不装了，我是厨神我摊牌了！ 第603节

把三个白水煮蛋拿到外面，来一大碗青菜瘦肉粥，两个菜角，一个糖糕，一张油饼，再往小碟子里盛一点泡菜和炝拌的白菜心，林旭坐在卡座前，开始吃今天的早饭。

鸡蛋剥开，吃掉蛋白，把蛋黄放在盘子里，等会儿晾一下喂墩墩。

原本想给墩墩准备两个的，但小家伙今早好像有点疲惫，所以就多准备一个，它能吃多少就算多少吧。

把蛋白吃完，林旭先尝了一口青菜瘦肉粥，味道鲜香。

青菜应该是关火后放的，依然保持着鲜嫩脆爽的口感，而瘦肉也是刚刚断生的状态，很嫩，很好吃。

两口粥下肚，清晨的寒气顿时消散大半，身上也有暖和的感觉了。

林旭拿起一个菜角咬了一口，现炸的菜角外皮香酥，里面是鸡蛋韭菜虾皮和粉条做成的馅料，吃起来鲜香味美。

“好吃，马师傅你炸的菜角吃着真不错。”

正吃着，林旭见马志强从厨房走出来，忍不住冲他竖起了大拇指。

马志强笑着说道：

“这挺简单的，没啥难度，你要喜欢吃明天咱还做。”

“连着吃容易腻，早饭吃什么你们看着安排就行。”

林旭吃了两口菜角，用勺子舀着碗中的热粥送进嘴里配着吃，别说，两种美食居然莫名很搭。

吃完了菜角后他又尝了尝油饼。

外面香酥，内里喧软，跟泡菜和炝拌白菜心很搭配。

一餐早饭吃完，身上暖暖和和的，旁边的蛋黄也已经晾得差不多了。

林旭将蛋黄倒进墩墩吃饭用的餐盘中，用宠物专用的罐头勺碾碎，随即端着来到楼下。

还没走到服务台，墩墩就倏然从小窝中钻出，双眼渴求的盯着林旭手里的盘子，明显饿坏了。

把小餐桌拿出来摆在服务台上，刚放下盘子，小家伙就急切的扑过来，一头扎进盘子里，用舌头舔舐着开始享用美食。

吃的时候嘴里还发出惬意的哼唧声，尾巴也轻轻摆动，显然它对蛋黄很满意。

林旭揉了揉小家伙的大脑袋：

“宝贝慢慢吃，我去喊你妈起床。”

去楼上拿几个新炸出来的糖糕，林旭一边吃一边向店门外走去，到门口正好碰到了周大爷梁大妈以及多日不见的许教授和梁阿姨。

“小林，我们又来吃早饭了。”

“不打扰你们吧？”

“老周一个劲儿的说你们这里的早饭好吃，我们特意来尝尝。”

林旭笑着说道：

“不打扰，您几位上去直接吃就行了，今天有青菜瘦肉粥和菜角油饼糖糕，想吃啥就问厨房那边要就行了，甭客气。”

“好嘞！”

走进店里，见墩墩在吃饭，几人也不上楼吃饭了，径自走到服务台前，把墩墩团团围住，看这小家伙吃东西。

林旭咬了口炸得香酥柔软的糖糕，里面那些红褐色的粘稠糖浆立马涌现出来。

他吹了吹，一边小口吃着一边向后面小区走去。

用钥匙把门打开，林旭将手中最后一口糖糕送进嘴里，咀嚼着来到卧室，还没来到床边，沈宝宝就睡眼惺忪的坐了起来：

“好香，你在吃什么呀？”

“炸的糖糕……赶紧起床，给你带了俩，接下来我每隔五分钟就吃一个，要是起晚了可就吃不到了啊。”

“臭旭宝，你坏死啦！”

沈宝宝撅了撅嘴，闭着眼睛开始扒拉她的睡衣。

林旭擦擦手上的油脂，把她的衣服找出来，随即提着糖糕去了客厅里。

原本想坐一下的，但他突然闻到厨房里有股若有似无的鲜味飘出来，便走进去，这才发现里面的鱼鲊好像腌好了。

之所以用好像这个词，是因为鱼鲊被稻草裹得严严实实的，林旭本人也没法确认鱼鲊的成色。

这些被稻草包裹着的鱼鲊被放在一个托盘上。

现在托盘上已经渗出了薄薄一层散发着鲜味和腥味的液体，应该就是鱼肉发酵得来的。

这些液体的产生，让林旭想起了鱼露的做法。

好像粤菜中经常用到的鱼露，就是小杂鱼加粗海盐放进坛子里密封酿制的。

要是按照鱼鲊的路子入坛腌制，那岂不是也能获得鱼露了？

林旭觉得回头可以试试。

“旭宝你在厨房干嘛呢？”

沈宝宝拿着茶几上的糖糕咬了一口，好奇的凑到了厨房门口。

“这些鱼咋有股怪怪的味道？这是腌好了吗？”