锦衣卫蹲妻手札（美食） 第56节

芫娘小心翼翼拿起一块，便觉得掌心里头的已经不似是块点心了。

酥皮千叠万盖，手心中仿佛是一只紫色的小雀。

她咬上小小一口，眼睛顿时弯成了月牙。

她明白，她找到了。

这点心无论是模样还是味道?，都同她记忆中的点心，一模一样。

“师父，六爷，你们也尝尝？”芫娘忙不迭端起点心来。

老孙和陆怀熠对视一眼，随即先后朝这点心伸出手。

轻轻咬一口，酥皮便在口中化?开，润而不油，香且不腻，淡淡的清甜夹杂在花瓣之中，又带着几丝嚼头。

紫藤花滋味清淡，包裹在点心之中，便不大能尝出花香。但经过芫娘这样一烤，酥皮露出淡紫，花香更能将整块点心都浸透，吃上去才?真?真?是将紫藤的滋味尽现了。

老孙连连点头：“这确实是比宫中的藤萝饼有?过之而无不及。”

“甚好，甚好。”

“我隐约记得早先曾在宫中吃到过一例翻毛饼，是用上好的玫瑰入撰，也是将玫瑰用饴糖蜜腌了，烤成层层叠酥的点心，与你这藤萝饼倒有?几分相似。”

“如?今你这藤萝饼与先前的藤萝饼不同，那不如?就叫做翻毛藤萝饼，也正好做以区别?。”

“好，就叫翻毛藤萝饼。”芫娘又咬了一口点心，“一点也没错，这就是我娘做出来的味道?。”

“师父，我们明天就把这翻毛藤萝饼拿出去卖，好不好？”

“荷花市场来往的人这么多，假以时日，我娘肯定会吃到的。”

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积香居开张的时日虽还算不上久，不过先有?荷花酥，在荷花市场之中也着实算是小有?名气?，如?今又有?新?的点心，食客们自然都是乐于?尝鲜的。

更有?甚者，紫藤花本该是春日才?有?的时鲜，如?今积香居用藤萝做点心，便实在是这偌大顺天府的独一份。

翻毛藤萝饼味道?可口，外观稀奇，由着红芍她们给食客推荐了两?三日，翻毛藤萝饼便一举成为积香居新?的“台柱子”。

因着翻毛的酥皮比寻常的酥皮点心更娇贵些，芫娘别?出心裁地在点心盒子里做了格，这样即便提上一段远路，点心也绝不至于?破相，仍是层层叠酥的。

不忌着是什么，但凡多了，便值不上什么钱。

但似积香居这般反着季节做，饶是春日的藤萝并值不上什么钱，如?今也因着奇货可居的独一份变得稀罕起来。

红芍银琼每天都要帮着芫娘烤上百个翻毛藤萝饼，只要积香居的大门一开，买点心的人便会接踵而来。

一百多个饼，往往不到打烊就能卖个精光。

芫娘虽累，可是看着满眼紫扑扑的点心，她便觉得什么都值了。

只要娘亲能早早吃到，那如?今就连吃苦也是甜的。

这日一过晌午，昨夜烤好的一百多个翻毛藤萝饼就已经卖了大半。

午间的忙碌才?过，芫娘正要坐下歇一歇，便见一位穿戴富庶，颇有?来头模样的老翁施施然进了门。

他在积香居中打量一周，方缓缓坐在一旁，伸手比了个姿势：“你们店中的翻毛藤萝饼，我要十只。”

红芍闻言，利索将点心装好盒子递上。

老翁随手接过，便搁下十两?正锭的银子。

芫娘定睛一瞧，连忙追上老翁的步子：“您给的太?多的。”

“十块点心，三百文就够了。”

“多了？”老翁轻笑一声，“多的就当赏钱吧。”

言罢，他提着点心飘然而去，只留下芫娘在原地愣了好半天。

然而这位老翁来了一回?还不够，才?过一日，他便又在老时辰踏进积香居的门，照旧要了十块点心，留下一锭银子。

后来一连几日，这位老翁都会到积香居来买点心。

芫娘瞧着他半点也不心疼银子的模样，终于?忍不住开口问道?：“老先生每每来买点心，总是给这么多钱，实在不必。”

“日后老先生想吃，只管跟红芍打了招呼提走便是了。若不是为着点心，先生可是还有?什么旁的事？”

老翁捋捋胡子：“我只是打听打听，孙鸣远可在此处？”

“您来找我师父？”芫娘点点头，“您稍等片刻，我去后厨请师父来。”

未几，老孙方缓步来到大堂。

老孙见着那老翁，倒也不见什么特别?的表情，只拱了拱手：“商老板？荟贤楼什么好东西没有?？竟能叫您屈尊进我们这小店里头来了？”

商老板哈哈大笑：“你师兄还在我们荟贤楼的时候，总说天底下最可惜的便是你。”

“如?今见孙师父重振旗鼓，我真?是替你师兄高兴啊。这荷花酥和翻毛藤萝饼我都已经吃过了，的确不同凡响，一吃就知道?不是寻常货色。”

“如?今杨算告老还乡，你可愿意接了你师兄这衣钵，到我们荟贤楼来？”