第456章

红亮的虾蜷在粥里，鲜贝在粥中，肉质饱满得很，一看就特别新鲜。

黑松露薄片飘在粥面上，微微卷曲着。

程建峰拿起勺子，舀了一勺粥。

刚一触到舌头，他就感觉到一股糯滑的口感。

米熬得一点颗粒感都没有，仿佛在嘴里化开了。

紧接着，黑松露那独特的香气就在嘴里散开。

这股香味有点像晒干的菌菇，醇厚得很，又带着点清新的草木香，一下子抓住人的味蕾。

咬上一口鹅肝，焦香的味道瞬间在嘴里弥漫，再轻轻一抿，内里的就像冰淇淋一样化了，软乎乎的，还带着奶香，可一点都不会让人觉得腻。

各种香气混在一起，口感的层次一下子就丰富起来。

虾肉咬下去还能咬出鲜美的汁水，虾肉里面还带着点溏心的质感。

鲜贝则是脆嫩脆嫩的。

松露的香、海鲜的鲜、鹅肝的润，再加上一点点白胡椒带来的微微辛辣味，所有的味道在嘴里融合得恰到好处。

没有哪一种味道特别抢风头，可每一种味道又都鲜明独特。

程建峰一口粥下肚，瞬间感觉浑身的毛孔都像被打开了一样，通透无比。

之前心里那些憋屈和纠结，一下子就被这一口粥冲得烟消云散了。

他放下勺子，半天都没说出话来。

不是他不想说，而是他实在想不出别的词语来形容这种美味。

只能在心里一遍又一遍地念叨“太好吃了”“怎么能这么好吃啊”。

他现在终于明白，为什么胡林他们这些人会这么推崇林玄了。

就凭这样的手艺，确实配得上所有人的追捧。

杨川在旁边，脸上那表情简直就跟痴呆了似的，眼睛直勾勾地盯着手里的粥碗，嘴里还不停地喃喃自语。

“这怎么会搭配得这么恰到好处呢......黑松露、鹅肝还有海鲜，怎么就能融合得这么好呢？是各种食材的用量拿捏得特别精准？还是对这些食材有什么特殊的处理手法？”

这会儿他满脑子想的全是刚才喝粥时的口感。

林老板做的这粥，松露的香味一点都不张扬，不抢其他食材的风头，每喝一口，都能清清楚楚地尝到所有食材的味道，可它们之间又一点都不冲突，和谐得让人根本想不明白是怎么做到的。

“太和谐了......这简直就是教科书级别的搭配啊。”

杨川再一次被林玄的手艺给征服了。

黑松露和鹅肝，在高档餐厅里基本上算是常见的食材了。

但能把这两种食材处理得跟其他食材这么和谐融洽，杨川觉得自己又从林玄这儿学到了新东西，就像又上了一堂厨艺课。

他本来还觉得自己研究出来的中法融合菜已经挺不错了，可跟林玄做的这碗粥一比，才发现自己差得还远着呢。

杨川顿时又有好些做菜的灵感，涌上心头。

胡林和程建峰手里的粥也都快喝完了。

程建峰看着粥碗，忍不住就脱口而出：“有这么好的手艺，为什么就甘愿在路边摆摊呢？”

他是真的想不明白啊。

就凭林玄这手艺，要是开一家高档餐厅，那肯定能火得一塌糊涂。

就算不开餐厅，去上个节目，或者接点代言，随便哪一项赚的钱，都比在路边摆摊多几十倍呢。

可林玄却偏偏选了最不显眼的路边摊，每天还限量卖粥，他绞尽脑汁也想不出个合理的解释来。

胡林听到程建峰这话，立刻露出一副深有同感的表情。

想当初他想要投资林玄，结果被林玄拒绝了好几次，那时候他心里也无数次冒出这个疑问。

“是啊，这到底是为啥呢？”

胡林跟着感慨了一句，然后看向程建峰，问道：“你现在打算怎么做？还想去找林老板聊聊吗？”

程建峰咬了咬牙，语气坚定：“不管怎样，我都想再跟林老板聊一次。”

胡林看着程建峰这副不服输的模样，忍不住笑了笑，不过那语气听起来却没多少诚意：“那行吧，我祝你成功。”

胡林心里明镜似的，他觉得程建峰这想法，说白了就是自我安慰。

要是林玄有那么一点点想往外面发展的心思，他早就抢先行动了，哪还能轮到程建峰在这儿纠结啊。

现在的他，早就不指望能投资林玄了，就想着能跟林玄混个脸熟。