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我靠家常菜上国宴[八零] 第12节

我靠家常菜上国宴[八零] / 时逢而已 / 2 / 2

罗艳红自问不是热心的人,但当她吃上一口这臭豆腐炒饭,她觉得这臭豆腐店必须得开下去:“对了,那么好吃的臭豆腐店,你干嘛不想开?你爸爸有这手艺,你还愁什么?怎么说?是你还没学会?”

“你......认识我爸?我学会的。”孙满本来一口一口在吃炒饭,听到这话意思有些花蕊,他不知道他爸也在店里哭过,至于这些问题,他一时之间也只能挑着回答。

“之前一起拼座吃了顿饭,当时他和你现在一摸一样,因为想家人,你爸哭得可伤心了。后面还聊天未来,被我安慰过,也就算认识了吧。”罗艳红直言不讳,还不忘加一点修饰显得关系近一点,“不过看你这意思,也是想着家人啊?怎么就不同意开店啊,难道怕累怕苦?”

孙满很想说,他真不是想素未谋面的家人。

“其实工作都一样的,赚钱这种事情你就别嫌弃了。”罗艳红没停歇的意思,这臭豆腐味道是特殊了点,不过那么好吃,你就应该把店做大做强。现在改革开放,市场经济可好了,你可以南下北上,把你爸臭豆腐卖到更远的地方,肯定赚个盆满钵满,不过手艺你可得学起来,这可是传家宝,再过个几十年,那就是百年老字号。”

孙满中间想开口辩解都没来急的,直到她说完大口吃炒饭,他才开口:“......豆腐、臭豆腐保存不了多久......没那么赚钱。”

他们一天赚得其实不多,不仅仅豆腐产量有限,还有每天能卖出去的量也是有限制的,真做多了卖不出去就只浪费。

罗艳红先说,不过炒饭还没吃完,只呜呜几下,等全部咽下去才道:“那就延长保质期啊,真空包装听过没?搞个机器就行,现在塑料技术差不多都有突破,真空泵技术含量也不高,就是传感器精细点,我记得德国那边还更新了封口和真空机一起的机器,应用热管和冷封口技术,合适做食品。”

说到技术点,罗艳红更加侃侃而谈,当然,她还是记得话题重点。

“不过就现在来说,你和你爸爸老老实实把臭豆腐卖起来,到时候再搞一个塑料机器,打包方便,卖遍我们南江北清市,钱又有了,就搞一个真空泵和封口机,这样可以先把豆腐卖到整个越州,卖遍越州积累了本钱,名气也打出去,再搞一个真空技术自动化流水线,那只要开个机t子,印上大牛臭豆腐,都能卖出国。”

以罗艳红的阅历,自然不知道卖豆腐做品牌的概念,但她懂得如何成为高级钳工,先要理解数理化等理论知识,积累经验,实践操作,打好基础,等攒足底气后,再一鼓作气考级别,从低级到高级,一阶一阶往上走。

都是赚钱,道理万变不离其宗,再好吃的臭豆腐也不能直接赚大钱,要扎实打好基础,先卖遍市区,再到越州,到九州,再到全世界。

所以罗艳红也不觉得自己是瞎说,语气坚定,仿佛已经确定他这样做能成功一样。

当然,若是常嘉欣在,一定会觉得这画大饼的模样格外熟悉,堪比当年短视频的微商带你做百万富豪。

但站此时此刻这个遍地是黄金的时代,其实很有分量。

至少在孙满视角,他好像之前所有的胡思乱想都显得很幼稚,罗艳红这一番话,让他直接开拓了视野,感觉到一条赚钱的康庄大道。

赚钱啊,他怎么就没想过把臭豆腐,或者豆腐卖到全球......哦,是全国呢!

他不止可以守着那狭小的臭豆腐店,也可以开疆扩土!

臭豆腐家的怎么了,女儿儿子被说臭豆腐家的怎么了,要是他能成为万元户......

