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我靠家常菜上国宴[八零] 第22节

我靠家常菜上国宴[八零] / 时逢而已 / 2 / 2

说来奇怪,明明常嘉欣和她女儿差不多大小,可杨锣总是忍不住把她当同龄人。

“好厉害,怎么不读书啊?”曾蕊边吃边问。

肚子饿饭菜又好吃,她吃东西速度加快了不少,啃掉猪尾巴外面被卤汁包裹的皮,狠狠吸掉所有的卤汁油脂,一节一节的白骨头快速出现在碗边。t

杨锣虽然吃得也很快,但比女儿吃得更细致一些,她能把骨头嚼到细碎。

“家里出事了。她高中毕业后就没读了,不过有这手艺,一样有出息。”杨锣补充道,“你马上要高考了,不用听你爸他们的什么要考最好的大学养他们什么,我生你不是用来给他们养老的,你过好自己的生活就够,不行到时候也去学一门手艺,生活照样过得有滋有味。”

曾蕊愣了一下,其实类似的话杨锣也说过,只是这一次格外直接:“好。”

“蕊蕊,你觉得妈妈背着家人一个人在外面下馆子吃东西对吗?”杨锣很突兀提起了这个话题。

曾蕊歪头,不解道:“钱是妈妈你赚得,为什么会有对错?而且家里的菜总习惯少油水,妈妈你做体力活怎么吃得消。”

杨锣垂眸让人看不清情绪,心情放松太多。

两人沉默吃着饭,过了很久,直到都快吃完,杨锣语气坚定地开口道:“我和你爸的事情也不用管,妈会处理。”

“好,妈妈,我长大了,知道什么是对错,我永远支持你。”曾蕊头舔了舔嘴边的糖醋汁,没再多说什么。

杨锣笑着抢走了饭盒里最后一个荷包蛋:“行,有这句话,我就不客气了。”

......

常嘉欣一般去菜市场都在5点左右,但她没想到今天5点的菜市场已经接踵而至。

深呼一口气准备开始战斗,随人群还未迈出两步,便听到市场入口传来熟稔话音。

“常老板,要不要来几个活灵蛋?”

顺着声音看过去,常嘉欣认出是店里的客人。

“您老怎么来菜市场摆摊了?”常嘉欣靠近。

陈大爷就蹲在最边上,前面放着一个篮子,篮子里就是他说的活灵蛋,不多,也就十来个样子。

活灵蛋,这是南江的叫法,它的花名其实繁多,毛蛋、鸡蛋胎、喜蛋、活珠子......

不对,活珠子和毛蛋还有些许不同,前者孵化更短一点,小鸡还没长毛,不过这些在如今这里统称都是活灵蛋,长不长毛就和开盲盒一样。

常嘉欣吃过活珠子,敲碎大的那头,光那一口干净极鲜的汁水,非常销魂。

但这玩意产生的来源很需要讲究,要是中断孵化的死因不明,吃了拉肚子还算是小事。

最重要的是,现在这个年头鸡蛋和鸡可金贵,也就养鸡场舍不得扔掉孵不出的小鸡才会拿出去卖,她也没听南江这边有专门做活灵蛋生意的。

经济发展才刚开始,食品卫生概念薄弱,虽然现在大部分人做生意还没想过动歪脑子,但常嘉欣忍不住问出口:“我多嘴问一句,你这蛋怎么来?不知名的蛋可不能乱吃。”

“哎呦,常老板你就放120个心,我这是自己从乡下养鸡场收来的,不坏的,我自个吃了两天呢。”

“好嘞,那我就尝尝鲜。”常嘉欣捡了几个,随口问道,“您这怎么来做买卖。”

“还不是最近都在传要涨价,我就干脆下乡去买些东西,没想动遇到一批活灵蛋,我好这口就包圆了。”陈大爷说起来就有点无奈,“可惜儿子他们不爱吃,我一个人又吃不完,就想拿出来卖。”

带上几个活灵蛋,常嘉欣开始为店里备货。

她没想到,昨天才听彭叔说涨价传闻,今天就变成众所周知的事。

素菜几乎普遍涨价一两分,鱼肉价倒是没大变,不过她去肉摊的时候,已经没什么好肉,要不是老板给她留下猪尾巴,可能今天什么都买不到。

回到店里,常薇薇和袁姨已经在打扫店面,为开店做准备了。

“今天那菜市场人挤人,菜都不好买。”常嘉欣碎上几嘴,“等下午准备去北边那个贸易市场再看看,不然晚上就只能卖炒饭了。”

“李达哥今天送的鱼还是一样,还送了我们一些蛏子。”常薇薇过来接菜时,也念叨着,“他比划了半天,我才听懂,说是近期供鱼有点紧张,但让我们不用担心,说他家里鱼供闻,不会涨价。”

“李叔他家做生意就是真爽快。”常嘉欣点头肯定,但嘴巴却要求多,“就是我们天天吃河鱼也容易厌,要么明天去远点的贸易市场买点海鱼,臭豆腐烧黄鱼估计也好吃。”

“我可不会厌,这汪刺鱼多好吃。”常薇薇反驳道。

“等你吃过黄鱼就知道。”常嘉欣脑海里比拟着两种鱼肉的质感,一个更鲜嫩,油脂丰富口感就更香,一个鲜味虽然不如黄鱼,但是肉质紧实也有自己的风味。

常薇薇捏捏肚子上的肉,有点无奈:“等端午回去,我爸妈肯定要认不出我了。”

她在这里吃好喝好,简直不要太好!

“你这是更漂亮了,当然认不出哦。”常嘉欣嘴甜,想起来昨天灵光一闪而过的想法,和袁姨招呼,“姨,明天晚上叫佳佳和马叔,我们店里月底聚餐吃个饭。”

佳佳就是袁姨的女儿,这个月里虽说人还没见到,但是已经吃过她不少菜,包括各种实验菜,也算是隐形的家常菜馆员工了。

袁姨木讷的眼神总算有些变化,她抬起眼眸看向常嘉欣,刚准备拒绝,就又听到常嘉欣的询问。

“对了,佳佳喜欢吃什么?到时候去菜市场可以买点她爱吃的。”常嘉欣收拾着菜,问道,“你可不能替她拒绝啊,佳佳应该是期待我做得菜吧?”

袁姨心莫名松了些,她低着头清理着韭菜根部上脱落的皮丝,低声道:“她爱吃鱼。”

“那敢情好,我可会做鱼了。”常嘉欣也在挑韭菜,闲话时还不望念叨食材,“俗话所六月韭,臭死狗,这再过两天韭菜可真老得吃不了,今天这把我都找好久,还有春笋,也要下市了,我今天多买了不少,马上我们店里炒时蔬要换代了。”

“哎呀,我知道午饭吃什么了!”清理完韭菜,再扒笋皮得时候常嘉欣突然想起,油焖春笋这道菜还是有难度,不如做另一道春天告别菜......

第34章

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