第59章

一斤猪板油二十五文，因为熬制方法不同，出油率也不同，叶妙熬的是一斤猪板油能出六两的猪油，不过，自家熬猪板油有油渣，因此不能粗暴的认为二两猪油的价格是八文三厘。

东阳县的物价，单买猪油的话，一斤是五十文，比自家熬要贵上不少。

这小米锅巴用的是自家熬的猪油，算下来一斤不足四十文，取个整，按照三十五算，那么二两油便是七文钱。

小米四文，鸡蛋两文钱三个，面粉按照一文算，猪油二两是七文，再加上盐、辣椒、花椒这些，不算柴火人工，一斤的本钱是十五文。

柴火有赵丰去捡，不要钱，但人工费秦劲肯定是要算上的，大热天的站在油锅旁一片一片的炸出来，这多辛苦啊。

他给小米锅巴的定价是一斤二十文。

一斤只赚五文钱，纯纯血汗钱。

其实他是想定为一斤二十五文的，毕竟独一份嘛，但锅巴的原料是小米，食客们都知道小米是什么价，因此他便让了利润。

让了利，那推销时他就理直气壮了，虽然主料是小米，可里面加了面粉鸡蛋，还是猪油炸出来的，最重要的是，它好吃。

酥脆，咸香，麻辣。

而且整个东阳县只有他这个小摊子出售。

这综合相加，一斤二十文妥妥良心价。

因着利润低，他便跟卖果丹皮时一样，二两起售，一份是四文。

不过，小米锅巴可以试吃，每人可免费尝一小块。

陈掌柜买完千张，听了秦劲的推销，他没有试吃，直接笑呵呵的递出四文钱。

四文钱而已，就当尝个鲜了。

接过玉米皮包裹着的锅巴，他有些感慨的道：“秦小哥，你的新点子也忒多了，这才多久，你竟又做了我没见过的吃食。”

要是他雇的厨子也如此聪明就好了，这样即便到了淡季，也能凭饭菜吸引食客。

秦劲闻言笑着道：“我也是瞎琢磨的，运气好罢了。”

这话说完，陈掌柜旁边的一个食客忍不住道：“秦小哥，你两个小推车上有四样吃食，每天肯定挣不少钱吧。”

“勉强糊口而已，家里债都没还完呢。”秦劲立马哭穷，这话可不能认。

眼前这人他认得，县城人氏，衣料不俗，瞅着有五十多岁，留着一把山羊胡，这人是摊子上的常客，买东西时爱讲价，有时候还会趁他不注意多捏两块试吃品。

但总体不是什么大毛病，这会儿故意提起他的收入，肯定也是为了还价。

“有这几样吃食，再多的债也能还完。”那人又道。

秦劲瞧着他，依旧笑眯眯的：“这不是还没还完嘛。再者，每天起得比鸡都早，挣个辛苦钱罢了。”