第469章

油焖大虾也挺好的，食材新鲜，做出来卖相也好看。饮品的话，柠檬茶比较清爽，搭配这些菜刚刚好。”

大家讨论得热火朝天，很快就达成了一致，确定了最终的菜单：盐酥鸡、三杯鸡、扬州炒饭、锅包肉、糖醋里脊、油焖大虾，再配上柠檬茶。

确定好菜单之后，杨川看着坐在对面的三位嘉宾，缓缓开口说道：“咱们选的这些菜挺合理的。

除了我之外，几位都不是专业厨师，这些菜的操作步骤相对来说比较简单，不太容易出岔子。

而且菜品数量也不算多，前期咱们先把整个流程顺一顺，理清楚。”

毕竟嘉宾们以前都没接触过餐厅运营这一块，从简单的菜品入手，等大家慢慢熟悉了准备食材、做出餐品的节奏以后，再慢慢添加新的菜品。

这样一来，既不会给大家造成太大的压力，又能保证做出来的菜品质量。

齐影后第一个点头赞同：“杨主厨考虑得真是周全，我们就听你的安排。”

沈歌手和蓝心悦也赶忙跟着附和。

毕竟在厨艺这方面，杨川是绝对的专业人士，大家都信服他。

随后，杨川就针对这个确定好的菜单，开始提出一些做法上的改动和建议。

杨川在法国待了这么长时间，学的又是厨艺专业，自然知道要根据外国人的口味，对这些菜品进行适当的改良。

而且有些在国内常见，但在本地买不到的食材，也得找到当地能替代的东西。

蓝心悦凑到杨川身边，看着他写的改良步骤，越看越佩服，忍不住说道：“杨主厨，你连这些细节都能想到，也太专业了吧！

而且你还会说法语，到时候跟当地客人交流一点问题都没有，简直就是全能啊！”

她心里暗自感慨，还好节目里有杨川在，不然就他们几个，估计第一天营业就得手忙脚乱，不知道该怎么办才好。

齐影后也跟着说道：“节目组能邀请到你，可真是太明智了，我觉得没有比你更合适的人选了。”

大家纷纷点头表示认同。

通过一上午的接触，大家都能看出来，杨川是真有本事，不是那种光有噱头，实际实力不行的主厨。

杨川笑了笑，不过心里倒没觉得有多得意。

毕竟这本质上还是一档综艺节目，对他这么一个拿着法国蓝带厨艺学校文凭的主厨来说，做这些事情实在是太轻松了。

面对大家的夸赞，杨川心里却忍不住想到，要是林老板在这儿的话，会把事情做到什么程度？

他不禁想起上周五喝到的那碗松露鹅肝海鲜粥，林玄竟然能把各种味道融合得那么恰到好处，那种对食材的精准掌控能力，是他目前还没办法达到的。

想到这儿，杨川一脸诚恳地说道：“谢谢大家对我的认可，其实我还有很多需要学习的地方，不算有多厉害。”

沈歌手一听，忍不住打趣道：“杨主厨，你年龄也不大，从法国蓝带毕业，还开着餐厅，现在又来参加节目，就别再谦虚啦好不好！我跟齐姐的想法一样，真的没人比你更适合这个节目了。”

杨川也是有点幽默细胞在身上的，顺着沈歌手的话就开起玩笑来：“那你们是不知道，我在程制作人心里，其实是个备胎。”

这话一出口，齐影后、蓝心悦和沈歌手都被说得愣住了。

齐影后好奇地问道：“能比杨主厨你还优秀的，那估计得是老一辈的大师了吧？”

杨川本来想直接把林玄的名字说出来，可话都到嘴边了，又硬生生咽了回去。

他想起林玄当初拒绝上节目的原因，说自己不喜欢被太多人关注，要是在节目里把林玄推出去，说不定会给林玄招来麻烦。

于是，他简单地说道：“是一位姓林的厨师，年纪不大，但是厨艺顶尖，我跟他比起来，还差得远呢。”

蓝心悦听到姓林和年龄不大这几个词，心里突然咯噔一下。

她想起之前杨川做自我介绍的时候说过，自己在绿城的一家餐厅做主厨，而她认识的林老板，刚好就在绿城摆摊。

“该不会真有这么巧吧？”

她心里又惊讶又怀疑，犹豫了好半天，最后还是忍不住问道：“杨主厨，你说的这位林厨师，该不会就是林老板吧？”

杨川听到蓝心悦说出林老板，也愣住了。

他怎么都没想到，在这个综艺节目里当嘉宾，居然能碰到认识林玄的人。

“难道林老板的影响力都已经波及到明星圈子里了吗？”

愣了几秒钟之后，杨川点了点头：“对，就是林老板。”

蓝心悦一下子就笑了，心里有种亲切感瞬间涌了上来。

她没想到，自己跑到国外来录制综艺，居然还能碰到另一个认识林玄的人，这种感觉有点奇妙。

之前她跟杨川也就是普通的节目嘉宾关系，可现在因为林老板，两人之间好像突然多了一层特殊的联系，再看向彼此的时候，眼神都变得热络了不少。