实在是太大了，他几乎能想象到老街坊进店看到价格后的反应。

怕是当场就要骂他黑心，说他钻进钱眼里。

“这个价格真的合适吗？会被街坊背后骂人吧？”

马承意实在忍不住，担忧地问道。

“合适，我的手艺值这个价格。”

林玄神色平静。

开什么玩笑，之前的价格实在是太便宜了。

自己一个窝窝头都能卖到十块钱，更何况这红烧牛肉面。

再说了，他挑选的牛肉，无论是品质还是价格，都比马承意父亲那时候高出不少，还有其他搭配的食材，同样选的都是农贸市场最好的。

至于以后马承意自己经营面馆要卖多少钱，林玄不管，但他在的这段时间，肯定不会搞低价促销。

“成，我听您的。”