十九世纪百货公主 第146节

她将这些产品分门别类标注好，铺在仆人大厅的长桌上， 安排厨娘和帮厨三人制作。

早餐通常是八点开始，这是一家人延续了很久的习惯。

艾米丽严格遵守黛莉制定的膳食指南表格， 来调整一家人的饮食。

每一顿都得荤素搭配，肉蛋奶和膳食纤维齐全，还得有解馋的点心。

食材并不来自自己的公司， 而是肯辛顿最高端， 受欢迎的食品公司和店铺。

这看似是一顿精致的早餐，实际也是对潜在竞争对手， 合作伙伴的产品的一次亲身测评。

艾米丽将这荤素搭配的规则教给新厨娘和帮厨。

“小姐说了， 早餐必须得有五个菜， 哪怕就一个人在家也得这样。”

“红肉和白肉各一种， 还要有蔬菜汤和烩制的蔬菜。

每人早上一颗鸡蛋，每天白煮，炖羹，荷包蛋或者炒的， 换着花样来做。

每顿都得有包含四种水果的拼盘，奶酪和各种坚果来搭配，种类越多越好。

主食换着吃， 每天都要有两种，一种粗粮，一种精面。

今天就煮点新鲜的豌豆粥，再准备一份吐司。

对了，还有福特纳甜品店的米布丁，可可蛋糕，这些是小姐说要试的产品。”

若不是因为薪水高，在大户人家做厨娘说出去体面，塔普太太都有点后悔接了这么个复杂的活儿。

比那种只吃贵价食物的大户人家更难伺候。

塔普太太想了想每月七个英镑的薪水，毅然接过几大篮子食材处理起来。

清晨，厨房里面的仆人们开始忙碌。

宅子二楼的早餐室与钢琴厅连通，是半开放结构，被布置成温馨舒适的小角落。

中间一张可以供十人用餐的小长桌，靠墙摆着小餐台。

地面铺着花枝纹路的地毯，围着十把舒适的丝绒衬垫扶手靠背椅，清晨的阳光透过窗户洒进来，落在桌中间的花瓶上。

仆人们也恰好端着很多食物和茶水咖啡摆上餐台。

黛莉从三楼下来，穿过钢琴厅来到左侧小小的早餐厅内。

“祖父，早上好啊。”

“黛莉？起的这么早，昨天睡好了吗？”

纳什先生已经取了一份食物，安心的坐在靠窗的位置看起了报纸。

“瞧瞧，今天报纸上有人说你爸爸在阿尔德门的发言很好……”

“是吗？”

黛莉知道，昨天演讲完卫生委员会离开阿尔德门时，主席本人还遭到了改造地居民的臭鸡蛋伺候。

只不过这事儿报纸上没说。

所有的食物全都摆在靠墙的一张窄餐台上，任由用餐的人自己取用，类似自助的模式。

黛莉取了一只镀金边的骨瓷餐盘，每样食物取了一点，来到餐桌边坐下，又亲自动手给自己倒了一壶茶。

不一会儿，家里的人也都收拾好入座餐室里面。

管家劳德先生在一旁说道：“昨日请乐队和女歌手，花艺师的费用都结清了。

还有租赁的几百件瓷器，今天上午就能清洗干净送回去。

两匹马和四轮马车的账单，今天也一并划过去了。”

这些生活杂事，按照社会习俗，应该是由丽莎这个老祖母管的。

丽莎点头，又对劳德先生说道：

“以后这样的生活开支，你做账目出来了，给我们家佩妮看看，帮她学学算数。

一个月一百四十英镑以内的计算，学起来应该也不难。”

他们换了大宅子，生活费自然也涨了，光是十名仆人薪水，每个月就是接近七十英镑。

除开薪水，还有七十英镑的开支，要用来购买食材，给宅子补充各种日用品，给仆人供饭，维持运转。

这点儿琐碎的小账目，不值得单独烦扰家里的成年人。

劳德先生应下来。

他心里奇怪，这寻常大家族的姑娘们不都是学琴棋书画的吗？学什么管家的活儿呀。

不过，这家人不能用寻常的目光来看待。

“准备好马车了吗？待会儿他们得去一趟金融城看办公室。”

劳德先生又答应。