“你说的对!姐!谢谢你!”孙满内心已经豪气万丈,快速把炒饭和汤吃得干干净净,“我想再点一份臭豆腐炒饭,等我回家带着饭盒过来打包!”

然后他便转身离开了,店里下午要做豆腐!

什么叫一语惊醒梦中人,这就是!真是高人啊!

只是高人罗艳红只抓住了另一个重点。

“不是......我看起来那么老吗?”

孙满看起来都三十了!

常薇薇过来收钱就听到罗艳红的困惑,罗艳红看起来也就二十五六的样子,只是与穿着灰色工作服有关,整个人看起来老练多了,但这话是不能说的,她机智含糊道:“没有啊,可能是我刚刚叫过你姐?”

店里还是吵闹的,她其实更习惯叫人同志。

常薇薇确实比罗艳红小很多,而且她认真说话的模样,满是真诚。

“有可能。”罗艳红摸了摸脸,她最近吃得好睡得香,又没项目要熬夜,不应该显老,“算了,看他那样子,我就原谅他过于客气的称谓。“

“我叫罗艳红,以后别叫我姐,可以叫我艳红,对了,也不能叫小红!”罗艳红用勺子刮完碗边,有点意犹未尽,但吃完总不能占着位置,她站起递过钱,“臭豆腐炒饭很好吃,我明天还来吃!”

“好呀,艳红。”常薇薇虽然刚刚离开这部,但心可一直关注着孙满,自然听到了他们的交谈,对罗艳红自然充满好感,她还想着明天多送点一些鱼丸呢,“明天见。”

*

另一边,孙满回到自家豆腐坊的时候,孙勇正推着石磨,在制作新的豆腐。

“爸,我来吧。”孙满把饭盒递过去,“吃午饭了么?没吃尝尝这个,很好吃。”

“你怎么回来了。”孙勇有些诧异,其实刚刚他吃过一个馒头,但此刻他并不想拒绝。

孙满接过他的火,慢慢推着石磨,或许腌制臭豆腐他学得不够用心,但做豆腐,他完全信手拈来,绕着石磨走,他很认真在展望:“爸,我们好好开店,到时候把大牛豆腐印在包装盒上,上面还可以印找奶奶他们的信息,如果能卖到全国各地,或许能有收获。”

不过,孙勇完全没有听见,他注意力全在铁盒装着的臭豆腐炒饭。

“这......这炒饭哪里来得?”孙满眼眶全红,问向孙满。

孙满不明白这饭对孙勇的冲击,只是催促他尝尝:“就家常馆啊,昨天来定臭豆腐那两个小姑娘开的,很厉害,炒饭味道很好,你快趁热吃。”

只是孙勇听到答案后,以及转身跑出了店。

*

大约12点40送走了最后一位客人,常嘉欣带上两碗炒饭和一大锅鱼头豆腐汤,正和薇薇边吃边八卦着呢。

她这会才从常薇薇口中侧面认识了罗艳红:“等明天她来了,你可以和我说下,我直接送个鱼头汤,不,还是家烧杂鱼吧,这个最贵。”

这可是帮她完成孙勇任务的大功臣,自然不能吝啬。

“好。”常薇薇满足着吃着炒饭,“臭豆腐炒饭明明更好吃,可惜中午卖得不多。而且有些客人因为知道店里有臭豆腐,都没留下了。”

“这也没办法,臭豆腐这个食材就比较特殊。”常嘉欣到没那么急,就算有客人因为臭豆腐离开,未来肯定也有人因为臭豆腐而来,“慢慢来。”

“不好意思,我们店歇业了,要等晚上4点半才开。”常薇薇再抬头时注意到店门口大汗淋漓的孙勇,“这是......”

“是谁教你这个臭豆腐炒饭的?孙大刚,或者牛翠花,或者孙小牛么?”孙勇喘着气,快步走到常嘉欣面前,举着铁盒中的臭豆腐炒饭,微微颤抖。

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