北宋小饭馆 第153节

另一个灶台上，有两个铁锅。

一个锅里是滚烫的热油，杨娘子将炸过的茄子倒下去炸第二遍，樱姐儿正在炒风味儿茄子。

她将两个袖子挽起，腰间系着青花手巾，一只手颠着那铁锅子，炭火“哗啦”“哗啦”直窜起来，她动作麻利，颠锅、调味儿、翻炒、出锅，一气呵成。

黄樱这一锅炒了四盘，再多，味儿便不好了。

她拿勺儿盛到四个白瓷盘子里头，喊，“机哥儿，四个风味儿茄子！”

机哥儿忙端了出去，“好嘞！”

吴大伯忙上前，“六个风味儿茄子，十个凉皮，五个猪肉夹饼！”

黄樱直接起锅开始炒。

杨青当即剁肉、夹饼子、浇汁子、装盘儿。

凉皮都是半夜蒸好的，调起来也极快，这都是杨青负责，她这边做好，那边黄樱也出锅了。

吴大伯立即便开始上菜。

王能儿坐了一会子，馋得直咽口水，又怕座儿没了，瞧见黄家店铺前头，街边表木旁竟然站着好些等着跑腿的“闲汉”，忙招了一人来，问，“怎恁多人？”

那老汉挠挠头，笑道，“员外有所不知，这黄家铺子人多，生意好，店里头都坐不下。那些官人、员外老爷少不得雇人跑腿，每日总能接到好几趟呐！俺们也能糊口了！”

王能儿再想不到，这铺子才开一月竟能这样，那开了几十年的李四分茶、贾家瓠羹，也不至于此。

他着实好奇，“糕饼铺子也有新的吃食？”

老汉是店里熟人，每日都要跑十来趟，那店里有甚麽，价格如何，早已经烂熟于心，不必看，张口便来，“员外是甚麽时候走的？”

“清明。”

老汉弯腰笑道，“这可是三天三夜也说不完了。员外没口福，那清明前糕饼铺子里上了一阵子绿茶乳酥糕饼，小娘子说只卖寒食，一个卖着三百文，却抢疯了。”

喝。王能儿惊呆了，“三百文！”

“嗯呐！真真只卖了三日，后面人人都来问，小娘子说这个节日时候才上的，平日里是不卖的，只因为那乳酥难做，做不出。好些人念念不忘呐。”

说得王能儿当真好奇。

“还有甚麽？”

“还有一样儿也是绿茶的，唤作绿茶酥球，哎唷外头极酥脆，又有茶味儿，里头还有乳酪馅儿！”

“还有呢？”王能儿坐不住了都。

“还有便是这几日新上的千层酥乳糕了，香得人舌头都要掉了。”老汉笑着一指那些店里头排队出来的，哪个不是端着个白瓷盘儿，竟是店里头没地儿坐，直接端回家吃去了，明儿将碟子还回来便是。

王能儿彻底坐不住了，忙打发老汉去隔壁糕饼铺子，“捡那新上的糕饼，每样儿都买两个来！”

“哎！”老头忙兴高采烈地去了。

糕饼铺子里头柳枝儿和黄娘子两个忙着。

黄父和兴哥儿看着窑炉。

杨志带着其他人在里头做面包、糕点。

如今大家上手熟悉了，每日都这样忙碌。

累是累了些，但只要一想到刚拿到的奖钱，便乐得合不拢嘴。

他们的工钱是每日结的，昨儿十五日，小娘子盘完账，今早拿出五十贯钱给大家分，每人能分得五贯钱！比他们一月工钱还多！

他们都惊呆了，小娘子说的奖金，他们以为有个几百文也是白得的，足够高兴了，谁承想竟这样多。

他们都不太敢相信，也不敢收。

说实话，在这里做活，头一个是吃得好，还拖家带口的，虽说小孩子也帮忙做些活儿，到底不值钱，换做了旁的店里头，能给些稀粥便不错了，小娘子却甚麽都教他们尝。

第二个，东家待人极好。黄娘子虽严厉些，却不是个挑刺儿的，只要好生做活，并不害怕挨打受骂。

第三个，便是不会克扣工钱。这一月他们每日都拿到了八十文钱，加上晚上小娘子说的甚麽“当值钱”，有时还能拿到一百多文钱。

由于吃也在店里，住也住得便宜，杨志和柳荷儿一合计，加上小娘子今儿发的奖励钱，他们这一月，竟能存下十五贯钱！

回想一个月前力哥儿饿得偷吃彩姐儿的粥，家里连米也没有的情景，恍如昨日。

杨娘子眼眶发红，用袖子抹了把脸，狠狠掐杨志，“你可给我仔细着！不许偷懒！”

杨志眼眶也红了，“俺一辈子都跟着小娘子做！”

陶娘子和杨青是被夫家休弃的，在这里做工遇见的人和事是她们想也不敢想的。

她们以前在家里总低着头，矮人一截。

盖因被休弃是要看兄弟和爹娘脸色的，嫂子和弟媳总是指桑骂槐，明里暗里嫌弃她们吃白饭。

她们分明每日都浆洗补贴家用，不至于买不起吃的那两碗稀粥。

自打她们有了这份工，有了钱，再也不必靠着家里，自个儿也能养得起自个儿。

大家鼻子都有些酸。

柳枝儿这会子还做梦一样。小娘子竟给她发了五贯钱！