第449章

老板摆摊库库跑,食客干饭猛猛追 / 冰咖半糖不加冰 / 1 / 2

徐高远就知道,原本有个小有名气的朋克乐队,计划下周去浪涌演出,可现在听说浪涌出了这档子事儿,已经联系浪涌老板,表示要取消合作了。

乐队们自然是怕浪涌的坏名声会波及到自身,毕竟谁都不愿意跟一个贴上“虚假宣传”标签的场馆扯上关系。

一旦乐队和这样的场馆合作,难免会让观众产生负面联想,进而影响到乐队自身的形象和声誉。

“没有观众捧场,乐队的演出就失去了意义,他们自然不愿意再来。而没有好乐队的加持,就更难吸引观众前来,如此一来,便陷入了一个恶性循环啊。”

徐高远暗自思忖。

“经过这次风波,以后那些原本打算去浪涌的观众,估计要么就会选择来我这儿,要么就会去噪点坐标。这么看来,我这边的客流量肯定能上涨不少。”

想到这里,他回想起这几天场馆里发生的变化。

这一切的改变,追根溯源,都是因为林玄的到来。

之前,徐高远为了提升场馆的客流,尝试了各种方法,可都收效甚微。

然而,林玄一来,额外什么都不用去做,客流就自然而然地提升了起来。

徐高远真的觉得,有时候人即便再怎么努力,真的不如做出一个正确的选择。

想到这些,徐高远心中五味杂陈,又觉得这似乎也是理所应当。

..................

林玄今天也不太想看演出,所以在收拾完餐车后,他便跟老食客们道别,打道回府。

回到家,林玄痛痛快快地洗了个热水澡。

随后,躺倒在沙发上。

就在他刚放松下来的时候,眼前突然浮现出系统熟悉的文字。

【恭喜宿主完成今日营业任务。】

【新食谱已解锁:松露鹅肝海鲜粥(售价 299元/份)。】

林玄的目光瞬间被“299元”吸引,他盯着看了好几秒。

没想到这次解锁的食谱后面,竟然带上了价格限制。

他之前卖的粥每份也就 20元,这新粥的价格一下子就翻了十好几倍。

这松露鹅肝海鲜粥,绝对荣登他摆摊以来所售卖餐品中的价格榜首。

不过,光是看着这粥的名字,用脚趾头想也知道肯定是因为食材成本高昂,才导致价格如此之高。

林玄立刻点击领取了食谱。

当了解食谱上罗列的食材时,他瞬间理解了价格高昂的原因。

法国进口的鹅肝,意大利黑松露,这虾夷扇贝,渤海湾的鲜活对虾。

“这食材太高端了吧!”

林玄忍不住嘀咕。

他打开系统绑定的买菜app,一番查看后,他在心里默默核算起来。

每份粥仅仅食材成本至少就得 200 元。

如此看来,即便定价299元,利润空间其实相当有限。

如果把这碗粥放在米其林餐厅,卖 500 元都称得上是良心价。

“这么看来,系统倒还挺实在的。”

林玄浮现出明天老食客们看到价格时的模样,仿佛已经看到,有人会瞪大眼睛,满脸震惊地喊出。

“林老板,你这是抢钱啊!”

但以他对这些老食客的了解,大概率他们还是会选择购买。

毕竟这群人对他做的饭毫无抵抗力,越是稀罕难得的东西,他们就越想尝个新鲜。

但是想到食谱里松露鹅肝海鲜粥的烹饪方法,就有点笑不出来了。

鹅肝、对虾、扇贝这些食材娇贵,若是久煮,肉质变老,便会失去原本的口感。

因此,必须在现场进行处理,然后即刻下锅。

松露更是只有在最后将其刨成薄片撒上去,才能保留独特的香味。

这也就意味着,明天他可不能像之前那样,提前在家把粥熬好,到了摆摊现场只需要给食客盛上就行。

这次,他必须在餐车上进行现场操作。

当然,粥底倒是可以提前准备,关键就在于最后对海鲜食材和黑松露的处理环节。

但就这餐车目前的条件,哪有现场制作的空间和设备啊。

刚想到这儿,又弹出一条系统提示。

【餐车将于今晚进行改造,新增燃气灶、食材保鲜柜及松露专用刨片器,适配松露鹅肝海鲜粥的制作需求。】

【注:改造后餐车更适合售卖新食谱,建议宿主明日专注新菜品,暂停其他粥品供应。】

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