第54章

“我以为大哥要在家多待几天呢，怎么这么快就回来了？”

崔大牛眼神中闪过点尴尬，被陆道安给捕捉到了。

崔家的那些人虽然他只见过一次，但大抵还是知道些脾性的，因此眼神扫过崔四牛，他年纪小小的还沉浸在那蟹黄浇头里无法自拔呢，所以并未注意到崔大牛的变化。

“家里没什么事，我就先回了，等晚上说，你先告诉我，这是什么？”

“咱们今天的晚饭，蟹黄面，不过我一个人速度慢，所以只剥了六只，若是还想吃，明日就一起动手，这要是对外卖，少说也得三百文起价！”

三百文？！

崔四牛看着那碗金黄诱人的浇头流露出不可思议的眼神来，他在食肆帮忙了这些日子，对于店里吃食的定价还是有所了解的。

对于这个价，他着实有些没理解。

可等第二日他参与了剥蟹拆黄的过程后，他顿时觉得三百文的价格一点都不贵，这简直就是拿时间熬出来的美味珍馐，自然该高价些卖！

天色逐渐有些黑下来，前面食肆也忙得差不多了。

崔粥赶着就把面给煮了，店里有一个算一个，统统都吃到了这份鲜到眉毛掉的蟹黄面，这东西仿佛秋日的一道暖阳，此刻暖得众人胃里都热乎乎的。

罗娘子不知道如何表述，最后只能“连连叫好”的夸赞着这碗面。

崔家爹娘则研究起拆蟹的过程，看着蟹壳也被利用了来熬煮高汤后，倒是给了他们一个灵感。

前些日子煮红丝馎饦的时候，他们觉得用吊出来的高汤味道会更好，只不过那汤都是用猪骨和鸡骨熬制的，若是往里面再加点鱼骨和螃蟹壳呢？

会不会也有增鲜的效果？

他们提出后，就想着明日做点尝尝看，因此这碗蟹黄面吃得是颇有心得。

相比起来，吃得最认真和津津有味的大约就是陆道安和崔四牛了吧，下午捞了那么半天，果然没有辜负那份辛苦，一想到接下来会是肥蟹盛产的日子，他们就恨不能把溪流都直接引灌到家里来。

即刻捞起，即刻制作，即刻吃到肚子里。

这样的人生才真够味啊！

“明日开始，这道面也可以在店里上新了，只不过剥蟹实在繁琐，限量十份吧，等后面若食客想吃的多，咱们添了人手，再做打算。”

三百文一碗，一天卖十份也已经是三两银子。

对于崔家爹娘而言，这买卖很可观了，不过对于崔粥而言，这才开始。

夜深，崔四牛睡得香甜。

崔大牛才从二人住的屋子里去到崔家爹娘那里，崔粥和父母都等着了，想要听究竟发生了何事？