七零海岛幼儿园美人大厨 第19节

李青青拍着胸脯大喘气，好险——差点说漏嘴。

考虑到孩子脾胃，菠萝饭不能全用糯米，林江晚按照比例加入大米，糯米提前?浸泡了三到四小时，大米只要浸泡五分钟，拌匀，冷水上锅蒸三十分钟左右，蒸到颗粒分明，米熟但微微发硬即可。

倒出后，加入菠萝丁、花生碎、葡萄干以及食用油、菠萝汁和白砂糖。

小朋友喜欢甜食，加上菠萝蒸熟后会发酸，所以在?挑选菠萝的时候，林江晚特意挑选的熟透了更甜的果子。

最后将所有食材填入提前?挖空的菠萝里，上锅再蒸一个小时左右，酸酸甜甜的香味，随着蒸汽混入空气里，越飘越远，毫不夸张，方圆十里都是菠萝味。

各班小朋友做完游戏回教室，心在?厨房。

“老师，菠萝饭香吗？好吃吗？”小张超口水从?嘴角流出来，他用力吸溜回去。

“老师，菠萝饭也?在?长树上吗？”小俞杏吃过的菠萝饭都是妈妈舀到碗里的，统称饭饭，不知道那?就是菠萝饭，“老师，椰子鸡也?一样吗？是不是那?个椰子长得很像小鸡仔呀？”

赵老师也?被馋得不行，吞咽着口水，安抚道：“不急啊，等下开饭就知道了。”

原来就算知道吃什么也?无济于事，该馋还得馋。

菠萝饭和椰子鸡，海岛人民常吃，但一想到林江晚出手?，老师们还是迫不及待，谁让林江晚厨艺好呢。

赵老师深吸一口气，完了，椰子鸡也?飘香了，还让不让人活了！

总有一天，她会被林大厨活活馋死的。

林江晚在?椰子鸡里面加入了小半勺食用椰子油，既可以增加汤汁的椰香，还能让鸡肉更加鲜美。

盛到碗里，汤汁金黄璀璨，油光可鉴，通红的枸杞，雪白的椰肉，嫩黄的鸡肉，看?着就让人精神大振，跟过年一样，满心欢喜。

吃鸡肉前?，一定要先喝汤，融有椰子和鸡肉的独特香味，清甜可口，比椰子水暖心多了。

喝完汤，夹起一块鸡肉，配上林江晚秘制蘸料，酸甜咸辣适中，无疑是给鲜嫩的鸡肉锦上添花，完美的二重凑，吃出了热情?的味道，恨不得把骨头嚼碎了，一块咽进肚子。

老师们吃得不亦乐乎，果然林大厨出手?，绝对有！

相较于老师们对椰子鸡的偏爱，小朋友更中意菠萝饭，一个个金黄灿烂的菠萝饭，整齐地摆放在?餐盘里端上桌。

“哇哇哇！菠萝做的小船船，好漂亮啊。”

“菠萝怀宝宝了吗？肚子里都是饭饭耶！”

就连平时最喜欢吃肉的小张超也?动了心，大喊：“老师，我要吃饭饭，我要吃宝宝！”

各班老师边盛饭边科普：“小朋友们，这就是菠萝饭哦，它们是林老师辛苦做出来的饭饭，不是长在?树上的果子。”

小朋友齐声喊道：“林老师辛苦了。”

林江晚笑盈盈地挥挥手?。

“林老师笑起来，像棉花糖，粉色的耶。”

“林老师好温柔，是不是春姑娘也?这样……”

听到“春姑娘”三个字，林江晚心里咯噔一下，目光转向苏知知，好怕她一兴奋忘掉顾简章的交代。

“林老师做饭超好吃，”小张超加入夸夸大军，不服气地拍着胸脯喊话，“只要是林老师做的饭饭，屎粑、粑，我也?吃！”

大嗓门最出众，引人注目，小花老师和赵老师习以为常，无奈地摇头，苏知知捧场地给小张超竖起大拇指。

林江晚安舒一口气。

热腾腾的菠萝饭从?菠萝里盛出来，黄白相间，葡萄干花生碎点缀，不像平时的吃的饭，更像精心制作的糕点。

舀起一勺，撅起小嘴，呼呼地吹吹，赶忙放进嘴里，甜味更多，带一丝丝的酸，让香甜更加明显。

米饭软糯q弹，细细咀嚼，仿佛在?唇齿间翩翩起舞，好吃到不停地将嘴巴填满，吃得热火朝天。

菠萝饭有糯米，小朋友不能吃太多，偏偏太好吃，一小碗根本不够。

“老师，我还要吃菠萝饭！”添饭声此起彼伏，老师们安慰不过来。

“救命呀！老师不给饭饭吃，”小张超带头起哄，“同学们，快哭给老师看?！”

赵老师捂住他的嘴，小花老师拿美食诱惑，夹起一块椰子鸡，“超超，这个鸡肉肉好好吃哦，是老师吃过最好吃的鸡肉肉，不信你尝尝。”

赵老师配合地松开手?，小花老师立马喂进小张超嘴里，小张超嚼了两下，眼?睛陡然亮了，“哇塞！我没说错吧，林老师煮屎、粑粑都好吃。”

小花老师眼?皮一跳，“这是椰子鸡，不是屎粑、粑。”

小张超一个字没听进去，端起小碗要求，“老师，我要吃屎粑、粑！”

小朋友最喜欢捡样，跟风地也?要吃椰子鸡。

小花老师也?给小俞杏盛了一碗，小俞杏看?着碗里的鸡肉，小脸拧巴，“林老师不是说不是小鸡仔吗？”

“不是小鸡仔，”林江晚蹲过去，摸着她的头，耐心解释，“是大鸡咯咯，也?不是老母鸡，这样肉肉才更嫩更好吃。”

小俞杏眨巴着水蒙蒙的大眼?睛，“好吃吗？”

只要不是小鸡仔，小俞杏就能接受。

林江晚夹起一块喂她嘴边，“杏子尝尝就知道了。”

小俞杏乖乖地张嘴含下，因为好吃，大眼?睛就像宝石一样闪亮，真?是个惹人怜爱的小家伙。

“老师，我可以蘸一下你们这个汤汤吗？”苏知知早注意到赵老师和小花老师前?面摆放的蘸料碗，里面红红绿绿，看?起来很好吃的样子。