第487章

国人对甜品最高的评价，往往就是不甜，觉得只有这样才能把食材原本的香气给保留下来。

但很多外国人呢，早就习惯了那种浓郁的甜感，要是甜品不甜，他们就觉得不好吃。

也正是因为这个原因，林玄虽然准备了红糖水，可从开业到现在，只有那么零星几个老食客会往甑糕里加一点，而且加的量都特别少。

戴夫尝了一口加了红糖的甑糕，眼睛一下子就亮了起来，嘴里不停地夸赞道：“噢！这味道太棒了！”

此刻的阿尔芒，他的心态早就跟之前不一样了。

一开始，他觉得一道做得无可挑剔的菜品，其实说明不了太大问题，就算是普通的家庭主妇，可能也会有那么一道特别拿手菜。

可是现在不一样了，这甑糕再加上之前吃过的茶叶蛋，同样让人惊艳。

这两道食物，一个是小吃，一个是甜品，跨度这么大，竟然都做得无可挑剔。

再想想那些大老远从华国连夜赶过来的食客，还有杨川每次提起林玄时敬重的样子，阿尔芒再也没办法用之前的态度来看待林玄了。

阿尔芒放下勺子，看着林玄，语气郑重：“林先生，您做的这道甑糕，足以在任何一家米其林三星餐厅售卖。食材选择、口感把控、调味平衡，都达到了专业主厨的水准。”

林玄闻言，只是礼貌地笑了笑：“谢谢夸奖。”

他能感觉到，阿尔芒的态度比昨天客气了不少，显然，这道甑糕真的征服了这位蓝带导师。

戴夫在旁边看林玄反应平平，忍不住提示道：“林先生，您可能不知道这评价的分量！阿尔芒是蓝带高级导师，培养出好多米其林主厨。

只要您愿意，凭这句话，全球任何一家米其林餐厅都会给您职位！”

可林玄的反应依旧平淡，他摇了摇头：“谢谢你们的认可，但我没打算去米其林餐厅任职。”

米其林的光环对他没什么吸引力。

“或许你准备自己开一家餐厅吗？”戴夫想当然的认为这是林玄的想法。

虽然昨天杨川介绍这位林老板喜欢在街头摆摊，并没有自己的餐厅。

但戴夫觉得这只是杨川一厢情愿的想法。

如此优秀的厨师，怎么会没有开一家声名远扬的餐厅的野心呢？

阿尔芒也皱了皱眉，他虽然认可林玄的手艺，却也没法理解这种不求上进。

优秀的厨师就该追求更高的平台，米其林、高级餐厅，这些才是衡量成功的标准。

“不好意思，我确实没有要开餐厅的打算。”

林玄语气很平淡，这话他都不知道跟多少人说过了。从国内那些想要投资的老板，到追在他身后不停询问的老食客，今天还是头一回跟外国食客解释这事儿。

他实在不想让戴夫一直揪着这个话题不放，所以没等戴夫再开口，就主动接着说道：“我这人不喜欢出名，而且管理一家餐厅得花太多的精力了。再说了......我其实并不缺钱。”

说着，林玄抬起手，故意把腕上戴着的百达翡丽鹦鹉螺露了出来。

他倒不是想故意炫耀，只是觉得拿这个东西来证明，比光用嘴解释更有说服力。

阿尔芒和戴夫的目光下意识地就落在了那块表上。

他俩接触过不少富豪名流，一眼就认出来这是百达翡丽鹦鹉螺系列的名表，这表不仅价格贵得离谱，而且特别难买到。

...............

第666章 早就见怪不怪了

杨川一直在旁边站着，看到两人发愣的表情，忍不住笑了。

他往前走了一步，补充说道：“我能证明，这就是林老板心里的想法。

之前，我的老板想给林老板投资一个亿，专门打造一个属于林老板自己的餐饮品牌，结果林老板连想都没想，直接就拒绝了。”

“你说的是越南盾吗？”

阿尔芒下意识地反问，显然这一个亿的投资把他给惊到了，他难以置信地看着杨川。

“当然是软妹币，换算成欧元的话，大概有一千三百多万欧元。不管在全球哪个国家的餐饮行业，这么大的一笔投入，都算是非常高的了，对吧？”

杨川很贴心地给阿尔芒换算解释了一下。

说完后又觉得有点好笑，他还是头一回在阿尔芒导师脸上看到这么失态的表情。

戴夫也彻底懵了，同样觉得难以置信。

要不是他了解杨川的为人，肯定觉得杨川在开玩笑。