不装了，我是厨神我摊牌了！ 第220节

窦雯静笑着附和道：

“也没什么异味，还以为养猫之后屋子里的味道会难闻呢。”

两人正说着的时候，耿乐乐来了一句：

“房间整洁无异味，不是伪娘就是gay！”

刚说完，厨房里便传来了林旭的声音：

“耿乐乐，你小龙虾无了！”

“哈哈哈，我开玩笑的啦。”

女孩子们在客厅里逗着墩墩玩，粤利粤则是打开林旭的电脑，一边点开游戏一边跟潘达闲聊：

“林老板上次说使命召唤的哪一关不好过来着？我帮他过一遍……”

厨房里。

林旭把所有小龙虾再清洗一遍，准备好葱姜花椒麻椒干辣椒，另外还有豆瓣酱青辣椒紫苏叶等食材。

架上从店里拿过来的大号双耳炒锅。

开始制作麻辣小龙虾！

第一百六十七章 麻辣小龙虾！师兄，这就是你说的相交莫逆？

“开始做啦？”

林旭往锅里倒油的时候，沈佳悦好奇的凑了过来。

“对，开始了，这样你也能早点吃上。”

沈宝宝一听立马笑嘻嘻的掏出了自己的手机：

“你好不容易做一次小龙虾，我得拍下来，回去后给我爸妈看看。”

林旭：“……”

深夜放毒吗？

那你可当心会挨打啊。

沈佳悦打开手机的摄像功能，凑过来开始录制：

“做小龙虾呢，首先得焯水，放入葱段姜片料……诶？这咋不是水啊？”

她最近经常看一些美食视频。

对于肉类做法基本上已经了然于心。

比如做肉之前，大概率都要给肉焯水，而焯水的时候基本上都会放入葱姜料酒，所以这会儿拍的时候就顺嘴说了出来。

然而正说着的时候才发现。

锅里不是水。

林旭也没打算往里面放葱姜料酒。

“小龙虾腥味重，在做之前得先在热油中过一下，这样去腥效果更好，吃的时候也更容易把虾肉剥出来。”

“喔……不懂！”

沈宝宝一脸茫然。

不过她这会儿拍视频纯粹是为了深夜放毒。

所以做法什么的不重要，只要做出来的小龙虾足够诱人就行啦。

家庭小灶的火力弱。

烧了半天油温才上来。

林旭往漏勺中装了一大勺小龙虾，散落着丢进了锅里。

“滋啦……”

当小龙虾被丢进热油中之后，锅里的油脂迅速沸腾起来，原本青色的大虾顿时变成了诱人的红色。

想要小龙虾好吃，这一步是必不可少的。

因为油炸不仅可以去腥，同时也能增加香味和油润的口感。

更重要的是，炸一下过后，虾肉的水分会被牢牢的锁住，这样的小龙虾吃起来更加鲜嫩。

锅里的热油剧烈沸腾的时候。

沈佳悦站在一边，用手机拍了段小龙虾在热油中翻滚的视频，发到了手机上那个名为【相亲相爱一家人】的群里。

发完后。

她又哒哒哒的编了一大段要吃小龙虾的文字，甚至还详细描述了一下麻辣小龙虾的味道，打算狠狠地馋一下老爸老妈。

然而编辑好之后选择发送。