第104章

年长的人吃糯食容易不克化, 所以林樾今天做的就是简单的荞糕和南瓜发糕, 此外还有为了讨个好彩头而做的定胜糕。

定胜糕的做法并不难, 糯米粉、粘米粉和绵白糖充分混合后多次少量加水搅拌, 粉倒进模具，加入熬好的红豆馅儿，再铺一层粉，随后翻转模具, 轻敲脱模，定型的定胜糕直接放进蒸笼里蒸熟就可以了。

用糯米粉和粘米粉做出来的定胜糕是白色的，为了好看，林樾昨天还去河边挖了茜草, 茜草煮出来的水是红色的，用这个水拌出来的粉就是淡红色。

做定胜糕唯一难的就是准备模具，定胜糕的形状有些像银元宝，并且中间还有“定胜”两个字，林樾最初是打算自己做，后来又想有做模具的功夫，他都能做好几锅点心了，所以还是去寻了村里的木匠。

林樾有心给沈淮之准备惊喜，所以这“定胜”二字也是他自己写的，他私下里偷偷练了许久，才能把这两个字板板正正的写出来，这两个字也是林樾除了他和沈淮之的名字以外写的最好的字。

林樾蒸好一锅点心，外头天才蒙蒙亮，院子里也传来了动静，是沈淮之洗漱完过来了。

沈淮之一进灶房，就瞧见林樾在灶台边忙碌，他有些不解，“今儿是有什么急事吗？还是昨天去摆摊有客人订了点心？怎么起这么早？”

林樾摇头，“这是给你做的，让你带去给老高秀才，也算一个谢礼。”

沈淮之愣在当场，良久才轻声朝林樾道了声谢，“那我和你一起做，我谢老师怎么能让你一个人劳累呢？”

说到这沈淮之停顿了一下，提议道：“不若多做一些，我给咱们爹娘和弟弟送一些去，这些日子没回家，他们肯定思念你。”

林樾十分满意，以前在家他给林杨做点心的时候，林杨都是要给他打下手的，说好听话、献殷勤更是家常便饭，所以现在沈淮之想要帮忙林越也觉得是应当的。

而且沈淮之称呼他爹娘是“咱们爹娘”，林樾更满意了。

“那就多做些，你现在先坐在灶台边烧火，一会儿我叫你的时候，再过来端蒸锅。”

“好，都听你的。”

沈淮之挽起袖子坐到灶台前，往灶里添了两根柴火，这柴还是昨晚他刚劈的。

因为今天做的点心是送给老高秀才和送回家而不是摆摊。所以林樾做的也不多，定胜糕八块，两种发糕各十六块，到时候分成两份。

因为分量不多，两锅就蒸出来了，随后林樾开始做一家人的早饭。

今天虽然起得早，但早上一直忙碌着，林樾也就没有煮粥，只是和面煮了面皮汤，桌上还搁了糖和咸菜用来调味儿。

吃过饭，林樾用油纸包把方才的点心包做两份，一份是发糕，另一份是定胜糕，又叮嘱道：“这是定胜糕，一会儿去私塾，你可以和同窗一起分了吃，讨个彩头。”